秋田料理　ちゃわん屋

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  だまっこ鍋

  ごはん(だまこ)の中に海老のすり身が入っただまっこはきりたんぽの元祖。スープも郷土食材の比内地鶏を使っている。◇◆季節のおすすめ料理も各種ご用意しております！！◆◇

  1,540円（税込）

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  比内地鶏肉じゃが

  比内地鶏の濃厚醤油スープで3日以上煮込んだじゃがいもが丸々一個入っていて、ボリューム満点。

  880円（税込）

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  比内地鶏舞茸炒め

  シンプルに比内地鶏と舞茸を炒めたら、なんとも相性抜群。醤油味にレモンを搾ってさっぱり味わえる。

  935円（税込）

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  ◆季節限定◆　　生鰰(ハタハタ)塩焼き　1匹

  今だけ！通常８００円が→６００円にてお楽しみいただけます♪

  715円（税込）

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  ◆冬季限定◆　だだみ（まだらの白子）　刺身

  1,045円（税込）

◆◇おすすめ料理◇◆

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  地鶏のお料理

  935円（税込）

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  ハタハタの子持ち一匹寿司

  935円（税込）

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  八つ目ウナギの炒め

  1,980円（税込）

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  馬ホルモンの煮込み

  715円（税込）

◆◇季節限定料理・山菜料理◇◆

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  ヤツメウナギのバター炒め

  1,980円（税込）

◆◇鍋◇◆

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  きりたんぽ鍋

  ※きりたんぽ鍋とだまっこ鍋のミックスできます!!(スープが同じ)

  1,540円（税込）

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  名物だまっこ鍋

  きりたんぽの元祖

  1,540円（税込）

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  海鮮なまはげ鍋

  魚、貝、野菜のチゲ風味

  990円（税込）

• 鰰しょっつる鍋

  ハタハタと野菜の魚醤塩味

  1,760円（税込）

◆◇漬物◇◆

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  いぶり雅香(がっこ)

  495円（税込）

• 雅香(がっこ)盛合せ

  がっことは秋田でつけものの事。

  660円（税込）

◆◇珍味◇◆

• 梅にんにく漬

  にんにくを梅肉であえている

  495円（税込）

• 山わさび醤油漬／いなご甘露煮

  495円（税込）

• いかとんび塩辛

  495円（税込）

• かにみそ

  605円（税込）

◆◇焼物◇◆

• 焼　赤エビ塩焼

  825円（税込）

• 焼　車海老塩焼

  935円（税込）

• うなぎ蒲焼

  1,320円（税込）

◆◇秋田の味大サービス◇◆

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  鰰(ハタハタ・子持)醤油焼

  715円（税込）

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  とんぶり(ほうき草の実)

  650円のところをサービス価格

  550円（税込）

• 旬　生じゅんさい(秋田森岳産)

  旨い!!650円のところをサービス価格

  550円（税込）

《お料理メニュー》

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  天然活ダコ刺

  秋田男鹿半島産

  825円（税込）

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  秋田の味鰰(ハタハタ)ずし(オスの切ずし)

  おすすめです

  715円（税込）

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  秋田産ブリ刺身

  新鮮なお刺身です

  935円（税込）

• まぐろ(中トロ)刺

  1,045円（税込）

• しめさば刺

  660円（税込）

• ルイベ刺(冷凍のサーモンのトロ)

  825円（税込）

• 特上馬さし(しもふり)

  1,045円（税込）

• 比内地鶏　舞茸炒め

  日本の食用三大地鶏

  935円（税込）

• 比内地鶏　肉じゃが

  日本の食用三大地鶏

  825円（税込）

• 牛ホルモン　舞茸炒め

  880円（税込）

• 秋田の味　カスベ煮(えいひれの甘辛煮)

  660円（税込）

• きのこ　あみこ茸煮

  605円（税込）

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  ばくらい(ほやとこのわた)

  お酒が進む一品です

  550円（税込）

• おつまみ明太子

  495円（税込）

• 海草　えご(男鹿半島産)　からし酢みそで

  煮て冷やすとせんいのあるまま寒天のようになる。

  495円（税込）

• 海草とろとろわかめ

  (男鹿半島産のねばりのあるおいしいわかめ)

  385円（税込）

• 骨付き比内地鶏焼き（生野菜付き）

  1,320円（税込）

• タラの芽の天婦羅

  ≪期間限定≫お店にお問い合わせくださいませ

  825円（税込）