料理メニュー | チャイヤイ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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★女子会に◎可愛いタイ・アジア料理店★
チャイヤイ 料理 2018/06/29 更新
毎週タイ王国よりフレッシュハーブや香草が入荷中。築地から仕入れた鮮魚。国産の精肉。タイ料理にかかせない卵は『小川フェニックス』の鳳凰卵。鶏肉は南アルプス連峰で育った『美桜鶏』を使用。そしてお水・氷にもこだわります！水道水に含まれる残留塩素を約95％以上もカット・除去することで、料理、飲料に適した美味しい水を使用してます。
都内でも数件のお店のみお取り扱いのシンハー樽生ビール！月一樽入荷となりますので、お飲み逃しなく～！
忘新年会は本コースで決まり！幹事様のワガママ、マスターが叶えます。幹事様とじっくり話し合ってコース料理＆飲み放題メニューを決めましょう！料理のみ3500円（税込）料理+飲み放題5000円（税込）２０名様以上で貸切可。20名様以上のご予約で月曜日も可。幹事様特典、次回使える5000円御食事券をプレゼント。
3500円（4名様より）
手作りペーストのグリーンカレー/夏野菜と地鶏のイエローカレー/牛肉と筍のレッドカレー-
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季節の野菜をピリ辛に炒めたものと、人参・もやし・キュウリなどの新鮮な生野菜をふんだんに！もちもちのライスペーパーで巻きました♪
600円
チャイヤイではグリーンペーストから手作りです！タイ王国より直輸入のハーブを使用しております
900円
お子様のおやつ代わりや大人のおつまみにすぐ提供できる一品です。
390円
魚のすり身にハーブやスパイシーなペーストを入れたチャイヤイオリジナルスイートチリソースを添えて。 2ヶ420円 3個目から+210円
420円～
チャイヤイではグリーンカレーを巻いたスペシャリテです。2本 500円 3本目から+250円
500円～
春雨と季節の野菜、プリプリの小海老がチリソースに合います。2本 500円 3本目から+250円
500円～
春雨のモチモチ感と小海老やイカのプリプリ感、キクラゲのリズミカルな食感に、ナッツや干し海老が旨味とコクのハーモニーを紡ぎます。
(S)650円(L)1100円
コラーゲンたっぷりの皮付豚バラをカリカリに揚げて、セロリや赤玉ネギを絡めてピリ辛のマリネに
750円
コリコリ・プリプリのつぶ貝にナンプリックパオ(チリインオイル)やしょうが・パクチーなどでスパイシーなマリネに。
750円
半熟玉子と小海老やイカにナンプラーが相性抜群です。
750円
地鶏（または豚）や新鮮なもつをたたいて細かくし、タイ産ハーブやカウクワ（炒って砕いた米）などでスパイシーなマリネに仕上げました。キャベツとの相性はもちろんのこと、カウニャウ（タイ産もち米）と一緒に食べたい一品です。 ◆ラープガイ(鶏ひき肉)850円／◆ラープムー(豚ひき肉)850円 ◆ラープ＋カウニャウセット（1100円） ◆ウニャウ（300円）
各種
◆ソムタム+カウニャウセット 1200円
980円
ライムを絞ってナッツやしょうがと共にご賞味ください。
750円
ネームやカリカリおこげにタイ産ハーブやナッツを合わせてスパイシーなマリネに
850円
トムヤム味のインスタント麺に小海老やイカ・豚挽き肉・香味野菜もたっぷり入れて。シンハービールと合わせてお召し上がりください♪
750円
地鶏のモモ肉をチャイヤイオリジナルのタレに漬け込み焼きましたイサーン地方（タイ東北）ではかかせない料理カウニャウ（もち米）と一緒にハーブが効いたスパイシーなタレで味わって下さい※注文頂いてから焼き始めますので、若干お時間頂きます
(S)680円(L)1180円
