The Grill on 30th

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  グリル料理

  さまざまな国のお肉料理はもちろん、シーフードもグリルスタイルでご用意。

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  フォトジェニック料理の数々

  ランチタイムはシェフやパティシエらが手掛ける美しいメニューの数々がブッフェ台に並ぶ姿はまさに壮観。ディナーコースでは一品一品が五感を刺激する料理となっております。

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  シェフが選び抜いた食材を巧みに使用したディナーコース

  食のトレンド東京に集まる旬の素材を、目にも舌にも美味しい贅を尽くした至福のコースに仕上げました。前菜からデザートまで、シェフがこだわり抜いたフレンチの本質を忘れず巧みにアレンジされたお料理と、一皿一皿をキャンバスのように描いた盛り付けは、ディナータイムのお食事を一層引き立てます。

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  しあわせ絆牛 国産牛フィレ肉

  千葉県産のブランド牛　しあわせ絆牛のフィレ肉を豪快かつ繊細なグリルにて提供。季節の野菜と3種のソースでお楽しみください。

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  ロブスターと紐付き帆立貝のグリル アメリケーヌソース

  新鮮なロブスターと帆立貝を芳醇な香りのアメリケーヌソースで仕上げた一品。ソムリエ厳選の白ワインと共に。

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【Break First】7:00a.m.-10:00a.m.

• ～American Breakfast～ 洋朝食☆ Please Choose Main Dish メインディッシュを一品お選びください

  【Scrambled Eggs / Fried Eggs / Omelette / Tokyo French Toast　スクランブルエッグ / 目玉焼き / オムレツ / 東京フレンチトースト】

  3,800円（税込）

• ☆ Please Choose Side Dish 付け合わせを一品お選び下さい

  【Sausage / Smoked Bacon / Baked Ham　ソーセージ / スモーク濃いめの厚切りベーコン / ロースハム】

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• ～Japanese Breakfast～ 和朝食

  【Stewed Food / Grilled Fish / Obanzai / Cod Roe / Egg Dish / Rice / Miso Soup / Pickles　煮物 / 焼魚 / おばんざい / 明太子 / 卵料理 / ご飯 / 味噌汁 / 香の物】

  3,800円（税込）

• ～Kids Menu～ お子様朝食メニュー

  ☆ For Child ( ～12 years old )お子様用メニュー(～12歳)【Omelette / Sausage / Hot Vegetables / Soup　オムレツ / ソーセージ / 温野菜 / スープ】

  2,000円（税込）

• ～Side Buffet～ サイドブッフェ

  メイン料理以外のサイドディッシュは、ブッフェよりお好きな料理をお楽しみください。【Juice / Salad / Bread / Soup / Fruit / Cereal / Yogurt / Coffee,Tea　ジュース / サラダ / ホームメイドベーカリー / スープ / フルーツ / シリアル / ヨーグルト / コーヒー・紅茶】

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• ～Recommend～ 朝のおすすめ

  【Fresh Melon Juice / Tokyo Milk / Framboise Dressing お目覚めの生メロンジュース / 毎日限定生産 東京牛乳 / 自家製 フランボワーズドレッシング】

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【Prefixed Lunch Menu】プリフィックスランチメニュー

• Please Choose One Menu Each※1 品ずつお選び下さい

  Weekdays / 平日6000円(税込)・Weekends , Holidays / 土日・祝祭日7000円(税込)★アレルギーにつきましてはスタッフまでお聞きください

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• Appetizer アペタイザー

  牛挽肉と初夏の野菜のケークサレ　サワークリーム添え/★本日の前菜 3 種盛り合わせ/スモークサーモンとほうれん草のキッシュ　ミントのジェノベーゼ

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• Soup スープ

  サフラン ミネストローネ/赤ピーマンとトマトのポタージュ

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• Main Dish メインディッシュ

  牛サーロインのグリル 赤ワインソース+1200円(税込)/オマール海老とホタテ貝柱のグリル ブールブランソース+1200円(税込)/肥後のうまか赤鶏むね肉のグリル チミチュリマスタード/マトウダイのグリル 青のりヴァンブランソース/ラムバーグのグリル シャスールソース/魚介のフリット エスカルゴバターソース/★本日の肉料理/ビンチョウマグロのグリル ヴェルジュソース

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• Additional

  締めのオムライス　トリュフソース 白または黒+1200円(税込)

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• Dessert デザート

  ★お好きなデザートをブッフェより

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• Coffee or Tea コーヒー または 紅茶

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【Appetizers, Salad,Cheese】前菜・サラダ・チーズ

• サーモンとアボカドのタルタルニース風サラダ仕立て

  2,000円（税込）

• オックステールとアッシ・パルマンティエのプレッセ グリーンマスタードソース

  2,000円（税込）

• ホワイトアスパラのポシェ ヤリイカのフリット添え オランデーズソース

  2,500円（税込）

• オマール海老とホタテ貝柱のサラダ仕立て トリュフのヴィネグレット

  5,500円（税込）

• ミックスリーフサラダ

  2,000円（税込）

• シーザーサラダスモークチキンパルミジャーノ

  2,800円（税込）

• チーズプラッター

  チーズの内容はスタッフにお尋ね下さい。

  3,200円（税込）

【Meat from The Grill】ミート

• くまもと黒毛和牛『和王』フィレ肉160g

  15,000円（税込）

• 国産 牛フィレ肉160g

  12,500円（税込）

• 東京ビーフサーロイン300g

  10,000円（税込）

• オーストラリア産 牛ロース肉300g

  7,000円（税込）

• US産アンガスTボーン500g

  8,800円（税込）

• オーストラリア産 アンガス牛フィレ肉160g

  8,000円（税込）

• スペイン産 骨付きイベリコ豚ロース肉200g

  6,500円（税込）

• 熊本県産 天草梅肉ポーク300g

  4,500円（税込）

• 肥後のうまか赤鶏 もも肉200g

  3,000円（税込）

• オーストラリア産 骨付き仔羊 200g

  6,000円（税込）

• 肉料理は3種類のソースでお楽しみ下さい。

  （シャリアピンソース、赤ワインソース、チミチュリソース）

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【Seafoods from The Grill 】シーフード

• サワラのグリル 宇治抹茶ブールブランソース

  3,000円（税込）

• カワハギのグリル バルサミコソース

  3,500円（税込）

• ロブスターと蛤のポッシェ魚介のソース

  5,500円（税込）

【Sides】サイド

• グリル野菜3種盛り

  1,800円（税込）

• クリーミーマッシュポテト

  1,600円（税込）

• クリスピーフライドポテト

  1,500円（税込）

• 本日のスープ

  1,600円（税込）

【Dessert Selection】デザート セレクション

• ガトーショコラ

  2,500円（税込）

• チーズケーキ

  2,500円（税込）

• 玄米抹茶ムース

  2,500円（税込）

• 苺ロールケーキ

  2,500円（税込）

• 本日のデザート

  2,500円（税込）

【After Dinner】アフターディナー

• ヘネシーX.O

  3,600円（税込）

• シャトードゥブルイユ15ｙ

  3,100円（税込）

• グラッパ バリーリ・ディ・サッシカイア

  2,700円（税込）

• マール・ド・ブルゴーニュ ア・ラ・マスコット

  2,400円（税込）