そば処　庄司屋

• 

  相もり板天

  「さらしなそば」と「といちそば」の相もりに天ぷら付。天ぷらの美味しさには定評がある。豪華な一品。

  2150円

• 

  相もり板

  「さらしなそば」と「といちそば」の相もり。さらしなそばは、そばの実の中心のみを使用した白いそば。

  1720円

• 

  天ざる

  地産地消を意識しながらも、品質に重点をおいて選ばれた食材。天ぷらの美味しさには定評がある。

  1600円

冷たいそば

• • 

  相もり板天

  自慢の2種類の手打ちそばと、本格派の天ぷらを1度においしい。

  2150円

• • 

  相もり板

  噛んでおいしい「といちそば」とさわやかな喉越しの「さらしな」

  1720円

• 板天

  1940円

• 板そば

  山形独特の大きなせいろの「板」もりそば約2枚分のそば。

  1400円

• • 

  天ざる

  そばと天ぷらの組み合わせは食欲を増す。

  1600円

• • 

  さらしな天ざる

  そばの実の中心の部分で、大変貴重な部分、透き通る様な喉越し。

  1750円

• 鴨せいろ

  鴨の旨みが凝縮されたあたたかいおつゆに冷たいおそばをつけて。

  1320円

• そばとろ

  そばを冷たいとろろに絡めて、卵の黄身が美味しさを引き立てる。

  950円

• ざるそば

  上にのった海苔もお寿司屋さんで使う上等な海苔を使用。

  770円

• もりそば

  さらっと上品に「手打ちそば」を堪能できる。

  710円

• さらしな板

  1720円

• さらしなざる

  880円

• 冷やし納豆そば

  主役は納豆ですが、サラダそば感覚のとってもヘルシーなおそば。

  980円

• 樹氷割子三段

  女性に人気の3段重ね　　薬味は4種類

  1230円

• 樹氷割子五段　（連休中や年末等はお休みします）

  といちそばとさらしなそばが交互に重なる。薬味6品　天ぷら付。

  1790円

• 樹氷割子七段

  7段ともなると積み重なりがとても高く、注目を集める。

  2350円

• 家族もり

  4～5人前のそばを大きな板にドーンと盛り付けています。

  3300円

あったかいそば

• 天ぷらそば　

  天ぷらが出汁に漬かり、おいしさが増す。天ぷら別盛りも可。

  1440円

• 鴨南蛮そば

  上質な鴨肉の旨みが出汁全体に広がる、人気の高い一品。

  1350円

• なめこそば

  なめこのとろみが旨みを引き出し、鶏肉の味わいが深みを出す。

  990円

• にしんそば

  そばとにしん　絶妙な組み合わせ　とてもシンプル。

  950円

• 親子そば

  ふわふわの卵とじの中に、とり肉が入っている。

  990円

• 鳥そば

  時代を問わず、いつも人気のそば。

  890円

• 山かけそば

  950円

• カレーそば

  歴史あるそば屋にも存在する定番。庄司屋でも人気の一品。

  1050円

• たぬきそば

  780円

• そばがき（大型連休や、年末はお休みする場合ある）

  そばの旨みを味わう一番シンプルな食べ方の一つ。

  950円

• 玉子とじそば

  840円

• かけそば

  710円

• きつねそば

  780円

おつまみ

• • 

  天ぷら

  海老2本と野菜7～10種　季節の素材を織り交ぜボリュームも満点。

  1100円

• 厚焼玉子

  そば屋の定番おつまみ。毎日丁寧に焼いている。

  580円

• 板わさ

  つまみの定番。

  580円

• かも焼き

  ジューシーな鴨を塩と胡椒で焼いたとても人気の一品。

  840円

• かも汁

  かもせいろのお汁。おつまみの場合は少々薄味に。

  670円

• にしん皿

  ほんのり甘辛いにしんがお酒とよく合う。

  880円

• 納豆

  315円

• おしんこ

  山形自慢のお漬物の盛り合わせ

  580円

• とろろ

  420円