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焼き鳥ダイニング　鸞　らん

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焼き鳥ダイニングらん鸞料理 2025/01/12 更新

焼き鳥ダイニングらん鸞料理のこだわり

【絶品生練り塩つくね】を小倉で愉しむ

肉汁溢れる生練り塩つくねは必食です。「焼き鳥ダイニング　鸞」では、新鮮な朝引き鶏を毎日仕入れ、手刺しして使用しております。小倉で焼き鳥を召し上がるなら、是非当店へお越しください。
朝引きのブランド国産鶏を備長炭で

鹿児島県産薩摩地鶏、佐賀県産みつせ鶏、福岡県産赤鶏など、部位ごとに使用するブランドを変えております。毎日仕入れる朝びき鶏を丁寧に1本ずつ串打ちし、最高級の備長炭で焼き上げます。くせもなく一番美味しい状態の朝びき鶏をお愉しみください。小倉駅徒歩3分とアクセス抜群ですので、各種宴会にお勧めです。

焼き鳥ダイニングらん鸞おすすめ料理

【龍‐RYU‐】コース全10品120分飲み放題付！クーポンご利用で5500円→5000円(税込)！

小倉駅での宴会をお考えの方には、季節の素材をふんだんに使用した料理が楽しめる「龍‐RYU‐コース」がおすすめです！他にも当店自慢のもつ鍋を含む「120分飲み放題付き朱雀-SUZAKU-コース」や朝引きブランド鶏を使用したこだわりの焼き鳥を含む「120分飲み放題付　鳳凰-HOUOU-コース」などご用意。※写真はイメージです

5,000円（税込）
【数量限定】「炙りさつま地鶏　お造り盛り合わせ」薩摩鶏のイイトコ取りを盛合わせました

小倉駅でこだわりの焼き鳥を提供する「焼き鳥ダイニング　鸞（らん）」。当店一押しの逸品メニューをご紹介します。「炙りさつま地鶏　お造り盛り合わせ」は毎日鹿児島より直送される新鮮な薩摩地鶏の各部位を、少しずつ盛り合わせにいたしました。鶏本来の味がダイレクトに楽しめる、おすすめの食べ方です。

1,980円（税込）
【鸞特製　美肌塩モツ鍋 1200円(税込価格1320円)】当店名物のもつ鍋の鳥白湯スープははコラーゲンたっぷり

当店の名物は焼き鳥だけではございません。大鍋で20時間以上煮出したコラーゲンを含んだ鶏ガラ白湯スープがベースとなっているもつ鍋「鸞特製　美肌塩モツ鍋」1200円(税込1320円)も必食です。もつ鍋を含むコースは4545円(税込5000円)からご用意。小倉駅での各種ご宴会なら、当店へお越しください。

1,320円（税込）

焼き鳥ダイニングらん鸞料理

【季節の逸品】
【串焼きＭＥＮＵ】
【お鍋ＭＥＮＵ　２人前よりお受けいたします】
【釜焼き】
【サラダ】
【おつまみ】
【揚げもの】
【逸品】
【パスタ・ピザ】
【ごはんもの・めん】
【デザート】

純和鶏　ももの炭火焼き

適度な歯ごたえと強い旨味を持つ純和鶏を備長炭の強い火力で一気に焼き上げ、ジューシーさを閉じ込めました／炭の香りを巻きこんだ、やみつきになる風味豊かな逸品です

1,078円（税込）
鮮魚のお造り盛り合わせ

市場より直送の新鮮鮮魚を盛り合わせに致しました／サーモン・ヒラス・真鯛・マグロ・帆立などをその日の鮮魚を盛り合わせでお出し致します※単品でもお受け致します

1,628円（税込）
厳選　鸞の絶品鶏刺し盛り　１～２人前

安心、安全に楽しめる様に処理した鶏肉を部位ごとにすこしずつ楽しめる盛り合わせにいたしました。本来の味を楽しめる当店の一番のおすすめです。

1,628円（税込）

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【季節の逸品】

白レバー刺し(低温調理)

独自の低温調理技術で感動の美味しさを再び！

858円（税込）
新じゃがと焦がしバター醤油

今が旬！新じゃがに細かく切れ込みを入れてその間に焦がしバター醤油を。この説明でおいしさは充分伝わりましたか？

495円（税込）
採れたて旬野菜のバーニャカウダ

採れたてのお野菜を生のままどうぞ！

1,089円（税込）

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【串焼きＭＥＮＵ】

絶品　生練り塩つくね

374円（税込）
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【追加】タレ焼きつくね卵黄添え

66円（税込）
おまかせ５種　串焼き盛り合わせ

1,210円（税込）
かしわ/ ハツ/ウインナー (各種)

242円（税込）
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豚バラ／せせり／はらみ／そり (各種)

198円（税込）

なんこつ／ぼんじり／皮/背肝 (各種)

165円（税込）

肝／砂ずり (各種)

176円（税込）
ささみレア焼き／手羽先 (各種)

308円（税込）
ハツとろ

275円（税込）
うずら半熟玉子

330円（税込）
さつま地鶏　串焼き５種セット

2,035円（税込）
さつま地鶏　もも身串焼き/さつま地鶏　手羽焼き (各種)

