うどん家ぶっちゃ／焼肉酒場ブッチャー

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  会社宴会、決起集会も【ブッチャー】で！！！

  会社宴会や仲間との決起集会にもピッタリなコース料理もご用意しております♪仕事帰り、出張帰りにフラっと立ち寄れる好立地なのもポイント★

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  阿波牛（のべ牛）舌がとろける♪

  おすすめのひとつが、最上級の黒毛和牛（のべ牛）は上質な部位にこだわった絶品の食材！阿波牛の美味しさを堪能して下さい★自分へのご褒美にもピッタリ！！！

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  本格的な阿波牛の希少部位

  最上級の黒毛和牛（のべ牛）、上質な部位にこだわっております！阿波牛の美味しさはその旨み・甘みにあります。お口の中でとろけるような脂の甘みをぜひ一度体験してみて下さい。多くの方にご満足頂ける一押しの盛り合わせは、会社などでのご宴会にピッタリです◎当店の阿波牛の美味しさをぜひ皆さんでご堪能下さい♪

  1,200円（税込）

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  料理長おすすめ！スタミナ満点！！ミックスホルモン！！！

  厳選した数種類のホルモンを専用タレに絡めて、豪快に焼く逸品！お1人様でもご宴会でもお楽しみ頂ける当店一押しのメニューです！ぷりっぷりのホルモンを焼き上げた香ばしい匂いが食欲をそそります！ビールやハイボール、サワーなど各種お酒との相性も抜群ですので、ご宴会や飲み会などのメニューにもピッタリな逸品です！

  1,580円（税込）

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  気軽に立ち寄れる！ランチタイム限定でうどん屋ぶっちゃが登場！

  昼は丁寧に仕込んだ出汁が香るコシのあるうどんで、ほっとひと息つける至福のランチタイムを。夜は厳選したお肉をじっくり焼いて楽しむ焼肉で、贅沢なスタミナチャージ！一日を通して、心もお腹も満たすことができるお店です。美味しい時間を通して、特別なひとときをあなたに。

  880円（税込）

【昼定食】★11:00～14:30限定 お得なランチセット☆

【盛り合わせ】

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  牛焼肉特盛り

  ボリューム満点！！コスパ最高！！当店人気No.1のカルビと国産牛の希少部位をふんだんに盛り合わせました！

  3,500円（税込）

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  ミックスホルモン

  料理長おすすめ！！厳選した数種類のホルモンを専用タレに絡め、豪快に焼く一品。ビール、ハイボールとの相性抜群！

  1,800円（税込）

• 特選国産牛4種盛り合わせ

  最高ランクの国産牛(ロース、ミスジ、トモ三角、マルシン）盛り合わせました。

  4,000円（税込）

【牛】（国産牛）

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  ロース

  霜降り脂肪が適度にあり、風味が良い。

  1,180円（税込）

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  上カルビ

  サシが入りやすく味は濃厚、脂の旨味が楽しめます。

  980円（税込）

• 本日の希少部位

  内容はスタッフまで。

  1,200円（税込）

• ミスジ

  融点が低いので、歯切れのよいあっさりとした食感。

  1,080円（税込）

• カルビ

  880円（税込）

• トモ三角

  もも肉の中では、最も脂がのってやわらかいお肉。

  950円（税込）

• マルシン

  サシの多くない赤身肉に関わらず、柔らかい食感。

  950円（税込）

【ハラミ】

• 上ハラミ

  1,500円（税込）

• ハラミ

  1,100円（税込）

【タン】

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  上塩タン

  牛の舌の付け根の部位。脂がのって霜降りが多いです♪

  1,680円（税込）

• ネギ塩タン

  1,500円（税込）

• 塩タン

  1,450円（税込）

• タン下

  1,200円（税込）

【ホルモン】

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  ミックスホルモン

  料理長おすすめ！！厳選した数種類のホルモンを専用タレに絡め、豪快に焼く一品。ビール、ハイボールとの相性抜群！

  1,800円（税込）

• センマイ

  牛の第三胃袋。シコシコ食感で脂身が少なく鉄分や亜鉛が豊富です。

  780円（税込）

• ホソ(まるちょう)

