菜食庭　心　(さいしょくていこころ)

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  野菜本来の美味しさを

  野菜の甘みやうま味を引き出すシンプルな調理で体にやさしいお料理を♪野菜を食べてカラダも心も美しく健康に☆

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  アッと驚く組み合わせも

  野菜ソムリエの資格をもつオーナーが作るオリジナルメニューの数々は食べて驚く、野菜の本当の美味しさを発見するものばかり!!もちろん栄養バランス抜群☆

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  【2019年3月16日★祝！リニューアルオープン】

  いつも菜食庭 心をご利用頂きありがとうございます。この度3/16にリニューアルオープンを無事に迎える事が出来ました♪いつもご利用頂いている方も始めてご利用の方も新しい菜食庭 心へ是非お越しください！！

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  【栄養満点◎】空心菜の中華風炒め

  空心菜には汗と共に失うカリウムをはじめ、ビタミンＢ１、Ｂ２などを沢山含み、エネルギーの代謝を高め、夏バテ気味の身体にエネルギーを与えてくれるので、熱い夏を乗り切るのにはもってこいの野菜です。また鉄分も豊富なので貧血予防にも♪葉酸も多く含む為妊婦さんにもおすすめの逸品です★

  680円

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  くりの天婦羅

  栗には、ミネラルの一種であるマンガンが多く含まれています。マンガンは、くるみやアーモンドなどの種実類に豊富に含まれる栄養素で、土壌にも多く含まれます。代謝を促進したり、骨を健康に保ち、骨粗鬆症を防いだりする効果があります★ホクホクであま～い栗の天婦羅を是非お召し上がり下さい。

