一樺

インテリアへのこだわり

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  新鮮な旬の食材で創る創作和食

  国産の食材にこだわり、旬の海の幸・山の幸だけでなく、その土地の名物まで、様々なお料理をお出ししております。 東京にいながら、全国各地の食材や料理をお召し上がりいただけるのが当店の魅力です！ ！

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  大山地鶏の刺身

  鳥取県の地鶏「大山地鶏」。朝締めしたものだけを入荷し、新鮮だからこそ一番素材の味が分かるお刺身でご提供させて頂きます。 ”限定ですので是非お召し上がり下さいませ！”

サービスへのこだわり

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  旬の食材をご用意！

  食材は季節ごとに旬のものをご用意！今の季節はこだわりの秋野菜をご用意しております☆　

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  利き酒師厳選の日本酒

  日本各地の日本酒を厳選してご用意！常にメニューを入れ替えております。

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  目の前で調理をみながらお食事をお楽しみいただけるゆったりとくつろげるカウンター席が御座います！！1名様～25名様までご利用頂けるカウンター席をご用意。

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  まるで旅館のような完全個室。（壁・扉あり4名様～12名様までご利用が可能。接待でも歓送迎会、プライベートでもご利用頂けます。完全個室なので周りの人を気にしないで楽しい時間をお過ごしください♪人気の為ネットご予約をおすすめ致します。

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  有楽町線 護国寺駅 4番出口 徒歩1分 ♪駅近だからお仕事帰りにもおすすめ★こだわりの食材と厳選された美味しい地酒を堪能されたい方は是非一樺へお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしております♪

テーブル

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  テーブル6名様×1

  ゆったり座れるテーブル席

カウンター

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  カウンター10名様×1

  ライヴ感満載のカウンター席

お席一覧