  880円（税込）

• 厚切りレバー

  880円（税込）

• ハツ

  780円（税込）

• 上ミノ

  980円（税込）

【豚】（阿波豚）

• 豚トロ

  630円（税込）

• 豚バラ

  630円（税込）

• 粗挽きソーセージ

  630円（税込）

【鶏】（阿波地鶏）

• セセリ

  630円（税込）

• モモ

  630円（税込）

• ヤゲン軟骨

  630円（税込）

【阿波牛】（のべ牛）

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  ロース

  霜降り脂肪が適度にあり、風味が良い。

  2,000円（税込）

• 本日の厳選希少部位

  内容はスタッフまで。

  1,500円（税込）

• イチボ

  霜降りの甘さと赤身の旨さが合わさった「通」好みのお肉。

  1,800円（税込）

• 極上カルビ

  極上の肉質、脂をご堪能ください。

  1,600円（税込）

• 上カルビ

  サシが入りやすく味は濃厚。脂の旨味が楽しめます。

  1,400円（税込）

• カイノミ

  赤身と霜降りのバランスが良く肉の柔らかさを感じることができる。

  1,500円（税込）

【阿波牛おすすめ逸品】

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  牛肉のタタキ風

  1,100円（税込）

• センマイ湯引き酢味噌和え

  850円（税込）

• 上ミノおろしポン酢和え

  850円（税込）

• イリカス黒胡椒炒め

  880円（税込）

• タン刺し(低温調理済み)

  1,000円（税込）

• 阿波牛(のべ牛)ユッケ風

  1,408円（税込）

• ブッチャー牛焼きすき

  当店おすすめ！！

  1,800円（税込）

【焼き野菜】

• 玉ねぎ

  198円（税込）

• ピーマン

  220円（税込）

• 南瓜

  200円（税込）

• キャベツ

  330円（税込）

• 盛り合わせ

  680円（税込）

• 徳島県肉厚しいたけ

  640円（税込）

【その他】

• おろしニンニク

  55円（税込）

• おろしスダチポン酢

  88円（税込）

• 自家製辛味噌

  80円（税込）

• 割下　特選たまご

  88円（税込）

【ご飯・スープ】

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  ブッチャー冷麺

  豚バラ甘辛煮仕立ての徳島スタイル

  880円（税込）

• 一口チャンジャおむすび

  480円（税込）

• 鳴門ワカメとたまごのスープ

  680円（税込）

• 特製牛骨テールスープ

  780円（税込）

• テールたまごクッパ

  選べる3つの辛さ

  880円（税込）

• 肉ニンニク焼き飯

  900円（税込）

• 名物！カルビスンドゥブ

  選べる3つの辛さ

  1,280円（税込）

• ごはんセット

  (ごはん、みそ汁、キムチ＆ナムル盛】

  440円（税込）

• ライス

  ※＋100円「税込み）でライス大盛りできます！

  275円（税込）

【キムチ・野菜】

• 茹で上げ豆もやしナムル

  480円（税込）

• チャンジャ

  460円（税込）

• キムチ

  460円（税込）

• カクテキ

  460円（税込）

• 韓国海苔

  160円（税込）

• グリーンリーフ(5枚)

  280円（税込）

• トマトスライス

  330円（税込）

• バリバリ塩キャベツ

  380円（税込）

• 鳴門ワカメと豆腐サラダ

  780円（税込）

• ブッチャー特製チョレギサラダ

  780円（税込）

【デザート】

• ソフトクリーム

  300円（税込）

• 柚子シャーベット

  380円（税込）

• ブッチャープリン

  自家製なめらかプリンとソフトクリーム♪

  500円（税込）