初代 ご当地グルメガイドの口コミ（71）
50代/女性
来店日：2017/03/12
あっさり、魚介のスープだと思いますが 濃厚でパンチがありました。 グループで行ったので 味噌、塩、醤油全てスープ試飲してみましたが 私はやはり元塩ラーメンが一番だと思いました！ ニンニクを入れたらもっとコクが増して 美味しくなりました。少しピーク時間を外して 13時30分頃、行ったけど少し待ちました。 次々お客さんが入ってきて、やはり人気店なんだなと 思いました。
20代/男性
来店日：2016/12
全国的にも知られている初代でいつも頂くのは「新塩」。 色々なメニューがあるが、「たまりしょうゆ」だったり、「新味噌」なんてのもある。 そういった誘惑に負けず頼むのが「新塩」である。 小樽のラーメン屋ともあって魚介系が効いていて、味に深みがある。 麺は太麺の硬めであっつあつのスープとよく合う。 凄く美味しいラーメンと頂きたいのはサイドメニューのライス系とまかない飯。 ライス系には肉そぼろがついてくるし、まかない飯のチャーマヨ＆漬物の絶妙なコラボ。 ラーメンがメインなはずなのに、ご飯物でも満足させられる。 こんなことを書いている間にまた行きたくなるぐらい地元民に愛されているラーメン屋さん。何度RPしても飽きない魅力があるお店。
40代/女性
来店日：2016/09
醤油ラーメンが美味しいラーメン店です。醤油ラーメンと白醤油ラーメンを注文しました。いずれもそれぞれの醤油の風味が活きた、味わい深いラーメンで本当に美味しかったです。また食べてみたいです。
30代/男性
来店日：2016/09/19
札幌に行った際に「札幌らーめん共和国」を訪れて、こちらのラーメン屋に入りました。 小樽のラーメンのようですが札幌に来たので、味噌ラーメンをいただきました。 煮卵をトッピングしたのですが1,000円を超えないし、ニンニクの香りがよくて味噌の味も甘すぎず、重すぎないこってり感と太めの面がスープによく絡みとってもおいしかったです。
50代/男性
来店日：2016/09/18
小樽では有名なお店て、札幌のエスパ10階のラーメン共和国にも出店しています。味噌ラーメンも美味しいですが、やはり醤油ラーメンがおすすめで、一般的な醤油ラーメンの他、数量限定の白醤油ラーメンがあります。いずれも食べた事があり、さまざまな食材をじっくり長時間煮込み、一晩寝かせて熟成されたスープと麺がよく絡み合い、どちらの醤油ラーメンも本当に美味しいです。また食べたいです。
50代/男性
来店日：2016/08
札幌から行くなら、南小樽で降りて、ちょっと早いお昼に「初代」、そしてメルヘン通りへ、というコースはいかがでしょう？ おすすめは「白たまり醤油」、つぎに「本塩」かな？
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