坂内食堂 おすすめレポート
くっくさん
40代前半/女性・投稿日：2014/04/23
ネギラーメン
ラー油であえた白髪ネギがピリ辛で良く合います最近はチャーシューにも味がついていて旨かったです
スープも丁度良い濃さで美味しかったでぇす
女性にお勧めだと思います。
ランチ
み～すけさん
投稿日：2014/04/10
支那そば
有名店の一番シンプルなメニュー、支那そばです。澄んだスープにたっぷりめのチャーシューが相性抜群です。他の店ならチャーシュー麺レベルの量ですね。おすすめです。ランチ
アタックポロリさん
50代前半/女性・投稿日：2014/04/09
ネギチャーシュー麺
もちもちした麺の上にシャキシャキしたピリ辛なネギと
とろけるチャーシューが山盛り
歯ごたえ食感が楽しめ
とても美味しかったです
ランチ
アタックポロリさん
50代前半/女性・投稿日：2014/04/09
肉そば
麺が見えないほどの沢山のチャーシューが12枚自家製チャーシューはとろけるほど柔らかく
ジューシーで味もしっかりしている
肉のエキス旨味がスープに溶け込み
大満足とても美味しかったです
ランチ
アタックポロリさん
50代前半/女性・投稿日：2014/04/09
支那そば
もちもちでツルツルでのどごしがよく平打ち太ちじれ麺は食べごたえが抜群
スープは澄みきって上品
チャーシューはとろけるほど柔らかく
味もしっかりしていて
噂どうりとても美味しかったです
ランチ
奈々子の案山子さん
投稿日：2014/03/01
肉そば
喜多方ラーメンの中でも有名店です。朝7時から開いているので朝ラーメンが楽しめます。
味はちょっとしょっぱめ。
肉ラーメンはこてこてのチャーシューがこれでもかと言うくらい乗ってます。
胃もたれする方には普通の中華そばがおすすめ。
こちらも満足するくらいのチャーシューが乗ってます。
ランチ
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/02/28
焼豚ラーメン
とにかくボリュームがすごい！チャーシューの量がハンパなくて麺がみえないくらいのってます。味も油っぽくなくあっさりしてます。ランチ
びびびびひなさん
40代前半/男性・投稿日：2014/02/04
肉そば
食べ応えあるチャーシューがどっさり乗った肉そばは朝早くに食べるのがオススメ。朝ラーすると昼時以上のスープの美味しさに驚きますよ。ランチ
つーたまさん
30代前半/男性・投稿日：2014/02/02
肉そばラーメンがすごい
言わずと知れた名店です。ここの肉そばラーメンは肉が10枚も入っており、麺が見えないほどです。
これは普通盛りの場合です。
大盛りの場合はさらに倍増です。
スープも美味しくて最高です。
ランチ
来店シーン：友人・知人と
2
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むしささみさん
40代前半/男性・投稿日：2014/01/18
喜多方を代表するラーメン店
坂内食堂で肉そばを食べない事には、喜多方に行った意味がないといわれるくらい有名店ですね。味はあっさりの塩味、深みがあって、旨い。お客さんは多いが、店内は広いので待たされることはほとんどない。入口に入ってカウンターで注文する方式です。このラーメンを知るのには、最低２回は食するべきです。ランチ
来店シーン：友人・知人と
muさん
30代後半/男性・投稿日：2014/01/15
肉そば
スープの奥深い味わいと中太縮れ麺の食感。どれをとっても旨いと感じます。肉そばはこれでもかというくらいチャーシューがのっていて食べ応えありです。ランチ
あずさんさん
女性・投稿日：2014/01/15
肉そば
肉そば900円を注文しました。麺はシコシコした中太の平打麺。
麺が見えないぐらいの量のチャーシューがのっていました。
塩味のスープが麺とよく絡んでいて美味しかったです
ランチ
KEIさん
20代後半/女性・投稿日：2012/08/26
小さい時からよく通った喜多方ラーメン♪♪
今は全国展開してますけど、小さい頃から家族に連れられてよく通いました★＾＾
7時～やっています★朝食にもなります★
今回はまこと食堂に行こうかと思ってましたが、
閉店時間の15時を回っていたので坂内へ★
一時期味が落ちてましたが、復活してました★
いつもはテーブル席に通されてましたが、
今回は座敷で★＾＾
あっさりスープにジューシーなチャーシュー♪♪
10代の時はボリューミーな肉そばをよくいただきましたが、
年のせいか支那そばで十分だと思えるようになりました★
人が多いのは変わってません★
お冷はセルフです★
喜多方は良いとこ！！一度来てみて損無し★＾＾
ディナー
来店シーン：家族・子供と
4
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モーパパさん
40代後半/男性・投稿日：2011/07/04
肉そば大盛
