昔のきりたんぽや

昔のきりたんぽや おすすめレポート

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かおりさん

女性・投稿日：2008/12/13

ディナー | 来店シーン：家族・子供と

お歳暮にお勧めですよ

お店にいったのはもう、何年も前になりますね。
人から聞いて、本当においしいきりたんぽのお店があるとの情報ででかけました～

当時はまだ看板もなくさがすのに苦労しました。ようやくたずねていったら、夕方４時くらいでなのに、もう予約で売り切れとのこと＞＜

なくなく出直そうと、あきらめかけたら、人のよさそうな店主が2人前だけなら・・ていって特別つくっていただきました。そのおいしさといったら・・・もぅ言葉には表現できません。本場、秋田の人が太鼓判を押すだけのことはあります。

店主曰く、「このくらいの味、むかしはどこの家庭でもだせたもんだぁ～。何にも特別なことはしてねぇ～・・・」とのこと

でも、その【味】が家庭で再現できなくなった（しなくなった）ことも事実。これに憂いを感じて、味の伝統を守るべくお店を始めたとのこと。なんで全く商売っ気は感じられませんでしたねぇ～（笑）

それからというもの、すっかりご無沙汰してますが、毎年お歳暮用に「きりたんぽセット（総量・税込み12,000くらい）を注文しています。多少高く感じますが、値段分は充分あります。ただし、発送はダンボール箱に「材料」山ほど詰め合わせてくるので、贈られた側はビックリです。上得意様に贈る前には、まず自宅用に確認してからの方がいいかも・・・

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