  580円

【オススメ】

• オーガニックトマトとブッラータチーズ

  ブッラータチーズとはモッツァレラチーズを生クリームと一緒にチーズに包み込んだ希少なクセのないチーズです。もっちもちの、是非食べていただきたい逸品です。

  1500円

• 鬼おろし大根と宮崎牛モモ肉

  赤身のモモ肉を低温調理で火を入れてからお肉の表面を焼いたレアでセクシーなお肉を鬼おろしですった大根おろしとポン酢で食べていただきます。

  1200円

• 都城産豚ハラミのレモン炒め

  都城産のおいしい豚のハラミをさっぱりレモンと一緒に炒めました。当店人気メニューの１つです。

  800円

• 大阪ホルモンと極上ニラの鉄板焼き

  大阪の十三にある小さな精肉店のオリジナルホルモンです。宮崎にはない味付けで大阪から直送していただいてます。

  800円

• 心のチキン南蛮～野菜たっぷりタルタルソース～

  宮崎のソウルフード・チキン南蛮。宮崎産の鶏もも肉を使った安心安全なチキン南蛮です。

  800円

• アボカドとササミのユッケ風温玉のせ

  低温調理でしっとり火を入れて味付けしたササミとアボカドを温泉玉子を崩しながら食べていただきます。

  700円

【アボカド】高血圧予防、癌予防、夏バテ、善玉コレステロール

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  元祖アボカドの岩海苔ワサビ刺し

  500円

• アボカドの昆布茶じめ/アボカドと山芋のワサビマヨ和え/アボカツ

  520円/650円/700円

• シンプル揚げアボカド/アボトマチーズ焼き

  580円/700円

【大葉】癌予防、アレルギー予防、動脈硬化予防、食中毒予防

• 大葉とキノコのクリームチーズの温サラダ/大葉と海老のブラックペッパーピザ/納豆と白玉団子の大葉包み

  650円/680円/600円

【海藻】糖尿病予防、動脈硬化予防、老化防止、カルシウム

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  心の定番！もずくとさきイカの天ぷら

  600円

• 海藻ともやしのナムル/もずく酢デラックス

  500円/600円

【かぼちゃ】風邪予防、便秘解消、大腸がん予防、成人病予防、美肌、疲労回復

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  かぼちゃとベーコンのマヨチーズ焼き

  700円

• かぼちゃのハチミツ醤油炒め/かぼちゃのガーリック炒め/かぼちゃとクリームチーズの揚げ餃子

  520円/520円/600円

【キノコ】動脈硬化予防、高血圧予防、便秘解消、口内炎予防、癌予防

• キノコの天ぷら盛り/キノコの酒盗バター炒め/キノコのシンプルチーズピザ

  550円/580円/650円

• キノコのチリマヨネーズ/干しキノコの汁ビーフン

  各700円

【ゴーヤ】美肌、老化防止、動脈硬化予防、発癌物質の抑制

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  ゴーヤと温泉タマゴのサラダ

  600円

• 止まらないゴーヤチップ/ゴーヤの鶏味噌焼き/ゴーヤとツナのチャンプルー

  520円/600円/700円

【ごぼう】便秘解消、糖尿病予防、大腸がん予防

• 美味しいごぼうの唐揚げ/ごぼうのツナタルサラダ

  480円/600円

• ごぼうのハチミツマスタード和え/ごぼうのチーズ豚巻き

  550円/600円

【こんにゃく】便秘解消、大腸がん予防、大腸ポリープ軽減、腸内洗浄

• こんにゃくのたこ焼き風/玉こんにゃくの韓国風唐揚げ

  650円/500円

• 玉こんにゃくの燻製/プリップリこんにゃくのアヒージョ

  500円/650円

【里芋】胃の粘膜保護、高血圧予防、不眠、イライラ防止

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  里芋のネギアンチョビ炒め

  550円

• 里芋の照り焼き/里芋とベーコンの胡麻団子風コロッケ

  550円/600円

【じゃがいも】高血圧予防、美肌、疲労回復

• 揚げジャガのクリームチーズ和え/やさしいポテトフライ

  550円/420円

• キムチと海老のジャガイモのチヂミ/ジャガイモと納豆のチーズオーブン焼き

  700円/600円

【春菊】風邪予防、美肌、血行促進、肩こり、整腸

• 春菊とジャコのナムル風サラダ/春菊と6種豆のかき揚げ/春菊の蒸し豚ロール

  650円/600円/650円

【ズッキーニ】癌予防、風予防

• つゆ漬けズッキーニの天ぷら/ズッキーニのジョン

  580円/600円

• ズッキーニの胡麻ステーキ/ズッキーニのカルボナーラ

  680円/750円

