【完全個室】肉料理嘉牛

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  一頭買いだからこそ…希少部位をご用意。

  イチボ、ミスジ、シンシン、カイノミ、ヒウチ、サンカク、ランプ、ハネシタ。 一つづつ上げればキリの無い希少部位。 牛一頭には精肉だけでも30以上の部位があり、そのすべてが嘉牛には大切なメニューとなります。お気に入りの希少部位を見つけて焼肉の奥深さをお楽しみ下さい！ 通常メニューには置いていない希少部位メニューも◎

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  最高級のお料理と最上級のサービスをコンセプトに

  最高級のお料理と最上級のサービスをコンセプトに最高級の豊後牛を使用し、通常では口にすることのできない稀少部位も豊富に用意いたしております。店内は完全個室ですので、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。

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  1日5組(金・土)限定♪【ランチ】豊後牛サイコロステーキと牛めしランチコース5940円(税込)

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  オーナーが自ら厳選した『豊後牛A5等級』霜降りロース(焼肉)がお楽しみ頂けるコースをご用意。

  ※120分飲み放題付きは+2500円

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  口の中でとろける味わい…A5ランクの豊後牛のみで味わう最高級の『すき焼き』『しゃぶしゃぶ』コース

  『豊後牛A5等級』のしゃぶしゃぶ・すき焼きは少し赤身が残る程度が食べごろ。口の中でふわ～っとける感覚を是非味わって下さい。※120分飲み放題付きは+2500円

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【やきにく単品】※100g/4～5枚(部位によって異なります)

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  ヒレ シャトーブリアン100g※希少部位

  5,280円（税込）

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  豊後牛 サーロイン 100g

  ※厚切りおすすめ(200g～300g)

  3,960円（税込）

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  豊後牛 特上カルビ 100g

  3,300円（税込）

• 豊後牛 ヒレ 100g

  3,960円（税込）

• 豊後牛 上ロース 100g

  ※厚切りおすすめ(200g～300g)

  3,410円（税込）

• 豊後牛 上カルビ 100g

  2,750円（税込）

• 豊後牛 カルビ 100g

  2,178円（税込）

• 豊後牛 上モモ 100g

  2,178円（税込）

• 豊後牛 ハラミ 100g

  3,080円（税込）

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  特上 タン 100g

  3,080円（税込）

• キャベツ・ピーマン・玉葱

  各418円(税込)

• 野菜盛り 一人前

  各880円(税込)

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  活〆 車海老2尾

  1,496円（税込）

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  ホルモン 150g

  1,430円（税込）

【特選豊後牛 すきやき単品】※お肉は250g使用しています。

• 特選豊後牛 極上ロース

  ・旬の野菜盛り付

  9,020円（税込）

• 特選豊後牛 肩ロース

  ・旬の野菜盛り付

  7,480円（税込）

• 特選豊後牛 上モモ

  ・旬の野菜盛り付

  5,940円（税込）

【特選豊後牛 しゃぶしゃぶ単品】※お肉は250g使用しています。

• 特選豊後牛 極上ロース

  ・旬の野菜盛り付

  9,020円（税込）

• 特選豊後牛 肩ロース

  旬の野菜盛り付

  7,480円（税込）

• 特選豊後牛 上モモ

  旬の野菜盛り付

  5,940円（税込）

追加メニュー(しゃぶしゃぶ・すきやき)

• 豊後牛 上モモ 一人前200g

  4,180円（税込）

• 豊後牛 肩ロース 一人前200g

  5,500円（税込）

• 豊後牛 極上ロース 一人前200g

  6,820円（税込）

• 旬の野菜盛り 一人前

  1,100円（税込）

【一品メニュー】

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  豊後牛 ローストビーフ

  2,178円（税込）

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  豊後牛 ユッケ

  2,178円（税込）

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  肉寿し 5貫盛り

  3,300円（税込）

• ライス

  330円（税込）

• ライス(大)

  440円（税込）

• ライスセット(お吸い物・漬物付)

  550円（税込）

• 白菜キムチ

  528円（税込）

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  薬味やっこ

  528円（税込）

• 季節のフルーツ

  時価