473円（税込）
さつま地鶏　むね身串焼き (各種)

407円（税込）
さつま地鶏　小肉（こにく）串焼き/さつま地鶏　かわ串焼き (各種)

385円（税込）

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【お鍋ＭＥＮＵ　２人前よりお受けいたします】

鸞特製　美肌塩モツ鍋

店内の大鍋で２０時間以上煮出したコラーゲンたっぷりの鶏ガラ白湯スープをベースに、レタスや玉ねぎが入った、今までにない新しい美味しさのモツ鍋です／モツはもちろん国産和牛小腸使用／お好みで自然塩やポン酢でお楽しみください

1,540円（税込）
つみれ入り　長崎ばってん鶏の水炊き

ベースはもちろん、自家製の白濁濃厚スープ／まずは一口スープを味わった後、つみれを入れてまた一口／最後にお野菜を入れてまた一口／変わりゆく味の変化をお楽しみください

1,958円（税込）
追加もつor九州鶏

880円（税込）
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追加つみれ

550円（税込）
追加野菜セット

748円（税込）
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追加自家製豆腐

330円（税込）
ちゃんぽん麺

275円（税込）
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うどん

275円（税込）
お雑炊セット

330円（税込）

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【釜焼き】

レタス

豚バラと合わせてレタス巻きにしております。

506円（税込）
肉厚大椎茸

大分産の大椎茸を2枚ドーンと焼き上げます！

682円（税込）
トマト

個数限定！！専用の窯で仕上げた水牛のモッツァレラを挟んだまさに焼きカプレーゼ。

715円（税込）
エリンギ

定番のバター醤油をかけて召し上がれ。

495円（税込）
アスパラ

たっぷりと贅沢に厳選した国産豚バラを巻いて焼きあげます。

638円（税込）
里芋

一番出汁で煮込んだ里芋は酢味噌で田楽風に

462円（税込）
ジャガイモ＆バター

495円（税込）
オクラ

スパイシーな風味で仕上げております。

418円（税込）
ししとう

特製ポンズと削り節をトッピング

429円（税込）
白ネギ

香ばしく焼き上げて特製のタレで。

429円（税込）
キャベツ

キャベツの中にベーコンをはさみ　アンチョビソースで。

550円（税込）

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【サラダ】

5種の根菜のカリカリサラダ

新鮮お野菜と、季節の根菜をふんだんに使用した贅沢なサラダです。

968円（税込）
柔らか蒸し鶏と自家製豆腐のゴマだれサラダ

1,045円（税込）
旬野菜のバーニャカウダー

1,089円（税込）
自家製スモークチキンと温泉玉子のシーザーサラダ

1,078円（税込）
大根サラダ　柚子胡椒のドレッシング

858円（税込）
鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て

お刺身でも使える新鮮な厳選鮮魚をサラダ仕立てにしたカルパッチョです。

1,188円（税込）

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【おつまみ】

彩トマトの和風カプレーゼ

693円（税込）
ガーリックトースト

550円（税込）
種鶏の皮酢

715円（税込）
自家製さつま揚げ

770円（税込）
本日の漬物盛り合わせ

660円（税込）
黒豆のえだまめ

528円（税込）
自家製豆腐の冷や奴

店舗手作りの豆腐　専用のつゆでどうぞ！

638円（税込）
めんたいこの天ぷら

792円（税込）

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【揚げもの】

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【逸品】

砂肝とマッシュルームの陶板オイル焼き

902円（税込）
黄金出し巻き玉子

748円（税込）
山芋チーズグラタン

935円（税込）
里芋の揚げだし　地鶏の餡かけ

869円（税込）
ハーブ香る若鶏と根菜のオーブン焼き/ 茶美豚の角煮　赤ワイン風味

902円（税込）

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【パスタ・ピザ】

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【ごはんもの・めん】

鶏そぼろのせいろ蒸し

1,078円（税込）
高菜とじゃこの揚げ温玉のせチャーハン

935円（税込）
季節の鶏ぞうすい

1,078円（税込）
純和鶏の親子丼

1,078円（税込）
特製焼きおにぎり

748円（税込）
あっさりにゅうめん

748円（税込）
お茶漬けと香の物　めんたい

693円（税込）
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紀州梅

528円（税込）

揚げおにぎり

572円（税込）

煎りシャケ

583円（税込）

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【デザート】

さつま芋のブリュレ

682円（税込）
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【追加】コーヒーセット

165円（税込）
太陽卵の濃厚プリン

料理長厳選のこだわり卵を自家製の濃厚プリンに仕上げました♪

660円（税込）
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【追加】コーヒーセット

165円（税込）
手作りガトーショコラ

鸞オリジナルのガトーショコラです。甘みも程よく、食後にはぴったりです。

825円（税込）
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【追加】コーヒーセット

165円（税込）
ゆず蜜のシャーベット

440円（税込）
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【追加】コーヒーセット

165円（税込）
デザートプレート

1,595円（税込）
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【追加】コーヒーセット

165円（税込）
バニラジェラートのアフォガード

770円（税込）
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【追加】コーヒーセット

165円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-01-12 10:56:24.0

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