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伝統の加賀料理を楽しめる老舗割烹居酒屋

芳しき酒と味わうこだわりの金沢じわもん料理。四季が奏でる豊かな風味を心行くまで。

旬味鮮菜・金沢おでん居酒屋・旨酒 あまつぼ 柿木畠本店

4.1Very good!152件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
創業50年、金沢を代表する老舗の居酒屋割烹。厳選した地物の新鮮食材を使った加賀料理

    フォトギャラリー

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した98%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した94%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と47%
    • 友人・知人と24%
    • その他29%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
    祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～21:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

    定休日：日

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
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    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前にあまつぼ 柿木畠本店のクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2023/09/08 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    あまつぼ 柿木畠本店のおすすめポイント1

    各種宴会におすすめコース

    素材にこだわり、旬の食材を贅沢にお楽しみ頂ける飲み放題付きコースを3種類ご用意！

    あまつぼ 柿木畠本店のおすすめポイント2

    『金沢おでん』の老舗

    地元食材を使った料理が大好評。北陸の旬を彩る旬食材のおいしさを和食の基本通りに引き出します。

    あまつぼ 柿木畠本店のおすすめポイント3

    絶品！職人の『お造り』

    食都金沢の旬の素材をふんだんにあしらい、四季が奏でる豊かな風味を心行くまでお楽しみ下さい。

    店長のおすすめ料理

    旬の味覚をご提供♪各種コース・会席でお愉しみ頂けます

    旬の味覚、お料理をご提供しております。これからの季節のおいしい味覚をご提供！他にも日本海の幸を斬新な創意を凝らした加賀伝統料理に仕上げます。北陸・金沢の季節料理が味わえるコースも各種ご用意。食べて美味しい、見て美味しい。金沢で55年愛される和食をご堪能下さい。

    6600円～

    あまつぼ 柿木畠本店のおすすめ料理1

    あまつぼ 柿木畠本店のおすすめ料理2

    【金沢と言えば治部煮】加賀料理の代表格『加賀鴨治部煮（じぶに）』

    あまつぼは、古都金沢に店舗を構えて半世紀の加賀伝統料理店「旬味鮮菜・おでん・旨酒」をコンセプトに金沢のじわもん加賀料理と芳ばしいお酒をお愉しみいただけます。地物の食材をふんだんに使った郷土料理『治部煮』もご用意御座います。観光にもオススメです。

    1,078円（税込）

    あまつぼ 柿木畠本店のおすすめ料理3

    【常連客に大好評】加賀蓮根万頭

    加賀野菜を用いた「あまつぼ」自慢の料理をどうぞ！もっちり感がたまりません。コースは≪4,500円～≫。最大60名様可能な個室もございますので、普段の飲み会や観光の合間など、多彩なシーンにご利用ください！

    792円（税込）

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    5種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    落ち着いたスペースでにぎやかに酒を酌み交わす。足をのばしてゆっくりできる掘りごたつ式個室が宴会に大好評です。当店では新型コロナウイルス感染対策として、「スタッフのマスク着用」「店内の換気」「お席の間引き」「カウンターにはクリアシート」「店内、入店時の消毒」を実施しております。

    あまつぼ 柿木畠本店の雰囲気1

    あまつぼ 柿木畠本店の雰囲気2

    • 座敷
    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    2名から60名様までの個室は各種宴会にぴったり。お座敷でゆったりとくつろぎながら伝統の加賀料理を味わい下さい。宴会ご予約承り中です！

    あまつぼ 柿木畠本店の雰囲気3

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    和食料理人の華麗な包丁さばきを間近に見られるカウンター。目、耳、口、五感全てで『あまつぼ』をお楽しみ下さい。

