寿し和　赤羽店

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  新鮮な海鮮

  新鮮で旬の魚介を美味しく召し上がっていただけるよう、仕入れからご提供までこだわっています。

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  豊富なメニュー

  にぎりやお造りだけでなく焼き物、揚げ物、サラダなどメニューは豊富。色々なシーンでご利用頂けます。お酒とともに、寿し和のお料理をお楽しみください。

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  おまかせ刺身【2-3人前】

  その日に入った新鮮なお刺身が美しく彩られた一皿です。

  3,000円

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  板長おまかせ【10貫】

  こだわりの大トロ・中トロ・ウニ・いくらをご堪能ください。

  3,000円

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  【飲み会・歓送迎会◆1.5H飲み放題付スタンダードコース】寿し和の定番をリーズナブルに!

  旬の厳選食材を贅沢に使った、人気No.1の和食会席フルコースです。コース料理は季節の贅沢素材をふんだんに使い、ボリュームもたっぷりです。食事を楽しみたい接待や歓送迎会、友人と集まる機会に最適です。（画像はイメージです）

  5,000円

【 季節のおすすめ一品料理 】

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  岩カキ

  990円（税込）

【 お造り // SASHIMI 】

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  本日のおまかせ刺盛【1人前】

  Tuna Sashimi

  2,200円（税込）

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  本日のおまかせ刺盛【2人前】

  ＊仕入れ状況によりネタが変更になる場合が御座いますChef's Sashimi Platter (Serves 2)

  4,180円（税込）

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  本日のおまかせ刺盛【3人前】

  6,160円（税込）

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  荒磯盛【4-5人前】

  ＊仕入れ状況によりネタが変更になる場合が御座いますLarge Sashimi Platter (Serves 4-5)

  9,680円（税込）

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  貝盛り合せ【2人前】

  様々な種類の新鮮な貝を盛合わせで。Shellfish Platter (Serves 2)

  4,400円（税込）

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  ひかりもの3点盛

  Silver-Skinned Fish Platter (3 kinds)

  2,420円（税込）

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  あじ活造り

  Horse Mackerel Sashimi

  935円（税込）

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  本マグロ赤身

  Botan Shrimp Sashimi

  1,100円（税込）

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  本マグロ中トロ刺身

  Tuna Belly Sashimi

  2,420円（税込）

• あわび活造り

  Abalone Sashimi

  2,750円（税込）

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  ひらめ薄造り

  Thin-Sliced Halibut Sashimi

  1,650円（税込）

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  真つぶ貝刺身

  Whelk Sashimi

  1,760円（税込）

• 活たこ刺身

  Octopus Sashimi

  935円（税込）

• いわし刺身

  880円（税込）

• カンパチ刺身

  Yellowtail Sashimi

  880円（税込）

• 真鯛刺身

  Red Sea Bream Sashimi

  880円（税込）

• 活ほっき貝刺身

  Surf Clam Sashimi

  1,045円（税込）

• 〆さば刺身

  880円（税込）

• 赤貝刺身

  Ark Shell Sashimi

  1,760円（税込）

【 にぎり // NIGIRI 】

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  板長おまかせ【10貫】

  握り9貫 + 巻物1本 + お好きな握り1貫Chef's Omakase Nigiri (10pcs)

  3,850円（税込）

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  板長おまかせ【8貫】

  握り8貫 + 巻物1本Chef's Omakase Nigiri (8pcs)

  3,300円（税込）

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  松にぎり

  Regular Nigiri (Serves 1)

  1,430円（税込）

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  特上にぎり

  Deluxe Nigiri (Serves 1)

  2,750円（税込）

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  上にぎり

  Premium Nigiri (Serves 1)

  1,980円（税込）

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  和牛あぶり握り５貫

  Broiled Wagyu Beef Nigiri (5pcs)

  1,320円（税込）

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  軍かん５貫盛

  Assorted Gunkan (5pcs)

  1,650円（税込）

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  あぶり握り５貫盛

  Assorted Broiled Nigiri (5pcs)

  1,430円（税込）

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  まぐろづくし５貫盛

  Assorted Tuna Nigiri (5pcs)

  1,650円（税込）

• まぐろ3種

  大トロ・中トロ・赤身

  1,045円（税込）

• 貝3種

  赤貝・つぶ貝・ほたて

  1,100円（税込）

• 白身3種

  かんぱち・平目・鯛

  1,100円（税込）

• 光物3種

  あじ・いわし・サバ

  605円（税込）

• エビ3種

  甘エビ・赤海老・エビ

  880円（税込）

• 軍かん3種

  ウニ・イクラ・とびこ

  1,100円（税込）

【 一品料理 // APPETISERS 】

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  ばくだん納豆

  Bakudan Natto

  1,100円（税込）

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  海鮮酢の物盛り合せ

  Assorted Pickled Seafood

  935円（税込）

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  和牛ロースバタ―焼き

  1,320円（税込）

• 和牛たたき

  Tofu Skin

  1,320円（税込）

• 茶碗蒸し

  Steamed Egg Custard (Chawan-Mushi)