チャイヤイでは、肩から首にかけての脂ののった国産豚肉をプリックタイダム（粒コショウやパクチーの根・ガーリックをたたいたもの）やタイ産黒しょうゆなどに漬けてから、あぶり焼きにしてます
(S)580円(L)900円
◆3本目から+300円
600円
◆3本目から+400円
800円
◆各3本目から+250円
各500円
ピータンと香味野菜を黒酢とナンプラーのソースでパクチーを添えて。紹興酒と合わせてどうぞ♪
480円
小松菜等の青野菜をたっぷりのガーリックと生唐辛子で超強火炒めに
750円
900円
各900円
季節の野菜たちをナンプラーやオイスターソースで炒めました
750円
ふわっと香ばしく焼き上げたタイの玉子焼きです ◆カイチョームーサップ～豚ひき肉入りタイ式オムレツ～900円／◆カイチョーホイナンローム～カキ入りタイ式オムレツ～1200円
各種
カシューナッツの香ばしさと小気味よい食感がアクセントになり、、鶏肉の旨味をより引き出します ※辛くないためお子様にもオススメです。
950円
各900円
◆カウホームマリ(ジャスミンライス)＋300円
1300円
◆カウホームマリ(ジャスミンライス)＋300円
1200円
世界三大スープの一つとして有名なタイ料理の代表格。トムヤムクンのスープに使われるハーブには、抗がん作用の高い物質が含まれてることが共同研究で発表されており、栄養満点♪美味しく食べて健康に！
(S)650円/(L)1100円
トムヤムスープも麺も両方味わせる、お得なメニューです
900円
甘酸っぱいトムヤムスープと太麺との相性抜群。小海老とハーブたっぷり！！
1000円
使用するハーブはタッカイ（レモングラス）・カー（ガランガル）・バイマックルー（こぶみかんの葉）など、香り高く抗がん作用の高いタイ産ハーブたちです
(S)650円/(L)1100円
ココナッツとカー（なんきょう）を効かせた辛くないスープです
1100円
◆スープの追加＋300円
1800円
牛モツ又は豚モツをトムヤムスープのバープで煮込み、さらにミントやカウクワ（煎り米）・プリックポン（粉トウガラシ）などでスパイシーなスープに
(S)650円/(L)1100円
鶏ガラと香味野菜や日高昆布でとったスープに豚ミンチ・トーフ・春雨・季節の野菜を入れた、あっさりしているのにコクのある、辛くないスープです
850円
鶏ガラのコクのクリアスープに海鮮の旨みが加わってさらに深みのあるスープに
(S)650円/(L)1100円
≪S(6尾)/L(12尾)≫ 常連さんに人気のお酒に合う一品です
(S)1000円/(L)1800円
ニンニクとコショウの香ばしい香りが海老の香りを引き立てます。辛くないおつまみに最高です
1200円
春雨と小海老をふんわり玉子で仕上げました
1200円
旨味たっぷりの有頭海老やお野菜に、ふわふわ玉子がからまって絶妙な美味しさ（辛さは調整できますので、お気軽にお申し出くださいませ） ◆パクチー追加＋150円
1300円
タイ産ピラティアをパリパリサクサクの姿揚に。ナムチムヴェコー（梅干しソース）とナムチムガイ（自家製スウィートチリソース）の2種類で楽しんで
1500円
タイ産ピラティアの姿揚にたっぷりのニンニクと香草を効かせたソースをかけました
1500円
香ばしく焼き上げたなまずに2種類のナムチム（漬けダレ）を添えました
2000円
香ばしく揚げたなまずをガチャイやパイマックルーをタイカレーソースで炒めました。ジャスミンライスやバケットと一緒にご賞味ください
2000円
プラードック(タイ産なまず）はクセがなく、旨味があり、とても食べやすい魚です。フーは一度焼いたなまずの肉をほぐして揚げたという意味です
2500円
お子様のおやつ代わりや大人のおつまみにすぐ提供できる一品です
390円
魚のすり身にハーブやスパイシーなペーストを入れたチャイヤイオリジナルスイートチリソースを添えて ◆3個目から+190円
390円
地鶏のモモ肉に下味をつけてカラッと揚げましたお好みのソースをお選び下さい＜◎自家製スイートチリソース ◎自家製タルタルソース＞
