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黒毛和牛1頭買いだから出来る価格と品質。
炭火焼肉 ぶち 流川店 料理 2023/02/28 更新
みんな大好き定番ホルモン～希少価値の高い部位まで幅広くご用意しております！お値段も430円～と非常にリーズナブルに、ぶち旨いホルモンをご用意しております！
シマチョウ・レバー・ミノ・ガリ・ハツ・八チノス・センマイなど丁寧な下処理が光る臭みの無いホルモンが自慢です！
ちょっとずつ色々楽しめます！仕入れ状況により9品の内容は異なります。通常メニューにはない珍しい部位が楽しめるかも？
1,780円（税込）
ぶちと言えば、これ！！ 創業以来、ホルモンフリーク・ホルモン好きの女性『ホルモンヌ』のハートを鷲掴みにしている逸品は必食です。
580円（税込）
炎の肉赤く燃えている様という意味 脂が濃厚で、コリコリした歯ごたえが病みつきになる部位
980円（税込）
ぶちの定番ハラミ ローカロリーで凝縮された旨味が◎
1,180円（税込）
骨ごと焼くから美味い。
1,480円（税込）
1,180円（税込）
ぶちの人気メニュー 骨の間のお肉で脂とのバランスが絶妙
980円（税込）
牛のほほ肉。しっかりとした歯応えが癖になる
780円（税込）
玉子タレもしくはネギポン酢で
1,080円（税込）
1,280円（税込）
1,380円（税込）
1,280円（税込）
人気No.1メニュー！牛の小腸で、甘みたっぷりの脂がたまらない！ホルモンだれで、どうぞ！
680円（税込）
様々なホルモンが楽しめる 当店おすすめの一皿
1,780円（税込）
豚の食道で、食感が面白くヘルシーな一品
580円（税込）
希少部位 子宮の食感がいい
580円（税込）
臭みがなく、身体に美味しいビタミンが豊富
490円（税込）
裏の人気者 スタッフ人気No.1
490円（税込）
牛の第四胃 ビタミン、ミネラルが豊富 コリっとした食感と濃厚な味をどうぞ
580円（税込）
牛の食道 丁寧な隠し包丁で食感アップ やきすぎ注意
490円（税込）
牛の肺 フワッとした食感が女性に人気
430円（税込）
仔牛の胸腺肉 リードヴォーとも呼ばれ、まるで濃厚な生クリームの様な味わい
580円（税込）
牛の大動脈 コリコリとした食感でファンが多い商品
490円（税込）
牛の気管の軟骨 淡白な味わいで超絶歯応え 食感を愉しみたい方にはうってつけ
580円（税込）
鮮度が抜群 筋肉質で一押しの商品
680円（税込）
牛の大腸 他では食べられない選りすぐりのモツ
780円（税込）
牛の第二の胃 まさにハチの巣のよう 独特な味わいを楽しめる
580円（税込）
牛の第三胃 独特の食感とたれの旨味がたまらない
490円（税込）
牛の第一胃袋 王道の旨さ
780円（税込）
新鮮な状態をキープしてお届け
780円（税込）
厳選された厚切りをこだわりの塩で
1,480円（税込）
980円（税込）
690円（税込）
580円（税込）
450円（税込）
呉の屋台で定番の豚足 カリっと焼いて塩コショウでどうぞ
450円（税込）
450円（税込）
丁寧に磨いたセンマイを自慢の辛みそだれでどうぞ
780円（税込）
厳選した和牛を使用 特選たれを使ったとろけるような肉の触感と甘みが最高
1,580円（税込）
とても希少な部位のチレ（タチギモ）牛の脾臓で、新鮮でないと食べられない食感はレバーに似ているが臭みがなく、一度食べたら忘れられない逸品
450円（税込）
牛の肺の部位 癖がなく、炙った香ばしい香りでお酒がすすむ一品
450円（税込）
心臓の部位 大根おろし＆ポン酢でさっぱりとどうぞ！
500円（税込）
豚の子宮の部位 コリっとした食感が癖になるにんにく醤油で
450円（税込）
ぶち定番の商品 刺身のような食感は他では味わえない逸品
980円（税込）
定番！
580円（税込）
塩とごま油で味付けされた定番の美味しさ
250円（税込）
当店自慢の内臓をじっくり煮込んだ、お酒のお供に最高の逸品。元気の源、天然のスッポンも入った特製煮込みをご堪能あれ。
580円（税込）
湯通しした様々な部位を味噌にからめてどうぞ！
680円（税込）
700円（税込）
420円（税込）
420円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
320円（税込）
780円（税込）
680円（税込）
550円（税込）
自家製ドレッシングでどうぞ
390円（税込）
480円（税込）
ホルモンの旨味がしっかりと絡んだ焼きそば
700円（税込）
創業100年以上歴史がある製麺所とのコラボ広島風の中華そば
700円（税込）
じっくり炊き出したテールのコクが最高
750円（税込）
少し辛いスープ
550円（税込）
450円（税込）
750円（税込）
650円（税込）
650円（税込）
880円（税込）
700円（税込）
200円（税込）
400円（税込）
450円（税込）
瀬戸内産レモンを使用した爽やかなジェラート
400円（税込）
350円（税込）
マダガスカル産バニラビーンズを使用した香り豊かなアイス
400円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-02-28 18:20:40.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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