鉄板焼　銀杏　　グランドニッコー東京　台場

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  くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」

  くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」。きめ細やかなサシによりとろけるような味わいをご堪能下さい。

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  活鮑

  毎日仕入れる新鮮な活鮑を目の前で豪快に焼き上げます。

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  ランチコース『青柳』

  鉄板で焼き上げる大粒帆立貝とくまもと黒毛和牛プレミアム「和王」を堪能できるランチコース。

  9,000円（税込）

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  ディナーコース　『天（そら）』

  キャビア、フォアグラに続き活伊勢海老に活鮑と豪華食材が次々と登場。メインはくまもと黒毛和牛プレミアム「和王」のサーロインまたはフィレをお選びいただけます。贅を尽くした至福のコースをご用意しました。

  35,000円（税込）

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  アラカルト『活鮑』

  オーダーを受けてから厨房の水槽よりお客様の元へ届ける鮮度抜群の活鮑。シェフの華麗な包丁さばきによって仕上げられる一皿は、仕上げにニクい演出も…。”活”ならではの歯ごたえと旨味をお楽しみください。

  コース内

【前菜】

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  フォアグラのソテー

  4400円

【スープ】

【魚介類】

【季節の焼き野菜】

【黒毛和牛】

【サラダ】

【お食事】椀物・香の物がお付します。

【デザート】