焼肉と牛たん 兼 Ken

• 

  牛たん仕込み

  穀物飼育された風味豊かな牛タンのみ使用。牛たんの柔らかい部分だけを一枚一枚丁寧に手切りし、切り目を入れ、塩をふって更に数日熟成させました。ぶ厚いのに柔らかい美味しい牛たんをご賞味ください！

• 

  ken特製冷麺

  鶏がらなどを丁寧に下処理した後、香味野菜などと一緒に１2時間以上煮込み、スープに旨みとコクを与えています。あっさりしているのに濃厚なスープを堪能してください！

• 

  特選ハラミ

  この厚みから想像もできない柔らかさ！ハラミ独特の歯ごたえと甘みが最高です！厳選した厚みのあるもののみ仕入れ、フルーツや香味野菜がたっぷり入った当店自慢のもみだれとつけだれで旨味が倍増します。

  2,420円（税込）

• 

  熟成極厚タン

  タン１本からわずかに採れる柔らかい芯の部分だけを使用。カット前５日程熟成させ、全て手切りで一枚一枚丁寧に切り込みを入れる事で柔らかく味もしみ込み易くしてあります。カットする前に５日間、カットして味付けしてから2日熟成、肉厚なのに柔らかくさっくりとした食感に仕上がります。

  3,278円（税込）

• 

  コース各種

  熟成極厚たん、特上カルビ、特選ハラミ、上カルビ、ミニ冷麺、など大満足のコースをご用意してあります！！！忘年会や少人数宴会にぴったりなコースになっておりますので、ぜひみなさまでお楽しみくださいませ♪

  .

■牛タン■

• 

  熟成極厚たん

  牛たんの柔らかい部分だけを使用し、更に熟成させました。

  3,278円（税込）

• 
  • 

  兼特製タン塩

  1,518円（税込）

• 

  煮込み牛タン

  638円（税込）

■赤身牛肉■

• 
  • 

  兼盛合せ

  熟成極厚タン、兼カルビ、兼ハラミを２切れずつ。一皿でオススメの３種類を一度に楽しめます！

  3,575円（税込）

• 
  • 

  兼カルビ

  カルビのいいところを使用し更に厚切りにしました。

  2,288円（税込）

• 
  • 

  兼ハラミ

  厚みのある部分をぶ厚くカットしました。柔らかさと甘味が抜群です。

  2,288円（税込）

• 

  地獄カルビ

  1,309円（税込）

• 

  カルビ

  多くが上カルビで使用する部分のみを使用しています。

  1,199円（税込）

• 

  ハラミ

  ＵＳ最上級プライムビーフ使用！

  1,199円（税込）

■特選牛肉■

• 
  • 

  シャトーブリアン

  kenで最も高価なメニュー！男気でのオーダーをお待ちしております

  5,980円（税込）

• 

  特選リブロース

  大きなお皿にやっとのる位の大きさです。

  3,278円（税込）

• 
  • 

  仙台牛の特上カルビ

  最高の霜降り！トロけるお肉を食したい方はコレです！

  2,728円（税込）

• 

  仙台牛の上カルビ

  面を大きく薄くカットしておりますのでしゃぶしゃぶのようにお召し上がれます。

  2,288円（税込）

• 
  • 

  特選ハラミ

  和牛、若しくは国産のハラミを使用！

  2,420円（税込）

• 

  上ロース

  しっとりジューシー驚くほどの柔らかさです！

  1,958円（税込）

■牛肉盛り合わせ■

■豚＆鶏■

• 

  豚カルビ

  759円（税込）

• 

  豚トロ

  国産豚トロ甘味が違います！

  759円（税込）

• 

  いわい鶏(塩)

  759円（税込）

■ホルモン■

• 

  上ミノ

  牛の第一の胃袋コリコリサクサクの食感がたまりません。

  858円（税込）

• 

  脂たっぷり牛ホルモン

  美味しい脂がたっぷり付いています。

  759円（税込）

• 

  タン塩

  うまみのあるタンでニンニクとの相性が抜群！

  780円（税込）

• 

  センマイ

  牛の第三胃袋カロリー控えめで栄養豊富！

  759円（税込）

• 

  ハチノス

  牛の第三胃袋フワフワの食感がたまりません

  759円（税込）

• 

  ハツ(塩)

  臭みがなくおススメです！

  858円（税込）

• 

  レバー(塩)

  めちゃめちゃ美味しい当店のレバー。

  858円（税込）

• 

  地獄タン塩

  インパクト抜群!!でも見た目ほど辛くないのでご安心を♪

  858円（税込）

• 

  豚ホルモン

  671円（税込）

• 

  豚上ホルモン

  759円（税込）

• 

  地獄ホルモン

  759円（税込）

■盛り合わせ■

• 

  ホルモン6種盛り

  脂たっぷり牛ホルモン、センマイ、ハチノス、ハツ、レバー、上豚ホルモンの盛り合わせ

  2,310円（税込）

■海鮮■

• 

  エビ2尾

  748円（税込）

• 

  ホタテ(2つ)

  748円（税込）

• 

  海鮮の盛り合わせ

  エビ(2本)、ホタテ(2つ)、イカ(半身)の盛り合わせ

  2,090円（税込）

• 

  ししゃも(5本)/イカ(半身)/

  638円（税込）

■焼き野菜■

• 

  焼き野菜セット

  ネギ、タマネギ、カボチャ、ピーマン、ニンジン、エリンギ

  748円（税込）

• 

  ネギ/タマネギ/カボチャ

  418円（税込）

• 

  エリンギ/ニンニク

  638円（税込）

■刺身■

• 

  馬肉ユッケ

  1,100円（税込）

• 

  センマイ刺し

  858円（税込）

■キムチ■

• 

  本場のキムチ/オイキムチ/和風カクテキ

  462円（税込）

• 

  キムチ3種盛り

  748円（税込）

■サラダ■

• 

  Ken特製サラダ/ピリ辛サラダ

  748円（税込）

• 

  サンチュ

  638円（税込）

■おつまみ■

• 

  青唐辛子みそ/ネギ塩

  お肉にご飯にサンチュになににでも合う甘辛みそです

  308円（税込）

• 

  韓国のり

  418円（税込）

• 

  生卵

  お肉と絡めてどうぞ

  110円（税込）

• 

  とん足/チャンジャ/煮込み牛タン

  693円（税込）

• 

  冷奴

  418円（税込）

• 

  ナムル４種盛

  693円（税込）

■ビビンバ■

• 

  ビビンバ

  792円（税込）

• 

  石焼ビビンバ

  968円（税込）

■クッパ・冷麺■

• 

  カルビクッパ

  1,065円（税込）

• 

  ビビン麺

  1,078円（税込）

• 

  Ken特製冷麺

  ハーフ　780円（税抜）

  1,078円（税込）

• 

  まかないカルビ麺

  1,078円（税込）

• 

  クッパ

  748円（税込）

• 煮込み牛タンクッパ

  968円（税込）

■ご飯■

• 

  ご飯

  小　250円（税抜）/大　380円（税抜）

  中300円（税込）

■スープ・鍋■

• 

  野菜スープ

  638円（税込）

• 

  カルビスープ

  858円（税込）

■デザート■

• 

  塩アイス/宇治抹茶アイス

  塩はイタリアシシリア島の海塩使用！抹茶味は定番人気メニュー！

  418円（税込）

• 京風アイス/

  528円（税込）