一樺

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  ◆厳選された拘りの地酒◆

  当店の利き酒師が蔵元まで行き選んだ地酒。[十九] とても小さな酒蔵で全員で酒造り、瓶詰め、ラベル作り、ラベル貼りまでやっている正真正銘の手作り。手間暇かかっている１本です。

  750円～

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  ◆こだわり宴会コース◆飲み放題付き！

  一樺こだわりの各種宴会にピッタリなコースをご用意！！なんと2時間の飲み放題もついております。大人数の宴会にはぴったりです♪コース内容も当店自慢のお料理を7品ご提供。一樺のお料理を存分にお楽しみください☆

  5500円

大山地鶏（刺身）

• 笹身の湯引き

  550円

大山地鶏（逸品）

• 鶏天盛り合わせ

  もも肉・胸肉・笹身・せせり

  800円

• とりわさ

  580円

• 笹身わさび串/胸肉梅しそ串

  1串

  280円

厳選食材

• 沖縄 伊江牛 なかおち串

  1本 500円

• 牛タタキ

  1200円

• アグー豚の角煮

  850円

旬の一品

• 鱈白子ポン酢

  1000円

• 赤なまこ酢

  680円

• 下仁田ネギ焼

  500円

• 白菜の塩こぶサラダ

  600円

• 聖護院大根のふろふき

  580円

炭火焼

• のどぐろ姿/タモリ（瀬戸鯛）姿

  焼き・煮付け

  2000円/1000円

• 太刀魚塩焼き

  700円

• 穴子の白焼き

  730円

• 炭火串焼き　五本盛り/七本盛り/十本盛り

  850円/1200円/1700円

• 串焼き

  かしわ160円/レバー160円/砂肝160円/かわ160円/ネギマ180円/丸ハツ200円/膝軟骨200円/ぼんじり210円/せせり210円/つくね220円/手羽先280円/う玉（うずらの卵）180円

  160円～

• 希少部位串焼き

  おび（もも肉外）280円/ちょうちん（卵管+卵巣）260円/かん（大動脈）230円/白レバ（鶏のフォアグラ）280円/えんがわ（横隔膜）230円/銀皮（砂肝の皮）200円/ペタ（コシの皮）250円/パリ皮（手羽先の皮）200円/さえずり（食道）230円/ソリレス（もも肉内側）280円/ふりそで（肩肉）280円

  200円～

• 野菜串

  トマト230円/銀杏180円/しし唐120円/にんにく200円/茄子一本焼480円/長いも焼き480円/しいたけ焼250円/ネギ一本焼480円

  120円～

• 変わり串

  えのきの豚しそ250円/トマト豚巻き250円/鴨肉ねぎま/ピーマンチーズ豚巻き

  250円

• 焼き物

  厚切り牛タン焼き900円/カニ味噌甲羅焼き730円/炙り明太子450円/えいひれ炙り500円/カマンベール西京焼き350円/農家のベーコン焼き500円/鴨肉の西京焼き680円

  350円～

• 栃尾揚げ

  栃尾揚げの味噌チーズ挟み焼き550円/納豆入り栃尾揚げ焼き500円/栃尾揚げ酒盗チーズ焼き550円

  550円/500円/550円

冷菜

• 冷やしトマト

  アメーラトマト

  550円

• 真鯛とアスパラのカルパッチョ

  750円

逸品

• カニクリームコロッケ

  950円

• カキときの子のグラタン

  1000円

• 京鴨のロースト

  1100円

• プロポローネチーズ

  1串 550円

鮮魚

• 厳選おまかせ盛り

  4000円

• 選べる五点盛り/選べる三点盛り

  3000円/1800円

• 日替わり鮮魚

  赤ハタ900円/黒ムツ900円/金目鯛900円/真鯛880円/石鰈780円/縞鯵900円/伊佐木880円/バチ鮪750円/真蛸750円/サザエ900円/とり貝780円/アオヤギ貝680円

  680円～900円

• 本皮ハギの薄造り　肝付

  1000円

魚の旨いとこ

• スルメイカ肝バター炒め

  1500円

• 銀ダラ西京焼

  850円

• 鯖の粕漬け焼

  800円

• 水蛸の磯辺揚げ

  700円

• 金華サバ干し焼

  800円

サラダ

• 大人のポテトサラダ

  580円

• トントロスモークとほうれん草のサラダ

  わさびドレッシング

  750円

• もも肉叩きと海老のシーザーサラダ

  730円

• ズワイ蟹とアボカドの生春巻き

  730円

• 炙り生ハムとトマトのカプレーゼ

  700円

揚げ物

• カマンベールチーズの天ぷら/島豆腐の厚揚げ

  550円

• 若鶏のから揚げ/なんこつのから揚げ

  630円/560円

• さつま揚げ

  600円

• 海老とチーズの湯葉包み揚げ

  650円

箸休め

• 叩き胡瓜の梅肉和え/ごま塩胡瓜/クリームチーズの味噌漬け

  480円

• ぬか漬け

  500円

• サメ軟骨の梅肉和え/葉わさび醤油漬け/カニみそ胡瓜

  450円

• いぶりがっこ

  400円

お食事

• 讃岐うどん

  温または冷

  680円

• 海鮮塩やきそば

  850円

• 炭火焼き親子丼

  650円

• 焼きおにぎり

  300円

• 鶏ぞうすい

  700円

• しらすと広島菜のガーリックチャーハン

  730円

• 沖縄そば

  700円

• 鶏スープ/味噌汁

  200円

• お茶漬け

  梅・鮭・葉山葵・明太子

  500円

• おにぎり

  梅・鮭・明太子

  400円

• 手まり寿司

  四種類の鮮魚で

  700円

• 土鍋飯

  ズワイ蟹/真鯛/あさりとごぼう

  940円/900円

• 鮭とイクラ親子セイロ（大/小）

  蒸籠飯

  800円/600円

• ジャコと実山椒セイロ（大/小）

  蒸籠飯

  780円/590円

• 鶏そぼろと温玉のセイロ（大/小）

  蒸籠飯

  750円/570円

甘味

• アイス

  200円

• プリン

  380円

• アイスの天ぷら

  380円