発酵ダイニング ぽんぽこ亭 コース詳細 2025/04/24 更新
◆お洒落で落ち着いた店内で発酵料理を楽しもう！発酵ソムリエ監修メニュー付きの飲み放題コース。仕事帰りや・友人同士・ビール好き女子会など幅広い客層にぴったり！●（個室有）様々な種類のお部屋ございます。お気軽にご相談ください。
| 料金 |
4,000
円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年3月3日～2025年9月16日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | 要予約/仕入れによって、宴会料理が変わる場合がございます／ ◆キャンセルの場合は料金が発生します（仮予約の場合はご相談ください）大幅な人数変更は１週間位前に教えて頂けると嬉しいです。１～２名の場合は前日までなら料金かからず変更出来ます |
| 飲み放題 | 飲み放題１２０分（Ｌo 30分前）お席は２時間になります。 |
| 単品注文の場合 | 【要予約】≪2～100名≫ |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
このコースで使えるクーポン
コース内容
■発酵ソムリエ監修の［季節限定］メニュー■
【自家製おつまみ発酵料理3点盛り】［塩糀・黒酢］
人参の塩糀レモン漬け/ゴボウの黒酢煮/塩糀熟成トリハム
【肉編】
塩糀漬け柔らかザンギ［塩糀］
【魚編】
塩糀オイルのサーモンカルパッチョ［塩糀］
【逸品編】
ベーコンと夏野菜のチーズ焼き［チーズ］
【おすすめ編】
塩糀熟成ジンギスカン［塩糀］
赤ワインソース仕立て
【麺類編】
５０年守り続けてきた秘伝のレシピスープ使用！
小樽名物！あんかけ焼きそば
【発酵デザート（一口サイズ）】
【飲み放題付き】
飲み放題内容
飲み放題１２０分（Ｌo 30分前）お席は２時間になります。
| 生ビール | サッポロクラシック※発泡酒は一切使っておりません |
| チャミスル | チャミスルfresh16°・マスカット・ストロベリー・グレープフルーツ・すもも |
| マッコリ | 定番マッコリ・マンゴー・ピーチ |
| ホンチョ≪発酵酢から作られた果実の酢≫［ソーダ・お湯・焼酎・ウイスキー］割り | ざくろ・いちご＆グレープフルーツ・ビーツ＆レモン |
| ワイン | カルロッシのカチ割りジョッキワイン（赤/白） ・キティー ・スプリッツァー |
| カクテル/ | カシス／ジントニック／ファジーネーブル/キティー/スプリッツァー/シャンディガフ/クーニャン/など |
| 角ハイボール | 角ハイボール・瀬戸内レモンハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール/デカビタハイボール/りんご酢ハイボール/ウイスキー（水割り・ロック） |
| ジャパニーズジン | 翠のジンソーダ― |
| ソフトドリンク | オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール・コーラ・緑茶・デカビタC・アセロラ・リボンナポリ・夕張メロンソーダ―・トマトジュース |
| 果実酒 | ●紀州産 南高梅 ●青森産 津軽りんご酒 ●山梨産 巨峰酒 ●徳島産 はちみつ柚子酒 |
| 酎ハイ | こだわり酒場のレモンサワー・リボンナポリ・アセロラサワー・デカビタサワー・夕張メロンサワー・温州みかんサワー・とまとサワー・宇治抹茶サワー/瀬戸内レモンサワー |
| 焼酎/日本酒 | 【焼酎】芋／麦／＜ウーロン茶／水割り／お湯割り／ロック／緑茶割り/宇治抹茶＞【日本酒】冷/燗 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-04-24 16:48:02.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