  550円（税込）

• お新香盛り合わせ

  605円（税込）

• カニ味噌

  715円（税込）

【 サラダ // SALAD 】

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  シーフードサラダ

  Seafood Salad

  880円（税込）

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  マグロとアボカドの湯葉巻きサラダ

  935円（税込）

• 豆腐とトマトサラダ

  Tomato Salad

  715円（税込）

【 焼き物 // GRILLED DISHES 】

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  銀だら照り焼

  寿し和の定番商品ですGrilled Teriyaki-Glazed Black Cod

  1,320円（税込）

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  穴子白焼

  寿し和の定番商品ですGrilled Conger Eel

  1,650円（税込）

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  かきバター焼

  Grilled Oyster

  990円（税込）

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  本マグロほほ肉の照り焼き

  880円（税込）

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  焼き明太子

  Grilled Seasoned Cod Roe

  770円（税込）

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  椎茸ステーキ

  825円（税込）

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  大エビの塩焼き

  Salt-Grilled Prawn

  1,320円（税込）

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  鯛かぶと焼

  935円（税込）

【 揚げ物 // FRIED DISHES】

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  天婦羅盛り合せ

  サクっと花が開いた天ぷら。天つゆ、塩でどうぞTempura Platter

  1,100円（税込）

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  旬の野菜天婦羅

  Crab Tempura

  935円（税込）

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  白海老の唐揚げ

  1,045円（税込）

• キス天婦羅

  Sillago Tempura

  990円（税込）

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  レンコンはさみ揚

  お酒のおつまみにぴったりDeep-Fried Lotus Root & Minced Shrimp

  825円（税込）

• たこ唐揚

  Deep-Fried Octopus (Karaage)

  880円（税込）

【 煮物 // BOILED DISHES 】

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  鯛かぶと煮

  Simmered Sea Bream

  858円（税込）

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  金目鯛姿煮

  1,375円（税込）

• かんぱちのカマ煮

  Simmered Seeded Flatfish Flounder

  935円（税込）

【 汁物 // SOUP 】

• 海老頭汁・岩のり汁・しじみ汁・あさり汁・あら汁

  Prawn Miso Soup / Nori Seaweed Miso Soup / Shijimi Soup / Asari Clam Soup / Ara Soup

  440円（税込）

【 にぎり一覧 // NIGIRI PER PIECE 】

• 玉子・げそ・わさびなす・塩辛・とび子

  Egg Omelette / Squid Tentacles / Wasabi Eggplant / Salted Raw Squid / Flying Fish Roe / Wasabi Octopus

  110円（税込）

• 〆さば・かじき・スルメイカ・ヤリイカ・小肌

  Minced Tuna / Pickled Mackerel / Sardine / Tuna / Swordfish / Salmon / Japanese Squid / Spear Squid / Gizzard Shad

  165円（税込）

• たこ・かにみそ・芽ねぎ・いわし・サーモン

  Fresh Horse Mackerel / Fresh Octopus / Octopus / Shrimp / Sweet Shrimp / Mantis Shrimp / Golden Cuttlefish / Fluke Fin / Spring Onion / Green Onion Sprouts / Sea Bream

  220円（税込）

• まぐろ・かんぱち・ほたて・とり貝・青柳・ほっき貝・すみいか・えび・たい・活あじ・えんがわ・活たこ

  Greater Amberjack / Scallops / Cockle / Round Clam / Crab Miso Gunkan / Conger Eel

  275円（税込）

• 甘エビ・しゃこ・穴子・ねぎとろ軍艦・赤海老・和牛・ひらめ

  Striped Jack / Flounder / Herring Roe / Whiskered Velvet Shrimp / Fresh Surf Clam

  330円（税込）

• 数の子・子持昆布・イクラ

  Fresh Whelk / Kelp w/Herring Roe / Tuna Belly / Broiled Wagyu Beef / Salmon Roe

  440円（税込）

• 赤貝・中とろ・つぶ貝・ボイルズワイガニ

  Ark Shell / Fatty Tuna / Broiled Fatty Tuna

  495円（税込）

• 活あわび・大トロ・大トロ炙り

  Fresh Abalone / Sea Urchin

  605円（税込）

• エビ天サラダロール

  Fresh Snow Crab

  550円（税込）

• うに

  660円（税込）

【 巻物 // MAKI ROLL 】

• かっぱ巻・納豆巻・山ごぼう巻・お新香巻・うめしそ巻・かんぴょう巻

  Cucumber Roll / Natto Roll / Pickled Burdock Root Roll / Pickled Radish Roll / Japanese Plum & Basil Roll / Dried Gourd Shavings Roll

  330円（税込）

• エビ天サラダロール・焼サーモンサラダロール

  Tempura Shrimp Salad Roll / Grilled Salmon Salad Roll

  550円（税込）

• 穴きゅう巻・ひもきゅう巻・明太子巻・かにみそ巻・鉄火巻

  Conger Eel & Cucumber Roll / Clam & Cucumber Roll / Seasonal Cod Roe Roll / Crab Miso Roll / Tuna Roll

  495円（税込）

• ねぎとろ巻・トロ巻・とろたく巻

  Minced Tuna Roll / Fatty Tuna Roll / Tuna & Pickled Radish Roll

  825円（税込）

• イクラ巻

  Salmon Roe Roll

  990円（税込）

• うに巻

  Sea Urchin

  1,045円（税込）

• 恵方巻

  ハーフサイズ900円

  1,760円（税込）