大判　割烹居酒屋

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  全国的な有名漁場・五島の契約漁師から直接仕入れる鮮魚

  五島から新鮮で品質の良い朝締めの魚を直接仕入れており、同じ味や弾力は他店ではなかなか味わえません◎自慢のお造りを是非一度、ご賞味ください。お魚はもちろん、お肉やお野菜などこだわりの食材を使用したお料理が自慢です。特にお勧めは、おすすめを詰め込んだ贅沢コースです。120分飲み放題付のものもご用意おります。

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  希少な鯨も、様々な部位が楽しめる◎

  長崎の名物である鯨も、大判であれば様々な部位を食していただけます。名物の鯨肉を贅沢に使用した、3点盛りはくじらスエヒロ・くじらベーコン・くじらさえずりをご用意しております。贅沢コースにはくじら3点盛りだけでなく長崎の食文化を味わえる豪華刺身盛りや和牛ステーキもご用意しております！詳しくはコースメニューをご覧ください！

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  長崎ならではの食材を★五島直産魚の刺身

  五島の漁師から仕入れた魚を使った刺身を全コースでお楽みいただけます!!お刺身の盛り合わせから、〆の一品まで、素材にこだわりを持ってご提供させていただいております。お魚はもちろん、お肉やお新鮮な野菜を使用しているので、長崎の食材を堪能していただけます！ご旅行や宴会などでもぜひご利用ください！

  コース一部

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  ご当地食材を味わうならこれ★クジラ3点盛り

  10,000円の飲み放題付コースには、クジラ3点盛りが含まれます。うまみたっぷりの鯨をどうぞ。旬の海鮮を使用したお料理は、素材の味を最大限に活かした調理法でご提供致します。お酒のお供にぜひご賞味ください。また、お造りや煮物、焼き物、揚げ物などもご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

  10000円コース～

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  毎月25日は【大判の日】

  1,111円（税込） キリン一番搾り　2時間飲み放題です（25日が日・祝日の場合は、前日に実施）

  2時間1,111円（税込）

【とりあえず1品】

• 枝豆/トマトスライス

  各390円(税込)

• 冷奴/もろきゅう/納豆/たらのチャンジャ/キムチ/ゆでピー

  各420円(税込)

• 薬味

  40円（税込）

• 山芋たんざく

  530円（税込）

【サラダ】

• 大根サラダ(梅肉ドレッシング)/山芋サラダ

  各770円(税込)

• オニオンサラダ(かつお節と玉子)

  490円（税込）

• コラーゲン豚サラダ(ポン酢仕立て)

  1,080円（税込）

• 生春巻き(海老とクリームチーズ)

  660円（税込）

• 冷やしトマトとホワイトアスパラ

  720円（税込）

【天麩羅】

• 水いか天

  720円（税込）

• えび天

  830円（税込）

• いわし天/しいたけ天

  各660円(税込)

• たまねぎ天

  550円（税込）

• 野菜天盛り

  (さつま芋・大葉・なす・人参・椎茸)

  850円（税込）

• 天ぷら盛り

  (野菜天・海老天)

  1,080円（税込）

• 天つゆ

  40円（税込）

【炒め物】

• 軟骨炒め物/砂ずり炒め物/手羽中炒め物/白レバー炒め物

  各700円(税込)

【うまか1品】

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  和牛カルパッチョ

  1,090円（税込）

• スジポン(国産牛)/セセリの塩ダレ炒め

  各750円(税込)

• あさりバター/あさり酒蒸し/揚げ出し豆腐

  各610円(税込)

• 水いかバター炒め

  830円（税込）

• ヒラス炙りポン酢

  620円（税込）

• 帆立とアスパラバター

  740円（税込）

• チーズ玉子焼き

  610円（税込）

• 枝豆ペペロンチーノ

  660円（税込）

• 山芋鉄板たまご焼き(お好み焼き)

  700円（税込）

• にらチヂミ

  530円（税込）

• キムチチヂミ

  590円（税込）

• 海鮮チヂミ/チーズ・キムチチヂミ

  各700円(税込)

• ジャーマンポテト

  610円（税込）

• 雲仙ソーセージ

  610円（税込）

【あげもん】

• チーズ春巻

  500円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  610円（税込）

• 自家製すり身揚げ

  770円（税込）

• とりの唐揚げ

  660円（税込）

• 鶏なんこつ揚げ

  660円（税込）

• ポテトフライ

  550円（税込）

• 小エビの唐揚げ

  610円（税込）

• チーズ豚巻き揚げ(大葉風)

  750円（税込）

• アスパラ豚揚げ

  750円（税込）

• せせりの唐揚げ(おろしポン酢)

  610円（税込）

• カキフライ(11月～3月)

  730円（税込）

【串もの】　

【長年愛される大判メニュー】

• ニラとじ

  530円（税込）

• 豚ニラとじ

  720円（税込）

• スタミナホルモン/野菜炒め/特製だしまき/焼うどん

  各1090円(税込)

• もやし豚炒め

  640円（税込）

• 豚キムチ炒め

  1,050円（税込）

• 特製だしまきネギ入り

  1,200円（税込）

【ごはん・すし】

• 鉄火巻き

  530円（税込）

• 納豆巻き/かっぱ巻き

  各420円(税込)

• 味噌汁

  280円（税込）

• あさりの味噌汁

  730円（税込）

• 贅沢大判巻き

  1,820円（税込）

• のり茶漬け

  500円（税込）

• うめ茶漬け/しゃけ茶漬け

  各610円(税込)

• 白ご飯(大)

  390円（税込）

• 白ご飯(小)

  280円（税込）

【刺身】　

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  いわし刺身

  660円（税込）

• 

  〆サバ

  770円（税込）

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  くじら盛り合せ

  5,280円（税込）

• ヒラス刺身

  990円（税込）

• 水イカ刺身

  830円（税込）

• キビナ刺身

  610円（税込）

• タコ刺身

  720円（税込）

• 刺身盛1人盛

  刺身盛2人盛:1980円(税込)/刺身盛3人盛:2970円(税込)/刺身盛4人盛:3960円(税込)

  1,100円（税込）

• 旬のカルパッチョ

  920円（税込）

• くじらスエヒロ/くじらベーコン/くじらさえずり

  各1980円(税込)

《冬限定鍋物》

• 釜あげ五島うどん(2人前から)

  720円（税込）

• もつ鍋/キムチ鍋

  (うどん付き/2人前から)

  各1320円(税込)

• チーズトッピング

  440円（税込）

• 湯豆腐

  770円（税込）

• 薬味

  40円（税込）

• 釜揚げ用玉子

  120円（税込）

• 〆うどん 1人前(追加用)

  330円（税込）