らーめんてつや 南7条本店 おすすめレポート(15)

タマちゃんさん
男性・投稿日:2014/05/18
濃厚で旨味のあるスープ
ここの醤油ラーメンはスープはこってりで背脂もきいてて独特の香ばしさや旨味があります。麺も縮れ麺がスープとよく絡んでおいしいです。個人的には具や麺の量はやや少ないかなと思い、もう少し食べ応えがあればいいのですが、それだけにスープの旨みが目立って感じられるのかもしれません。こってり好きにはお勧めのお店です。

退会済みユーザーさん
投稿日:2014/04/19
味噌ですね
ラーメンてつやさんといえばやっぱり味噌かなと思います。スープに浮いた背油を飲み干せばしあわせになること間違いなし!
麺もほどよい太さでシコシコしていて最高でした。
最近は競合店も多くなってきていますが私にとっててつやは思いでの味でもあるので、これからも是非変わらぬ味を守りぬいてほしいですね!
またお邪魔します。

kamakuraさん
30代前半/男性・投稿日:2014/02/19
味噌ラーメン
とんこつも入っているのでまろやか、かつ、すっきりした味噌の味です。他では味わえない一品だと思います。