580円
チャイヤイではグリーンカレーを巻いたスペシャリティです ◆3本目から+220円
450円
≪S(4ヶ)/L(8ヶ)≫ 小海老をたたいて細かくし、玉子の白身を合わせてたっぷりとトーストに！プリプリの海老とトーストのサクサク感がマッチします
(S)650円/(L)1100円
各600円
牛モツや牛スジをじっくり煮込んだスープとモチモチのタイ麺、クセになる味
900円
各680円
モチモチの麺にシャキシャキの生もやしとナッツ・干し海老がよく合います
(S)650円/(L)1100円
イカや海老などの魚介をプラスし、より深い味わいに仕上げました。
1200円
◆ゲェーンキアオワーンクン～小海老と季節の野菜のグリーンカレー～900円
900円
ココナツのコクとスパイシーなグリーンカレーが太麺に絡んで癖になります。地鶏と季節の野菜たっぷり
1000円
タイの赤いトウガラシは大きくなればなるほど辛みが和らぎます。見た目とは違い、香り高く上品な辛さのカレーです。
900円
日本のカレーのイメージに一番近いカレーです。ターメリックを効かせて、鶏肉と季節の野菜を入れて作ります。
900円
各900円
ウコンやガチャイ・クミンにコリアンダーなどの身体に良いスパイスをふんだんに使った、チャイヤイオリジナルのカレースープをベースに、揚げた麺をトッピングしました！ ◆ライスセット（1100円）
980円
◆カウホームマリ（300円） ◆バケット（150円）
1500円
◆カウホームマリ（300円） ◆バケット（150円）
1500円
◆カイダオ(フライドエッグ)＋100円
各900円
ズワイ蟹のほぐし身を贅沢に使いました ◆カイダオ(フライドエッグ)＋100円
950円
スパイシーなお肉にジャスミンライスと半熟玉子の絶妙なコラボレーション
980円／900円
ジャスミンライスにニンニク・ショウガ・チキンオイルを加えてガーリックライスにオリジナルタイ産みそのナムチムとタイ産の黒しょうゆのタレをつけてよく冷えた吟醸酒と合わせてお召し上がりください
900円
おつまみでお馴染みのネームをチャーハンで長ネギがいいアクセントになってます
900円
一緒に混ぜないで、別々にトッピングして味の違いをお楽しみ下さい
1800円
パイナップルと豚肉とナッツがジャスミンライスと混ざり合あい南国の香りがするチャーハンに仕上げました
1800円
(S)150円/(L)300円
300円/150円
もちもちのタピオカとココナツミルクが合う、季節のフルーツを添えて
390円
ブラックタピオカをトッピングし、ココナツミルクが合う南国のフルーツを添えて
480円
濃厚なココナツミルクをアイスにしました。南国のフルーツを添えて
390円
濃厚なココナツミルクアイスにブラックタピオカをトッピングしました
480円
濃厚なココナツミルクにタピオカ入り、さらに濃厚なココナツアイスも入った欲張りスイーツ
680円
タイ産マンゴーをたっぷり使い、口どけのいいシャーベットに
390円
バイトゥーイ（パンダン）風味の自家製白玉団子の入ったココナツミルク
480円
チャンは階段という意味。成功の階段を昇っていけるようにとの願いを込めたお菓子、バイトゥーイ（パンダン）の香りづけが特徴、タイ風ういろうの食感。タイではおめでたい席の際作られます
390円
季節のお芋を使用した、タイ風プティング。濃厚な黒糖とココナツミルクの組み合わせは親しみやすくどこか懐かしい味で、男子にも大人気！！
480円
季節のフルーツに自家製ジャム、ココナツアイスを入れた、チャイヤイ特製パフェ
880円
濃厚バニラアイスに深みのあるエスプレッソをたっぷりかけて！
600円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2018-06-29 18:14:28.0
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