馬刺し＆馬肉料理  笑う門

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  【笑う門の馬にぎり】一度食べたら病みつきの旨さ☆

  笑う門の”ウリ”の馬刺しと、和食の職人が創り上げる[馬にぎり]。美しいサシが目を引く上質なお肉。鮮やかな桜色が目でも味わえる逸品です♪舌の上でとろける脂の旨みが堪らない！あっさりとしつつも食べごたえのある一皿です。ぜひご堪能下さいませ！

  1,320円（税込）

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  【馬刺したっぷりのお得なコース！】宴会コースは飲み放題付きで5500円(税込)～！

  馬刺しやお刺身など、ご予算に応じた飲み放題付きコースを多数ご用意しております。馬刺しをご馳走になりたい方は『馬づくし！馬握り&馬刺盛&熊本郷土コース』をご利用ください。※詳細はコースページへ♪

  5500円（税込）～！

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  【笑う門おすすめ！馬刺し】よくばり馬刺盛り合わせAセット(1～2人前)⇒3080円(税込)

  赤身だけでなく、馬ヒモ刺身、タテガミ、タタキ、レバ刺しなど、様々な部位が愉しめる盛り合わせが大好評！！熊本の名物『馬刺し』を食べるなら【笑う門】へぜひ一度お越しください。単品馬刺しも、上質ランクのものをギリギリ価格にてご提供しております！

  3,080円（税込）

【馬刺し】

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  上馬刺し

  赤身でもない。霜降りでもない。なのに上品な脂と旨味、柔らかさ特に際立つ当店名物部位

  1,529円（税込）

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  特上霜降り馬刺し

  3,168円（税込）

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  希少　馬レバー刺身

  1,650円（税込）

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  馬タン刺身

  希少部位。めったに出会えない逸品です。

  2,178円（税込）

• 馬心臓刺身

  希少部位。ごま油と塩でどうぞ。

  1,529円（税込）

• タテガミ刺身

  とろける脂のお刺身です

  880円（税込）

【馬刺し盛り合わせ】

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  よくばり馬刺盛合せ　Aセット（1～2人前）

  Wセット(3～4人前)…5500円(税込)Aセットの約2倍サイズ！！

  3,080円（税込）

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  スペシャルBセット

  人気ベスト3が入ったお得なセット！(1～2人前)霜降り馬刺し・上馬刺し・馬ロースユッケ

  3,520円（税込）

• Cセット

  超珍しい５点盛り！赤身刺身・馬レバー刺身・馬タン刺し・心臓刺身・タテガミ

  3,850円（税込）

【馬肉料理】

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  さくら納豆

  納豆＆熊本馬刺し

  825円（税込）

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  馬力鉄板焼き

  馬肉と葱たっぷり！香ばしい生姜醤油がたまらない

  968円（税込）

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  手作り　馬コロッケ

  珍しい馬肉のコロッケです。1人前2ケ

  605円（税込）

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  上さくら串

  馬肉の串焼きです

  429円（税込）

• 馬心臓串

  希少部位！心臓の炭火焼

  429円（税込）

• 山の神

  馬の大動脈の部位。炭火焼

  1,078円（税込）

• 馬ホルモン味噌煮込み

  858円（税込）

• 自社工場直送　馬餃子

  1人前4ケ

  748円（税込）

【くまモン料理】

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  自家製辛子蓮根

  １人前900(990)ハーフ500(550)

  990円（税込）

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  人文字ぐるぐる

  加藤清正に提供されていたとされる郷土料理。わけぎ(葱)を酢味噌で食べる料理です。

  440円（税込）

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  玉子焼き

  748円（税込）

【サラダ】

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  なないろサラダ

  野菜サラダ。自家製のなないろドレッシングでお召し上がりください

  770円（税込）

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  豪華　海鮮サラダ

  1,078円（税込）

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  トマトゴロゴロサラダ

  夏にピッタリ！オリジナルドレッシングでどうぞ。

  693円（税込）

【おつまみ】

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  枝豆

  495円（税込）

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  いぶりがっこ

  秋田の方言で燻した（いぶり）がっこ（漬物）という意味だそうです。当店のは大根のいぶりがっこです。

  495円（税込）

• トマトスライス

  495円（税込）

• 本日の珍味

  495円（税込）

【24年のロングヒット商品】

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  自家製さつま揚げ（2個）

  748円（税込）

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  肉厚チーズの天麸羅

  660円（税込）

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  笑うフライドポテト

  748円（税込）

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  特大！マグロのカマ焼き

  焼き上がりまで40分から50分かかります

  1,650円（税込）

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  菊池手羽唐

  手羽先のから揚げ。1人前3本

  649円（税込）

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  S-1茶碗蒸し

  B名物IGサイズの茶碗蒸し。30分ほど時間かかります

  968円（税込）

【アラカルト】

【お食事】

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  熊本名物！さくら納豆丼

  1,078円（税込）

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  馬握り

  馬刺しのお寿司。1皿5貫

  1,320円（税込）

• 阿蘇高菜焼めし

  638円（税込）

• 愛情おにぎり（梅・おかか・高菜）

  各種1個180円

  198円（税込）

【魚】

• おまかせお刺身盛り合わせ

  1人前1200～

  1200～

【炭火焼】

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  おまかせ焼き鳥盛り合わせ5本セット

  1,408円（税込）

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  トロホッケ炭火焼

  1,078円（税込）