寿司・一品　紬　(つむぎ)

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  接待は【紬】で最高のおもてなしを…

  【紬】ではお客様の要望に応えるために幅広いコースのご用意をしております。お造り/お寿司メインのコース5500円(税込),新鮮魚介を使用。大将特製醤油ベースのお出汁で頂く寄せ鍋コース7128円(税込)から/てっぴ,フグの唐揚げ,てっちりが堪能できる【てっちりコース9350円(税込)】

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  お料理と一緒にお酒も愉しんで欲しいから。

  日本酒・焼酎も充実。森伊蔵や魔王を始め、龍力も取り揃えております。

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  【職人の技光る寿司専門店】

  長年腕に磨きをかけてきた職人が腕を振るう寿司は芸術品の領域。いつもよりちょっとした贅沢を紬でぜひ。【ランチ】寿司御膳・天婦羅御膳・刺身御前は￥2200。要予約の紬御膳は￥4180【ディナー】職人の絶品寿司コース￥5500。プレミアムコースは￥8800用途などに合わせてお気軽にお問い合わせください。

  時価

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  接待や、おもてなしの場におすすめのコースは【プチ贅沢コース5500円(税込)[全10品]】等多数有り。

  接待や、自分へのご褒美ランチ,慶事毎の集まりも多く使われる紬。いつもより少し贅沢したい方,『紬には一回行ってみたいんだけど…』そんな気持ちの方にもぴったり!当日予約もOKのお得なコースが多数ございます。

  5500円(税込)～

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  日本酒・焼酎も充実！お酒好きな常連様も多数いらっしゃいます。魚に合うお酒もご紹介致します。

  ≪焼酎≫森伊蔵や魔王を始め、多種多様な地酒を取り揃えております。

  550円(税込)～

【焼き物】

• 【塩焼き】鯛頭塩焼き

  時価※要問合せ

• 【塩焼き】あわび塩焼き

  時価※要問合せ

• 【塩焼き】貝柱塩焼き

  時価※要問合せ

• 【塩焼き】げそ塩焼き

  時価※要問合せ

• 【塩焼き】車えび塩焼き

  時価※要問合せ

• 【季節の塩焼き】めばる

  時価※要問合せ

• 【季節の塩焼き】さんま

  時価※要問合せ

• 【季節の塩焼き】わたりがに

  時価※要問合せ

• 【季節の塩焼き】まったけ

  時価※要問合せ

• 【バター焼き】あわびバター

  時価※要問合せ

• 【バター焼き】貝柱バター

  時価※要問合せ

• 【バター焼き】げそバター

  時価※要問合せ

• 【バター焼き】松茸バター

  時価※要問合せ

• 【バター焼き】あさりバター

  時価※要問合せ

【酢の物・揚物】

• 酢の物盛り合わせ　1人前

  時価※要問合せ

• 【酢の物】かに・えび・たこ・しゃこ

  時価※要問合せ

• 【酢の物】とり貝・赤貝・ハモ梅肉味噌(季節もの)・うざく(季節もの)

  時価※要問合せ

• 【揚物】天ぷら盛り合わせ

  時価※要問合せ

• 【揚物】野菜盛り合わせ

  時価※要問合せ

• 【揚物】ふぐ唐揚げ

  時価※要問合せ

• 【揚物】おこぜ唐揚げ(季節もの)

  時価※要問合せ

【一品・サラダ】

• 【一品】茶わん蒸し

  時価※要問合せ

• 【一品】あさり酒むし

  時価※要問合せ

• 【一品】どびん蒸し(季節もの)

  時価※要問合せ

• 【一品】もろきゅう

  時価※要問合せ

• 【サラダ】とうふサラダ

  時価※要問合せ

• 【サラダ】大根サラダ

  時価※要問合せ

【お好みにぎり】1貫

• 玉子

  時価※要問合せ

• サーモン・げそ・さば・たこ・いわし

  時価※要問合せ

• しゃこ・いくら・たい・甘えび・ひらめ・まぐろ・かんぱち・いか・焼あなご

  季節ものとして、しまあじ・ぶり・数の子のご用意もございます。お気軽に店舗までお問い合わせください。

  時価※要問合せ

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  貝柱・トリ貝・蒸し穴子・うなぎ(季節もの)

