備長吉兆や 真正店 料理のこだわり
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やみつき☆吉兆やの自慢串焼き
看板メニューなので、ぜひ食べてみて！
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吉兆や特製がんこおやじのもつ鍋
新鮮な国産牛モツを使用！モツのぷりぷりがたまらない！醤油ベースのスープとの相性は◎注文は二人前からです。一人前1,280円(税抜)
備長吉兆や 真正店 料理 2024/10/29 更新
備長吉兆や 真正店 おすすめ料理
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備長炭で焼き上げる吉兆やの串焼き各種
吉兆や自慢の串焼き！ご来店の際は是非ご注文ください！！
80円（税抜）～
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名古屋名物どてかつ
吉兆や自慢のもつ鍋をはじめ、岐阜飛騨の名物料理鶏ちゃん焼き、旬のオススメメニューなど種類豊富なメイン料理がいつ来ても食べられます。
160円（税抜）
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1,500円（税抜）
備長吉兆や 真正店 料理
- ◆吉兆や名物 けいちゃん焼き◆ ※2人前からのご注文になります。
- ◆博多特製もつ鍋◆ ※2人前からのご注文になります。
- ◆焼鳥串◆ 素材・ボリュームにこだわり秘伝のたれを使い、備長炭で丹念に焼き上げています。
- ◆豚焼◆
- ◆焼野菜串◆
- ◆とりあえず◆
- ◆厳選メニュー◆
- ◆揚物◆
- ◆刺身◆
- ◆魚◆
- ◆鉄板◆
- ◆サラダ◆
- ◆飯・汁◆
- ◆デザート◆
◆吉兆や名物 けいちゃん焼き◆ ※2人前からのご注文になります。
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けいちゃん焼き(1人前)
飛騨高山の隠れ郷土料理。鶏肉を特製秘伝のみそダレとからめた鉄板焼き。その名も『けいちゃん焼き』
980円（税抜）
◆博多特製もつ鍋◆ ※2人前からのご注文になります。
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がんこおやじの博多特製もつ鍋（1人前）
【一辛+55円（税込）/三辛+110円（税込）/五辛+165円（税込）】博多名物がんこおやじのもつ鍋。本場九州博多のもつ鍋を備長吉兆やで食べてみんね。国産牛100％使用
1,280円（税抜）
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がんこおやじの吉兆特製カレーもつ鍋（1人前）
【一辛+55円（税込）/三辛+110円（税込）/五辛+165円（税込）】博多名物がんこおやじのもつ鍋。本場九州博多のもつ鍋を備長吉兆やで食べてみんね。国産牛100％使用
1,380円（税抜）
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【追加1品メニュー】ちゃんぽん玉
300円（税抜）
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【追加1品メニュー】キャベツ/スープ
各200円（税抜）
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【追加1品メニュー】牛モツ
600円（税抜）
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【追加1品メニュー】ニンニク
150円（税抜）
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【追加1品メニュー】ニラ
150円（税抜）
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【追加1品メニュー】チーズリゾットセット(1人前)
300円（税抜）
◆焼鳥串◆ 素材・ボリュームにこだわり秘伝のたれを使い、備長炭で丹念に焼き上げています。
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![やきとり（もも）[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/23/96/P034032396/P034032396_238.jpg)
やきとり（もも）[タレ・塩]
鶏のもも肉～塩orタレ～肉厚あって食べ応えあり。さらに安いっ！
80円（税抜）
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![レバー[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/24/03/P034032403/P034032403_238.jpg)
レバー[タレ・塩]
毎日新鮮なレバー（肝臓）を入荷。ボリューム感ある串です
120円（税抜）
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はつ［タレ・塩］
140円（税抜）
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うずら卵
140円（税抜）
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![かわ[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/24/16/P034032416/P034032416_238.jpg)
かわ[タレ・塩]
人気の串！初めての方はタレがお薦めかも・・・♪
140円（税抜）
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鶏ねぎま［タレ・塩］
180円（税抜）
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砂肝
180円（税抜）
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ぼんじり［タレ・塩］
鶏の尾の付根部分。柔かく脂身がのりプリプリッとしてます
180円（税抜）
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せせり
180円（税抜）
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なんこつ
コリコリッとした食感がたまらない焼き鳥定番の一本
180円（税抜）
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ささみ梅しそ
180円（税抜）
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ささみ明太マヨ
鶏ささみ肉と明太マヨが絶妙にあいます
180円（税抜）
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ささみチーズ
180円（税抜）
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ささみわさび
180円（税抜）
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月見つくね（2本）
380円（税抜）
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チーズつくね（2本）
380円（税抜）
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こころのこり（はつもと）
180円（税抜）
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ねぎ肝（2本）
たっぷりネギとごま油で
380円（税抜）
![やきとり（もも）[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/23/96/P034032396/P034032396_480.jpg)
![レバー[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/24/03/P034032403/P034032403_480.jpg)
![かわ[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/24/16/P034032416/P034032416_480.jpg)
◆豚焼◆
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どてホルモン
220円（税抜）
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うずらベーコン
220円（税抜）