たった今、食べてきました。今日は四日の月曜日ですが隣の稲荷様の縁日に当たるのか屋台の出店がたくさん出ていたので、駐車場とある所に行けず、かねてより米沢の友人から聞いていた市役所駐車場に停めたら、小さな公園を挟んで目の前がもう坂内食堂さんでした。山形や米沢の友人から聞いていた喜多方系に対する評判はむしろ芳しくないものでしたが、喜多方系の代表格の店で自ら食わずに言えるかとのマニア魂で行ってきました。
混雑を予想して正午５分前に入店、予想外に広い店内はもう一杯、カウンター席に座った私の後はもう店内行列、店を出た12時30分頃には行列は外にあふれ始めてました。昼食に行くなら正午よりやや早目がベストのようです。
ラーメンを見てまず、その名前の通り中が見えない程の肉の量にびっくり、しかも、そのチャーシューが実に柔らかくて口の中でとろけるのです。そしてスープ、醤油メインの中華に馴染んだ山形県人には驚きの塩ラーメンのように透明感のある綺麗なスープ、これがまた優しい味わいで旨味もしっかりと感じる。今まで食べた醤油系の喜多方ラーメンとは全く別物、上っ面だけだった我が認識に汗顔しきりです。そしてその優しいスープにチャーシューの柔らかい味付けがピッタリでした。しかも、これだけチャーシューを食べさせられて口飽きもせず、もたれず、さっぱりと完食させてくれるとは、もはやただ者ではない。麺は米沢系よりも太めでやや平打ち気味の縮れで、モッチリとしながらも全体に優しい味わいでスープとの統一感を損ねない。味わいに強烈な個性の強さはないが毎日でも食べられる間違いないご当地ラーメンの逸品です。
ランチ
来店シーン：一人で
5
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ボンさん
40代後半/男性・投稿日：2009/10/28
★タイムスリップした店で伝統の味を堪能！
喜多方市役所のすぐ側にこの店がある。いつも行列だけど、行った時は、曇り空、日曜日１６時だったのでスムーズがいい。
何人で押しかけても一杯の注文でも、問題なしは都合がいい。
スープは透明感があり、醤油味なのに 、味はパンチがいい。
こしがある平麺手打ちの喉越しは、ツルっと感が心地いい。
チャーシュは、麺が見えないほど散りばめられていて、表面張力の感じがいい。
厨房は湯気が立ち込め、店内は活気があって、レトロチックが、これまた、いい。
全国のＦＣ店舗にない総本山的味わいが最高にいい。
で・・・、東京でも食べられるので、それもいい。
ランチ
来店シーン：家族・子供と
2
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ぐっさんさん
投稿日：2008/04/29
量が半端じゃない！！
福島で有名な喜多方ラーメン。この周辺だけでも１００軒はラーメン屋さんがあるみたいです！！
その中でも私は坂内食堂は有名なお店だと思っています。
チャーシューメンのチャーシューが半端ないです笑
確か１４枚か１７枚！？笑
ネギラーメンもさらっとしてピリカラで美味しいです。
そしてスープが透き通ってるのは必見です！！
ランチ
来店シーン：友人・知人と
109
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ももっちさん
投稿日：2008/01/06
柔らかチャーシューがドドドーン！
坂内といえばこれでもか～～～ってなぐあいに
どんぶりいっぱいに敷き詰められたチャーシューですよね？
バラ肉のこってり感と豚骨ベースのスープ
そしてちぢれ太麺がマッチして
最高に旨い！！ラーメンです。（保障します）
朝の７時から開店してるお店で（わお！）
地元の人は朝からラーメンを食べるくらい
ラーメンが主食なんでしょうね～～～(笑)
朝からでもＯＫな坂内のラーメン
ふむふむ！納得ですね？d(^-^)
喜多方ラーメンを食べるなら
まず！坂内食堂からスタートです♪
活気あふれるお店で美味しいラーメンを
食べてください～～～
ランチ
来店シーン：家族・子供と
952
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ウォリボーさん
投稿日：2007/10/12
はじめてスープを飲み干したラーメンです。
旅行で喜多方へ２度行ったことが有り、その２度とも坂内食堂へ行きました。
友人から美味しいと聞いてはいたものの、
店の外には長蛇の列。
どうしようか散々悩んだ挙句、
やはり待って食べることに。
列は長かったものの、
思いのほか早く店内に入ることが出来ました。
こってりラーメンも好きなんですが、
どうしてもラーメンのスープまで飲んで完食することができません。
でも、ここのラーメンはスープがすごく美味しかったんです。
はじめてラーメンのスープまで飲み干すことが出来ました。
感無量～！！
絶対また喜多方へいったら、ここに行きます。オススメです。
ランチ
来店シーン：友人・知人と
827
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