山大前 やまとや おすすめレポート(8)

アタックポロリさん
50代前半/女性・投稿日:2014/05/16
濃厚でコクの有るスープ、コシのある縮れ麺、たまりませ~ん
山形大学工学部の正面玄関左向いに店舗があります米沢らーめんの先駆者的なお店で米沢らーめんを
代表する行列のできるお店です
たまり醤油の濃厚な旨味と牛骨ベースに魚介の出汁
中細縮れ麺はコシがありモチモチで食べごたえがあります
チャーシューは柔らかく味がしっかりしていて美味しいです
おすすめです

ヒロさん
投稿日:2014/05/06
中華そば
昔風といった細縮れ麺の米沢ラーメン。牛脂のたっぷりと入ったコクのあるスープによく絡みます。チャーシュー等の具材も大変美味しく、また食べたくなる味です。
アタックポロリさん
50代前半/女性・投稿日:2014/04/02
野菜イタメ中華そば
コシのある中太ちじれ麺深みのあるスープ
ニンニクとたまり醤油の香りが
食欲を誘います
野菜イタメのエキスがスープに溶け込み
とても美味しかったです。
おすすめです

アタックポロリさん
50代前半/女性・投稿日:2014/04/02
中華そば
帰省の際は、必ず立ち寄ります子供の頃からひたしんだラーメン
コシがある中華ちじれ麺
牛、鶏、豚、かつおの出汁
味わいが奥深くとても美味しかったです