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新栄 イカ 活造り 鮮魚 貝 魚 伊勢海老
いけす鶴八 新栄店 料理 2024/09/02 更新
名古屋元祖【いかの活造り】を始め,いけすで泳ぐ魚や活貝,活車海老など注文が通ってから捌き,活きた状態で提供する食材本来の美味しさを1人でも多くの方に味わって頂きたい
春夏秋冬の旬な食材を洗練された職人により出来上がった上質な一品と、手のかかったこだわりの一品、またワンランク上の食材での名古屋の名物で普段とは違う【食】を演出。
非常に困難とされるいかの活作り。創業から45年間名古屋の新栄でいかの活作りが食べれるという誇りを守っています
税込4,180円より
一品メニューはもちろんのこと名古屋の名物のみでの【名古屋名物で接待会席】は地方の方の接待に最適ですよ♪
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いけすで活かしている食材を注文が通ってから捌くいけす料理。洗練された職人の技術で活きた料理をご提供致します
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透き通ったいかをぜひ召し上がってください 甘さが違います！
税込4180円～
活造り・焼きからお選びください。
10,780円（税込）
活造り・焼きからお選びください。
税込8580円～
活造り・焼きからお選びください。
6,380円（税込）
活造り・焼きからお選びください。
税込5280円～
活造り・煮付け・焼きからお選びください。
税込7480円～
活造り
税込6,380円～
活造り・煮付からお選びください。
税込6380円～
活造り・煮付・焼きからお選びください。
税込4180円～
1,980円（税込）
浜焼き・天婦羅・フライからお選びください。
1,980円（税込）
造り・バター焼きからお選びください。
4,180円（税込）
造り・つぼ焼きからお選びください。
1,650円（税込）
造り・バター焼きからお選びください。
1,760円（税込）
酒蒸し・赤出しからお選びください。
1,078円（税込）
トロ・中トロ・赤身
3,850円（税込）
1,540円（税込）
2,200円（税込）
2,970円（税込）
1,980円（税込）
トロ・中トロ・赤身
1,980円（税込）
968円（税込）
1,188円（税込）
1,298円（税込）
泳ぎ鯵とその他本日の四種 二人盛 税込４７３０円 三人盛 税込６１６０円
4,730円（税込）
泳ぎ鯵とその他本日の六種 二人盛 税込５８３０円 三人盛 税込８０３０円
5,830円（税込）
職人の絶品のタレで焼き上げた、関東風うなぎひつまぶし
5,280円（税込）
4,730円（税込）
4,730円（税込）
1,738円（税込）
泳いでいる穴子をその場で調理します
1,980円（税込）
1,980円（税込）
1,320円（税込）
1,518円（税込）
身をほぐしてあるため、食べやすく人気です。
税込5,280円より
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
税込1,980円より
2,420円（税込）
3,300円（税込）
フライ または 天婦羅 からお選びください。
各税込5,280円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-02 16:24:35.0
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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1 □ | 2 □ | 3 □ | ||||
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30 休 | 31 休 |
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