孫三郎 新市街店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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石造りの空間
壁には海外から取り寄せた壁石と床石。南国のホテルを思わせる空間に仕上がってます。無煙ロースターも最新のものを採用。煙を気にせずお食事が可能です。シックな空間で黒毛和牛をご堪能下さい。
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シンプルな空間の掘りごたつ式小上がり
最大で24名収容できる団体様スペース。掘りごたつになっており、小団体様でも利用可能です。お子様連れにも人気。宴会には丁度いいスペースです。
サービスへのこだわり
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肉の旨味を引き出す炭焼き
肉の美味しさを、より一層味わっていただくために、炭焼きの設備をご用意しています。炭焼きすることにより、お肉の表面が熱くなり外側の繊維だけが締まってパリッとした食感に。反対に中身はジューシーに仕上がります♪
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安全・安心を第一にご提供！
身体に取り込む大切なものだから、孫三郎では人工的に造られた加工肉や成型肉は使用しておりません。個体識別番号や検査結果通知書まで明確に、〈孫三郎・ファーム〉で大切に育てた、こだわりの黒毛和牛を一頭仕入れしています。
