まある

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  黒毛和牛サーロインステーキ（100g）

  肉質はきめが細やかで非常にやわらかです。熱を加えることで味が凝縮され、口の中で肉汁がしみ出します。

  3900円

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  和食的フォアグラ

  フランス産フォアグラ・解禁特別の一品。鉄板焼で焼上げ、香ばしい表面ととろける口当たり・濃厚な旨味が味わえます

  1900円

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  ふかひれ煮こごり

  高級食材の気仙沼産ふかひれを、鶏スープで煮込んだ贅沢な逸品。

  1800円

【素材を活かして…鉄板焼き】

• 黒毛牛のサーロインステーキ（100g）

  3900円

• 黒毛牛のサーロインステーキ（150g）

  5300円

• 黒毛牛と銘柄豚のつくね焼き

  940円

• 秋田産　比内鶏ロース　ステーキおろしポン酢

  1380円

• 岩手産　白金豚　オイル焼き　オニオンソース

  1550円

• 牛たんステーキ　仙台仕込み

  2800円

• 山いもとおくら　塩焼き　梅とわさび添え

  760円

• 道内産　あすぱら　バター焼き

  780円

• 上質なオリーブ油で焼く　青森産　にんにく

  740円

• シンプルな焼き　やさい　盛り合わせ

  1300円

• 肉詰め　しいたけ

  940円

• じゃがいも　バター焼き

  760円

• 積丹産　活あわびステーキ（お刺身もできます）

  2500円

• フランス産　フォアグラステーキ　ハーブ塩で

  1950円

• まいたけと活ほたて貝　バター焼き

  1050円

• 京なま麩　ごま油焼き

  800円

• カマンベールブランデー焼き

  900円

【自信の特選黒毛牛ロース】

• サーロイン　お刺身（わさびと正油で）

  1600円

• さっと焼いた厚切りサーロイン　お刺身

  2300円

• しもふりサーロインの握り～特製たれ～

  900円

• 黒毛牛ロース　柔らかから揚げ

  860円

【サラダ】

• 桃太郎トマトを粒マスタードのドレッシングで

  650円

• 豆富と山芋はりはりサラダ　地鶏の温玉添え

  800円

• 生ハムと新玉ねぎのスライス

  720円

• 「まある」の気まぐれ野菜サラダ

  980円

【まある　人気のBEST２】

• 和食的フォアグラ

  1900円

• ふかひれ煮こごり（気仙沼産）

  1800円

【やわらか茶碗むし】

• フォアグラ　茶碗蒸し

  980円

• ふかひれ　茶碗蒸し

  1350円

• 海水うにのせ　茶碗蒸し

  1280円

【酒肴】

• ほや塩辛　（宮城産）

  からすみ　（長崎産）1300円

  750円

• かに内子　（稚内産）

  このわた　（石川産）950円

  950円

• たたみいわし　（静岡産）

  くじらベーコン1800円

  900円

• 酒盗とクリームチーズ

  700円

• 焼き海苔と山わさび　（佐賀　初摘み海苔）

  650円

• もろ味噌きゅうり

  つけもの盛り合わせ880円

  630円

【お食事】

• 蟹とレタスのガーリックライス

  980円

• ANNEXオリジナル焼きカレー

  たまご雑炊780円

  980円

• サーロインゆっけのせとろろご飯

  1300円

• つめたい梅そうめん

  600円

• 本日のお味噌汁

  320円

【デザート】

• アイスクリーム・シャーベット

  各380円