【セロリ】高血圧予防、イライラ防止、食欲不振改善、頭痛改善、生理不順改善

• セロリと三つ葉のワサビ和え/セロリのピクルス/セロリの明太マヨ和え

  620円/520円/520円

• セロリとジャガイモのチーズ焼き/セロリとエリンギのバター醤油焼き

  各700円

【大根】胃もたれ・胸やけ防止、美肌

• 揚げだし大根/大根サラダ納豆マヨネーズ/シャキシャキ大根とパリパリポテトのサラダ

  各550円

【大豆】美肌、記憶力向上、肝臓保護、肩こり、むくみ

• 心の出来立て厚揚げ/6種豆とさつまいものツナクリームサラダ

  心の出来立て厚揚げは早い者勝ちですよ～♪

  580円/650円

• 豆富のにんにく胡麻照り焼き/6種類の塩蒸し豆

  550円/500円

【玉ねぎ】血液サラサラ、新陳代謝向上、疲労回復

• 玉ねぎとトマトのじゃこサラダ/心のオニオンリング/玉ねぎとピーマンのワサビマヨピザ

  550円/520円/600円

【トマト】美肌、、癌予防、成人病予防

• トマトのカプレーゼ/トマトの豚巻きオーブン焼き/丸ごとトマトの和風煮

  700円/520円/550円

• トマトと玉子のあんかけ炒め

  600円

【長ねぎ】新陳代謝向上、のどの痛み・せきの抑制、癌予防

• 長ネギの磯辺揚げ/長ネギとツナの揚げ餃子

  520円/580円

• 長ネギと豚バラの味噌ピザ/長ネギとニラの春雨ペペロンチーニ

  各780円

【なすび】動脈硬化予防、癌予防、高血圧予防、肝機能向上

• なすとトマトのチーズオーブン焼き/なすの味噌田楽風

  850円/620円

• なすと納豆のオーブン焼き/蒸しなすの昆布〆

  680円/500円

【ピーマン】血栓予防、癌予防、美肌、便秘改善

• ひとりじめ焼きピーマン/ピーマンと焼き揚げのサラダ

  500円/580円

• ピーマンと豚バラの梅ソースオーブン焼き/ピーマンの明太はんぺん詰め焼き

  各600円

【ほうれん草】貧血予防、風邪予防

• ほうれん草とカリカリじゃこサラダ/ほうれん草とベーコンのガーリックバター炒め

  550円/650円

• ほうれん草の中華風炒め/ほうれん草と豆腐ソースのグラタン

  各600円

【水菜】癌予防、イライラ解消、美肌、貧血予防

• 水菜とナッツとベーコンのシーザーサラダ/水菜と豚バラのハリハリ煮/水菜と玉ねぎと生ハムのサラダ

  600円/680円/680円

【レンコン】貧血予防、胃潰瘍予防、風邪防止、便秘解消

• レンコン南蛮野菜たっぷりタルタルソースで/レンコンのチーズチヂミ

  600円/700円

• レンコンと海老のはさみ揚げ/レンコンとツナのカレーピザ

  550円/680円

【山芋】高血圧予防、滋養強壮、疲労回復、糖尿病予防

• 山芋と豚キムチのグラタン風/山芋とレンコンのふっくら焼き干し海老のせ/山芋と納豆となめこのネバネバ炒め

  各700円

• ゴロッと山芋ステーキ/山芋の明太チーズ焼き

  550円/600円

【さつま芋】美肌、便秘解消

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  さつま芋ともちのチーズ焼きハニーバター

  650円

• さつま芋のシナモンスティック/さつま芋の黒胡麻天ぷら/さつま芋の塩バター炒め

  500円/500円/550円

【にら】疲労回復、滋養強壮、癌予防

• 極上にらと豚もやしの塩炒め/極上にらのアンチョビ炒め/極上にらの豚バラロール焼き

  700円/600円/550円

• 極上にらと温玉のほっこり煮/極上にらのお好み焼き風オムレツ

  550円/600円

【ブロッコリー】美肌、糖尿病予防

• 釜玉ブロッコリー/ブロッコリーの明太マヨチーズ

  各600円

• 揚げだしブロッコリー/ブロッコリーとキノコのガーリック炒め

  600円/650円

【しょうが】疲労回復、健胃、解毒、消炎

【ごはんもの】自慢の釜で炊いた絶品ご飯

• 釜炊きお米の浜名湖の塩むすび/リッチな玉子のTKG/トマトめし

  500円/500円/520円

• だし壬生菜めし/野菜寿司/京漬物チャーハン

  500円/650円/680円

• リッチな玉子の目玉焼きご飯/キャベツラーメン

  550円/680円

【ごはんと一緒に】県外の逸品

• 浜名湖の海苔汁/てがの京漬物盛り合わせ

  400円/550円

• 紀州のキムチ梅/紀州の岩海苔梅

  各150円

【べつばら】心を込めた手作りスイーツ

• 紫芋のフォンダンショコラ/リッチな玉子のハニープリン/きな粉と黒胡麻のパンナコッタ

  各480円

• 手作り濃厚バニラアイスもなか/青森りんごのすりおろしシャーベット/手作りカスタードとバナナのグラタン

  350円/400円/550円

• リンゴとハチミツのバーモントピザ/しょうがのブリュレ

  680円/350円