サボ おすすめレポート
トムさん
投稿日：2009/12/19
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
どれも手の隠った料理
なかなか裏参道までは足を運ばなかったが誕生日ディナーってことで行ってきました
意外に家から近所でビックリしました
自家製ソーセージが旨いと言うことでそれを使ったパスタを
ソーセージが大きくて食べ応えあります
他にも肉料理が豊富で
牛、豚、鴨、子羊、ブランド肉まであります
魚もカルパッチョからグリル、オイル煮やパテまで
小さい店ですので常に混んでいます
予約して行くのがオススメです
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ちげさん
20代前半/女性・投稿日：2008/11/01
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
ソーセージが自家製！！
円山公園駅へ行く用があり、友人と２人で利用させていただきました。円山は、なかなか高い店が多いイメージの中、
写真の自家製ソーセージがあまりにも気になって、こちらに決定！
外が寒い中、店内はストーブで温かく
全体が暖房で温まるよりも懐かしい感じがしました。
フォークとナイフ置きから柱のオブジェまで、
デザイン性がありながら可愛らしいもので飾られています。
メニューはワインも豊富で、パスタやピザは月メニューやおまかせもあります。
私達はと言えば、２人とも気になっていた
自家製ソーセージとパスタのトマトソースに即決！
４種類チーズのピザも一緒に注文しました。
このピザの美味しいこと！
薄い生地がプワァ～とふくらみ、あの大好きな焦げた部分はパリパリ！
チーズが４種類もあるので、カットされているところから
とろーーーーとチーズが流れました。
しっかり弾力がありながらもよくのびるチーズについ、笑顔に。
そして、来ました来ました！
あの写真と同じ平らな麺にはちきれそうなソーセージ！
まずはソーセージをぱくり。
高校のソーセージ腸詰で食べたものが一番美味しかったと記憶していますが、
ハッキリ言います。匹敵するほど美味しいです！
パンパンに詰まった肉にはコリっとした脂身も。
皮は弾けそうな肉を一生懸命押さえようとしてるみたいにコリコリです。
美味しい美味しいと言いながら打ち合わせをしました。
ボリュームもある分、パスタの量が女性に丁度よく、
さらっと食べらるくらいの量。
これはピザ半分とパスタ１人前でベストですね！
今度は予約をして、ワインを飲みながらゆっくり過ごしたいです。
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