    お席

    金沢観光に、ランチに、会社帰りに、お気軽にお越しください。

    カウンター

    1名様

    金沢観光に、ランチに、会社帰りに、お気軽にお越しください。

    １F座敷掘り炬燵席も完備！ゆっくりお過ごし頂けます。

    掘りごたつ

    4名様

    １F座敷掘り炬燵席も完備！ゆっくりお過ごし頂けます。

    １F座敷掘り炬燵席も完備！ゆっくりお過ごし頂けます。

    掘りごたつ

    4名様

    １F座敷掘り炬燵席も完備！ゆっくりお過ごし頂けます。

    1階の8名様向け個室。

    お座敷個室

    8名様

    1階の8名様向け個室。

    広々とした空間でにぎやかに酒を酌み交わす。

    個室

    60名様

    広々とした空間でにぎやかに酒を酌み交わす。

    設備

    【新型コロナウイルス感染症対策】入店時は消毒をお願いしております。皆様の安全安心のためのご協力を宜しくお願い致します。

    【新型コロナウイルス感染症対策】入店時は消毒をお願いしております。皆様の安全安心のためのご協力を宜しくお願い致します。

    【新型コロナウイルス感染症対策】カウンターにはビニールシートで仕切りをしております。１Fの掘りごたつ席にはロールカーテンで区切りますので安心してご利用いただけます。さらにお会計の際には

    【新型コロナウイルス感染症対策】カウンターにはビニールシートで仕切りをしております。１Fの掘りごたつ席にはロールカーテンで区切りますので安心してご利用いただけます。さらにお会計の際には

    【新型コロナウイルス感染症対策】座席を間引いてのご案内となっており、席間が担保できないようであれば入店をお断りする場合もございます。予めご了承ください。

    【新型コロナウイルス感染症対策】座席を間引いてのご案内となっており、席間が担保できないようであれば入店をお断りする場合もございます。予めご了承ください。

    【新型コロナウイルス感染症対策】定期的に換気を行っております。

    【新型コロナウイルス感染症対策】定期的に換気を行っております。

    【新型コロナウイルス感染症対策】店内のテーブル、ドア、食器、調味料にいたるまで消毒をおkなっております。

    【新型コロナウイルス感染症対策】店内のテーブル、ドア、食器、調味料にいたるまで消毒をおkなっております。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    のど黒塩焼き

    のど黒塩焼き

    地元の魚介や加賀野菜を厳選し、創意工夫あるメニューに仕上げます。また食べたくなる、また誰かを連れて行きたくなる、そんなお店を目指しております。

    旬菜の天ぷら

    旬菜の天ぷら

    金沢の旬を楽しむなら、あまつぼです。素材のポテンシャルを引き出すことに重点をおいた調理方法を基本としております。

    5種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    心をこめたおもてなし

    金澤の加賀料理でおもてなし

    加賀鴨治部煮。鴨で作る治部煮が正統派です。是非、本物をお楽しみ下さい。

    金澤の加賀料理でおもてなし

    加賀百万石の伝統をお楽しみ下さい。

    加賀百万石の伝統をお楽しみ下さい。

    加賀蓮根饅頭。「あまつぼに、れんこんまんじゅう、食べに行こう」が成立するお店。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    あまつぼ 柿木畠本店 詳細情報

    お店情報

    店名 旬味鮮菜・金沢おでん居酒屋・旨酒 あまつぼ 柿木畠本店
    住所
    石川県金沢市柿木畠４－７
    アクセス 金沢市役所の裏。金沢21世紀美術館近く。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
    祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～21:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
    お問い合わせ時間 営業時間内
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日12時以降から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。
    定休日 日
    平均予算 5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 お通し代あり(コースご利用時は不要)

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

    会計処理

    非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
    従業員の安全衛生管理

    マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 180席
    最大宴会収容人数 60人
    個室 あり ：個室は4名様～大小9部屋　最大60名様の大広間あり
    座敷 あり
    掘りごたつ あり
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ご要望に合わせ各種パーティー承ります。
    お店の特長 お店サイズ：～200席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～21時
    備考 －

    2023/09/02 更新

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    あまつぼ 柿木畠本店 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    みゆさん

    20代後半/女性・来店日：2024/11/09

    海鮮が新鮮で美味しすぎました！おでんが食べれるところでこちらのお店を選びましたがどの料理も美味しくてハズレ無しでした。日本酒の数も多く美味しい料理にお酒に大満足です
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
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    どっさんさん

    60代～/男性・来店日：2024/11/07

    店内はゆったりとして落ち着いた雰囲気でした。治部煮が美味しかったです。接客が良かったです。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    あかねさん

    20代前半/女性・来店日：2024/10/31

    地元の食材を使っていたり、ご当地グルメのようなものが充実していたりして、観光客にはもってこいのお店だと思います！
    ディナー | 来店シーン：デート
    すべて読む

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