  時価※要問合せ

• ウニ・えび・牛肉

  時価※要問合せ

• トロ・車エビおどり・アワビ・赤貝

  時価※要問合せ

• 手巻き〈えびレタス・えびきゅうり〉

  時価※要問合せ

• 手巻き〈ねぎとろ・鉄火・穴きゅう・いかしそ〉

  時価※要問合せ

• 手巻き〈かっぱ・新香・梅しそ・納豆〉

  時価※要問合せ

• 手巻き〈かんぴょう・大根二色巻〉

  時価※要問合せ

【にぎり盛り合わせ】7貫

• にぎり盛り合わせ

  1,870円（税込）

• 上にぎり盛り合わせ

  2,970円（税込）

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  特上にぎり盛り合わせ

  3,520円（税込）

【巻き物・箱寿司】

• かっぱ巻き・新香巻き・梅しそ巻き・納豆巻き・かんぴょう巻き

  時価※要問合せ

• 穴きゅうり巻き・いかしそ巻き・いかきゅうり巻き

  時価※要問合せ

• ねぎとろ巻き・鉄火巻き・巻き寿司・サラダ巻き・穴子箱寿司・さばバッテラ

  時価※要問合せ

• えびレタス巻き・えびきゅうり巻き・上巻き寿司・えび箱寿司・上穴子箱寿司

  時価※要問合せ

【造り】

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  造り盛り合わせ　1人前

  時価※要問合せ

• てっさ・とろ造り・たい造り・かんぱち造り・車海老おどり造り

  時価※要問合せ

• 甘海老造り・いか糸造り・サーモン造り・タコブツ・〆サバ造り

  時価※要問合せ

• うに付出し・いくら付出し・あわび造り・サザエ造り

  時価※要問合せ

• 貝柱造り・牛肉造り

  時価※要問合せ

• 【季節の造り】かわはぎ造り・あじ造り・おこぜ造り・ぶり造り

  時価※要問合せ

• 【季節の造り】カツオタタキ　他

  時価※要問合せ

【煮物】

• 鯛のあら炊き

  時価※要問合せ

• めばる煮付け

  時価※要問合せ

• 皮ハギ煮付け

  時価※要問合せ

• 目板カレイ煮付け

  時価※要問合せ

【鍋物その他(要予約)】

• かにちり

  その他ご予算に応じてお鍋コースも承っております。※鍋物各種＋2500円で付き出し、お造り、雑炊付に変更可能

  時価※要問合せ

• 寄せ鍋

  その他ご予算に応じてお鍋コースも承っております。※鍋物各種＋2500円で付き出し、お造り、雑炊付に変更可能

  時価※要問合せ

• しゃぶしゃぶ

  その他ご予算に応じてお鍋コースも承っております。※鍋物各種＋2500円で付き出し、お造り、雑炊付に変更可能

  時価※要問合せ

• かわはぎ鍋

  その他ご予算に応じてお鍋コースも承っております。※鍋物各種＋2500円で付き出し、お造り、雑炊付に変更可能

  時価※要問合せ

• わたり鍋

  その他ご予算に応じてお鍋コースも承っております。※鍋物各種＋2500円で付き出し、お造り、雑炊付に変更可能

  時価※要問合せ

• 鯛

  その他ご予算に応じてお鍋コースも承っております。※鍋物各種＋2500円で付き出し、お造り、雑炊付に変更可能

  時価※要問合せ

• ハモ鍋

  その他ご予算に応じてお鍋コースも承っております。※鍋物各種＋2500円で付き出し、お造り、雑炊付に変更可能

  時価※要問合せ

【単品】

• てっさ

  時価※要問合せ

• ふぐ唐揚げ

  時価※要問合せ

• てっ皮

  時価※要問合せ

• 焼きがに

  時価※要問合せ

【コース】

• おまかせ8800円(税込)コース

  旬の食材をふんだんに堪能して頂ける紬のプレミアコースです。要予約

  8,800円（税込）

• 4400円(税込)コース（寿司or造り）

  寿司9貫or造り5種　他【要予約】

  4,400円（税込）

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  5500円(税込)コース（寿司or造り）

  寿司9貫orお造り5種　他【要予約】

  5,500円（税込）

• 6600円(税込)コース

  お造り5種・寿司7貫など。【要予約】

  6,600円（税込）

• てっちりコース

  付き出し・てっさ・唐揚げ・てっちり・雑炊【要予約※年中できます。】

  9350円(税込)～