Shimalabo シマラボ (元レストラン シマムラ　レスプリ・ド・ミクニ)

インテリアへのこだわり

• 

  『マルニ木工』から展開している『HIROSHIMA』

  木の温もり、曲線美、優しい手触りが融合したシンプルで精緻な構造のHIROSHIMA・アームチェアは、世界的なプロダクトデザイナの一人として活躍する深澤直人氏がデザインした、伝統の技術を誇る日本製のデザイナーズチェアです。長時間座っても疲れにくくリラックスできる椅子になっている為、ゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

• 

  広島城や宮島まで見渡せる眺望

  ガラス張りになっている為、お昼は青空の広がりを見ながら、、特別で優雅な気分を味わいたい夜は広島の夜景を見ながらゆっくりとお食事をお愉しみいただけます。晴れた日には瀬戸内海の宮島まで見えます。夜景の見えるお席をご希望の方はお申し付けください。誕生日や記念日デート、大切な日など色々なシーンでご利用可能です。

サービスへのこだわり

• 

  ■大事な日をより特別な日に。ささやかなプレゼント有り

  誕生日や記念日、特別な日に大切な方とのお食事をより良い思い出にして頂けます。ホールケーキは3日前までのご予約、ご利用人数×1,000円（税別）にてご用意いたします。内容は要相談。

• 

  ■三國清三シェフ×島村光徳シェフ

  1972年広島県生まれ、神戸ベイシェラトンホテル、神戸北野ホテル、大阪本町レストランカランドリエ等を経て、フランスリヨン・カンヌでの修行経験後、帰広。ミクニヒロシマにオープン時より携わる。 三國清三シェフの精神を受け継ぎ、「レストラン シマムラ　レスプリ・ド・ミクニ」をオープン。

• 
  • 

  特別で優雅な気分を味わいたい夜は、広島の夜景を眺めながらゆったりとしたお時間をお過ごしください。

• 
  • 

  夜景の見えるお席をご希望の方はお申し付けください。誕生日や記念日デート、大切な日にご利用ください。

• 
  • 
  • 
  • 

  パーティや送別会や特別な歓迎会などに最適。非日常が味わえるとっておきの空間と時間をご提供いたします。貸切は12～28名まで可能

テーブル

• 

  テーブル2名様×8

  人数によってレイアウト可能となっています。

貸切

• 
  • 

  • 

  貸切28名様×1

  12名様～最大28名様まで貸切が可能です、歓送迎会・結婚式2次会・ご家族の行事など多様にご利用いただけます。立食は40名様までOKです。貸切費用はいただきません。

お席一覧

• 

  オーダーメイドカクテル承ります。お客様のイメージ、お好きなもの、お誕生日など、オーダーの仕方は様々。

• 

  ワゴンで運ばれるデザート。選べる楽しさも。

• 

  自家製「シマラボビール」好評です。その他自家製ジンジャーエール・自家製コーラ、おいしくて体も喜ぶオリジナルドリンクをご用意。

• 

  こだわりぬかれた素材たちに、心から癒される。広島の恵みを存分にご堪能ください。

• 

  「料理は素材で決まる。素材のルーツを知ること、素材を知るための情熱が大事だ」という三國清三シェフの精神を受け継ぐ島村シェフ。