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アスパラベーコン
280円（税抜）
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赤いウインナー
140円（税抜）
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たん/豚ねぎま
各180円（税抜）
◆焼野菜串◆
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ぎんなん/白ねぎ/にんにく
各180円（税抜）
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しいたけ
180円（税抜）
◆とりあえず◆
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冷やっこ
240円（税抜）
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枝豆/白菜キムチ/たこわさび/梅くらげ/トマトスライス
つまみの王道。とりあえず・・・ですよね？
各280円（税抜）
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やみつきキャベツ
止まらない！！！
380円（税抜）
◆厳選メニュー◆
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吉兆名物 大判コロッケ
でかい！
580円（税抜）
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せせりの炭火焼き
680円（税抜）
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長～いウインナー
50cmもあるよ！
680円（税抜）
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どて煮
牛スジトロトロ
580円（税抜）
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カリカリ手羽先揚げ（4本）
480円（税抜）
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吉兆や名物 特製揚げギョーザ（4個入）
でかい！
580円（税抜）
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やきとり屋さんの鶏の唐揚げ(5個入り/10個入り/15個入り)
うま塩/カレー/ヤンニョム
580/1080/1580円(抜)
◆揚物◆
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串かつ
揚げ物定番の一品。一口サイズで食べやすい
160円（税抜）
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うずらフライ
180円（税抜）
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名古屋名物 どてかつ
180円（税抜）
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じゃがもちチーズ/ポテトフライ（塩/チリガーリック）
各380円（税抜）
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パリパリチーズ
380円（税抜）
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プリプリ海老マヨ
580円（税抜）
◆刺身◆
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炙りしめさば
680円（税抜）
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カツオのタタキ
680円（税抜）
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霜降りササミ
鹿児島直送
680円（税抜）
◆魚◆
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子持ちシシャモ（1本）
120円（税抜）
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エイヒレの炙り
480円（税抜）
◆鉄板◆
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ねぎ塩タンの鉄板焼き
580円（税抜）
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吉兆特製 とん平焼き
480円（税抜）
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博多名物とんこつ焼きラーメン
580円（税抜）
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豚キムチ
480円（税抜）
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山芋明太チーズ鉄板
580円（税抜）
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キムマヨオムレツ
580円（税抜）
◆サラダ◆
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カッパサラダ
きゅうりにあっさりタレがかかったシンプルサラダ。意外に人気
380円（税抜）
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温玉とカリカリベーコンのシーザーサラダ
580円（税抜）
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ピリ辛豆腐サラダ
580円（税抜）
◆飯・汁◆
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焼きおにぎり
180円（税抜）
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チーズ焼きおにぎり
220円（税抜）
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しそバター醤油焼きおにぎり
220円（税抜）
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おむすび（梅・鮭・明太）
各200円（税抜）
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名古屋名物 天むす
でかい！
280円（税抜）
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お茶づけ（梅・鮭・明太）
各380円（税抜）
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ささみユッケ飯
霜降り
580円（税抜）
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吉兆や特製鶏丼
580円（税抜）
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吉兆や鶏塩ラーメン
580円（税抜）
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味噌汁
180円（税抜）
◆デザート◆
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炭焼みたらし団子（1本）
140円（税抜）
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バニラアイス
280円（税抜）
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当店人気No1！いもっこ
380円（税抜）
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揚げパンのアイス添え
480円（税抜）
備考
- ※串物は1本の値段です。※キャベツのおかわりは100円（税抜）別途かかります。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあるため、子供や高齢者、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控え下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-29 13:50:59.0
