AS TIME おすすめレポート(3)

星のしずくさん
投稿日:2011/08/06
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
ほっと空間
30数年昔からある、癒し空間です。階段を降りると、タイムスリップしたかのような、器のお店が並び、その静寂さに心が落ち着いていきます。
奥左手のドアを開けると、一枚の絵に目が止まり、そして隅々まで綺麗に掃除された床の清潔さに感動します。
濃いめが好きな私が味わうのは、いつも中濃です。
コーヒーカップも仙台の陶芸家にオーダーされた、シンプルだけど温かみがありどこか人懐っこいような丸っこいタイプ。微かに流れる音楽に耳を傾けながら、しばし心の整理が出来る感じです。
帰りには、穏やかなマスターが『行ってらっしゃい』と声を掛けて下さります。
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Dinoさん
30代後半/男性・投稿日:2009/09/03
来店シーン:一人で
仙台の老舗自家焙煎珈琲
4つの珈琲メニュー(薄口、中濃、濃口、特濃)しかありませんが、全体的に濃厚な珈琲です。迷ったら、薄口から攻めてみてください。シーズンによって味の違いがあるようですが、その時期最良の豆を選んで、ブレンドしているのかと思われます。タバコうを吸わない私としては、喫煙がOKなところが、ちょっと残念です。
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仙台の一ちゃんさん
60代~/男性・投稿日:2007/01/13
来店シーン:友人・知人と
自家焙煎珈琲店
保原屋ビルの階段を下りて一番奥にある扉を開けると、ひっそなだが、落ち着ける雰囲気があり、コーヒーの芳ばしい香りが全身に包み込むような珈琲店です。常連客が多く、中濃のブレンドをオーダーする人がほとんどのようです。香りに比べて多少苦みが強いが、飲んでいる内にコーヒーの甘みを感じるようになります。これがコーヒーだと思います。冷えても熱い時と同じ味がします。香りを嗅ぎながら、まずストレートで一口飲んでみて下さい。苦みと香ばしさが口いっぱい広がります。落ち着いた雰囲気での一杯は最高ですよ。よく言われる喫茶店のブレンドコーヒーとは違った香り、味がします。ご夫婦のオーナーが丁重におもてなしをしてくれます。仙台でもなかなか味わえないコーヒーです。是非一度、立ち寄って飲んでみて下さい。
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