KOREAN VEGETABLE CHEFA おすすめレポート

おすすめレポートについて

原あいみさん

投稿日：2007/10/02

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

野菜を食べるために、肉をちょっぴり♪

野菜が主役の韓国料理屋さんです。
でも、決して野菜ばっかり食べる訳ではなく、
野菜を美味しく食べるために、美味しいお肉をちょっとだけ♪　という感じ。
あ、お肉は追加できるので、「お肉もたっぷり♪」もできます。

　「お肉食べたいけど、たくさんは食べられないし～」という方にはもってこい。
　「私はヘルシーがいいけど、彼はお肉がないとなぁ～」という方にももってこい。

以前、２回程訪れた時は、とにかく「ナムル」の種類の多さに感動しました。

　有機ズッキーニのナムル
　有機オクラとさやえんどうのナムル
　有機ナスのナムル・・・などなど食べきれない程。

女子はナムル好きが多いですからね、みんなでキャーキャーいいながら食べました。
でも、今回はメニューが変わっていて「ナムル4種盛り」しかなかったの（涙）
なぜ！？復活を心から願いますよ。

そしてメインはやっぱり「サムパプセットの炭版焼き」です。
ボールにたーーぷりの菜っ葉
（いろんな種類があります。説明を受けましたが既に酔っていたのでひとつも覚えていません）
と、もちもちの豚肉。後はキムチやネギ、マッシュルームに獅子唐などなど。
斜めに置かれた炭板で、余計な油を落としながらさっと焼いて
後は葉っぱに巻いて、特製の“コチュジャン”をのっけて、パクリ。
　
　うまーーいでーーす。

そうそう“コチュジャン”が石焼鍋に入って、グラグラと沸騰して出てくるのです。
これもたまりません。

お腹一杯食べても、ほとんど野菜だったしね、
テンションは焼き肉、されど、お腹はもたれずとってもヘルシ～！！

ごちそうさまでした。
帰りにコースターに感想を書くと、入り口に飾ってくれます。
早速書いて「その、高島彩さんと中野美奈子さんの近くに貼っておいてください。」
と強くリクエストして帰りました♪

【鉄道好き必見？おまけ情報】
　窓の真横を、目線の高さで新幹線が行き交いするのが見れます。
　窓際に座ったら、大迫力ですよ、きっと。