旨い魚と日本酒　わらび

インテリアへのこだわり

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  木の温もりと賑やかさを感じられるカウンター席

  木の温もりと柔らかな照明が相まって、来る人一人一人を優しく出迎えます♪中でもカウンター席は、仕事帰りにふらっと立ち寄るお客様に大人気のお席！ほっと一息つける居心地よさは、カウンターの奥から聞こえるスタッフの活気も感じられるからかもしれません♪一人で来たけどみんなで一緒に飲んでいるような、アットホームな空間です◎

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  今宵はこっそり、掘りごたつのお席で乾杯♪

  大人数でのご利用もできる掘りごたつ仕様のお席です。人数によってテーブル間に仕切りを付けることが出来るため、隣を気にせずリラックスしてお食事をお楽しみいただけるのがポイント♪間接照明のほど良い明かりに照らされたら、体も心もふっと軽くなること間違いなし！

サービスへのこだわり

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  七輪で炙る、こだわりの調理スタイル！

  当店はお肉・海鮮・干物・野菜を七輪で炙ってお召し上がりいただくスタイルとなっております。素材本来の良さを味わって頂くために、シンプルかつ誤魔化しの効かない調理法を敢えて選ぶことで、本当の美味しさをお届けします！噛みしめた瞬間に口いっぱいに広がる食材たちの旨みやジューシーな触感をぜひ体感してください。

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  自ら漁に出て捕らえた魚をご堪能あれ！

  をもって当店でお出ししているお魚、実は自ら漁に出て仕入れている活魚なんです！目利きするだけでなく、漁にまで出て本当に美味しい食材を探す…自分が納得した食材を、お店に来ていただいた皆さんに味わって頂きたくてこだわっております！瀬戸内の美味しいを追及し続ける【わらび】へぜひお越しください♪

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  【個室】木の温もりが優しくあたたかい店内。仕切りを使った半個室で周りのお客様を気にせず安心安全にごゆっくりお過ごしいただけます。2名様からご利用可能◎2～4名の会社帰りの飲み会や、ご友人との飲み会、女子会などにオススメ。ご予約の方限定で最大で20名様までご利用いただける別館2階の完全個室もご用意。

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  【掘りごたつ座敷】足元をゆったりと伸ばすことのできる人気の掘りごたつ席です◎お仕事帰りのサク飲みなどでのお1人様のご利用や会社での少人数宴会のご利用まで幅広いシーンでご活用いただけます！ご家族連れでのお食事会や気の合うお仲間同士の集まりの席にも、是非「わらび」の自慢の味をご堪能しにいらして下さい！

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  【カウンター席】落ち着いた雰囲気のカウンター席を4席ご用意しております。お仕事帰りのサク飲みにも利用しやすいお席です。人目を気にせずお1人で美味しい時間をご堪能されたり、お連れ様とお互いの距離を縮めることも。目の前のスタッフに、気軽に料理メニューやお酒などをお尋ね頂くのもこの席ならではの楽しみ方です！

個室

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  個室20名様×1

  ご予約の方限定でお使いいただける、別館の個室席です！完全個室となるため、会社宴会や同窓会、ご友人たちでの季節の宴会など、ワイワイ盛り上がっても周りを気にせずお愉しみいただけます♪【昼飲み/感染対策/居酒屋/福山/宴会/個室/七輪焼き/海鮮/魚/日本酒/地酒/野菜/福山駅】

掘りごたつ

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  掘りごたつ16名様×1

  大人数もOKの掘りごたつ座敷です！人数によってテーブル間に仕切りを付けるので、隣を気にせず寛げます！女子会など各種宴会にぴったりです★【昼飲み/感染対策/居酒屋/福山/宴会/個室/七輪焼き/海鮮/魚/日本酒/地酒/野菜/福山駅】

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  掘りごたつ2名様×8

  掘りごたつは2名様～最大16名様までOK！カップルから女子会や会社宴会などの各種宴会まで幅広くご利用いただけます！仕切りを付けることができるのでゆったり寛げます♪【昼飲み/感染対策/居酒屋/福山/宴会/個室/七輪焼き/海鮮/魚/日本酒/地酒/野菜/福山駅】

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  掘りごたつ16名様×1

  足元をゆったり伸ばすことのできる人気の掘りごたつ席です◎仕切りを付けてのご利用もできるため、半個室としてもお使いいただけます。特別な方と2人きりでのご利用～最大16名様まで幅広いシーンでご活用ください♪【昼飲み/感染対策/居酒屋/福山/宴会/個室/七輪焼き/海鮮/魚/日本酒/地酒/野菜/福山駅】

カウンター

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  カウンター1名様×4

  落ち着いた雰囲気のカウンター席を4席ご用意しております。お1人様やカップルなどゆったりご利用いただけます。常連の方と会話を楽しむのもおススメです♪【昼飲み/感染対策/居酒屋/福山/宴会/個室/七輪焼き/海鮮/魚/日本酒/地酒/野菜/福山駅】

座敷

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  座敷20名様×1

  予約の方限定で最大で20名様までご利用いただける別館のお座敷です！完全個室としてご利用いただけますので、会社宴会や歓送迎会など大人数宴会に◎【昼飲み/感染対策/居酒屋/福山/宴会/個室/七輪焼き/海鮮/魚/日本酒/地酒/野菜/福山駅】

お座敷個室

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  お座敷個室20名様×1

  予約の方限定で最大で20名様までご利用いただける別館のお座敷です！完全個室としてご利用いただけますので、会社宴会や歓送迎会など大人数宴会に◎【昼飲み/感染対策/居酒屋/福山/宴会/個室/七輪焼き/海鮮/魚/日本酒/地酒/野菜/福山駅】

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  お座敷個室20名様×1

  ご予約の方限定でお使いいただける、別館の個室席です！完全個室となるため、会社宴会や同窓会、ご友人たちでの季節の宴会など、ワイワイ盛り上がっても周りを気にせずお愉しみいただけます♪【昼飲み/感染対策/居酒屋/福山/宴会/個室/七輪焼き/海鮮/魚/日本酒/地酒/野菜/福山駅】

お席一覧

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  福山駅から約550ｍ

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  当店はお肉・海鮮・干物・野菜を七輪で炙ってお召し上がりいただくスタイルとなっております。素材本来の良さを味わって頂くために、シンプルかつ誤魔化しの効かない調理法を敢えて選ぶことで、本当の美味しさをお届けします。噛みしめた瞬間に口いっぱいに広がる食材たちの旨みやジューシーな触感をぜひ体感してください。

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  お子様連れもぜひお越しください♪海鮮やお野菜など、新鮮で美味しい食材をご家族で味わってください。個室もご用意ございますので、ママ会・パパ会などのご利用もぜひ♪

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  七輪焼きは備長炭を使用し、味の決め手になる塩は平賀まで煮詰めた口当たりまろやかな「吉母産」を使用しています。

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  当店はコロナウイルス感染拡大防止に取り組んでおります。スタッフのマスクの着用、出勤時の体温チェック、店内アルコール消毒設置、定期的なアルコールによる清掃と定期的な換気など感染対策万全です。

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  2階貸切スペースあり。完全個室席のため周りを気にせず安心してお食事をお愉しみいただけます！

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  広島の地酒や珍しいお酒がお愉しみいただけます。自ら漁に行くほど素材に強いこだわりのある店主が提供する朝獲れの新鮮な魚をお酒とともに味わってください。