とりでん 岐南店 料理のこだわり
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愛され続けて1,300万食突破!こだわりの釜飯【1】
【こだわり1】・生米から炊き上げ:生米から丁寧に炊き上げた、本格釜炊きごはん。【こだわり2】ひと釜ずつ釜炊き:生米からひと釜ずつ心を込めて釜炊きしています。【こだわり3】無化調出汁:秘伝のだしは無化調出汁 美味しさの中にどこか懐かしさを感じられます【釜飯】温かで甘味を感じるご飯と、混ぜ合わせた食材の風味がやさしく香ります
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釜飯の美味しい食べ方こだわり釜飯【2】
【1】釜飯がきたら、まずは蒸らしの時間です。 【2】フタを開けたら、よ~くかきまぜて召し上がれ。 【3】半分くらい食べたら、毎日引立ての「特選お出汁」を注いで…。 当店の釜飯はご飯「白米」又は「五穀米」からお選び頂けます!(五穀米…黒豆,あずき,大麦,黒ゴマ,うるちあわ) 旨い釜飯は「時間」と「手間」をかけて作られております