Chanko Dining 若 千葉店

Chanko Dining 若 千葉店 おすすめレポート（1）

おすすめレポートについて

KIYO-Pさん

投稿日：2007/02/25

ディナー | 来店シーン：宴会

初ちゃんこ経験

忘年会で連れて行ってもらいました。自分で入るには少し勇気が要る(お値段)ので
ご馳走してもらうというシチュエーションでないとなかなか足を運ぶ機会が無いかな…というところが残念！なところです。そのくらい美味しかったです(^^)
ちゃんこは食事を表すというお言葉通り、出てくるお料理全てが素材から盛り付けまで気合を感じられるものでした。
ちゃんこ鍋がメインのはずが、そこに到る前の様々なお料理で大満足してしまいました。特にお刺身は新鮮で、本当に美味しかった。宴会では大抵出てきますし、それなりに美味しいと思って食べていますが…。白身魚のぷりぷり感はお寿司屋さんで頂く時の感動さながらでしたv
メインのちゃんこは勿論格別。塩味が人気と聞いたのでお願いしましたが、なるほどの美味しさでした。お肉もお野菜もスープも、雑多な感じではなくよく絡まっていて濃厚なのにスッキリした味わいでした。最後に入れてくれたラーメンが最高v
うどんやご飯はよくありますが、ラーメンを鍋に入れるというのは珍しいですよね。締めに本格塩ラーメンを食べさせて貰って得した感じ。実はおかわりしたかった位です。(お鍋は最初から各人によそって頂くまで全てスタッフの方が仕切ります。ここにも鍋へのこだわりを感じました^^;)またご馳走してもらいたい…いやいや家族にご馳走してあげたいと思っております。

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