吉祥寺 真風

吉祥寺 真風 おすすめレポート

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かおちん。さん

投稿日：2007/02/09

ディナー | 来店シーン：一人で

おいしかった！

鯛で出汁をとったラーメンは自宅の近所の池袋にもあるのですがなかなか行けず、仕事帰りにこちらのお店に寄ってみました。注文したのは鯛塩ラーメン。豚骨ベースということですが、魚出汁で「塩」なので、わりとあっさりかなと思いましたが、油が効いてて見た目よりも食べ応えがあります。しかもちょっと放っておくとすぐ表面に膜が張ってしまうという濃厚さ。とてもおいしいスープでした。一応チャーシュー２倍で頼みましたが、その辺はもうちょっと欲しかったかな。という訳で、最後に半ライスを追加し、ラー茶して２度楽しんできました。普通の豚骨若しくは豚骨醤油に飽きた方には是非お勧めです。

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