料理メニュー | 渋川問屋 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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郷土料理と会津牛
渋川問屋 料理 2024/12/19 更新
当店は会津の郷土料理をコースでご用意しております。コース料理「祭り御膳(鶴)」を基本とし、５つのコースからお選びいただけます。郷土料理はもちろんのこと、リピーター続出の「会津牛ステーキ」もオススメ！「お肉も食べたい！」方には、郷土料理に会津牛ステーキをプラスした「祭り御膳(亀)」や「会津会席膳」が大人気！
会津地方の豊かな自然のもと作られる日本酒の美味しさは全国でも有名です。日本酒と郷土料理はとても相性が良く、それぞれの良さを引き立てます。当店では会津の日本酒も味わっていただきたく、地酒も多数ご用意しております。郷土料理と日本酒のマリアージュをお楽しみください。
定番の山海料理10品コース。食前酒（にごり酒）・先付・棒タラ煮・ニシンの山椒漬・ニシンの昆布巻・ニシンの天ぷら・こづゆ・そば粒がゆ・季節の混ぜごはん・水菓子
2,400円（税込）
女将おすすめの満腹12品コース。祭り御膳「鶴」に、人気の会津牛カットステーキ40ｇと、北海道産の紅鮭の手まり寿司が付く12品のコースです
3,600円（税込）
本格的な郷土料理の14品フルコース。祭り御膳「亀」に、焼き魚（酒粕に漬け込んだ銀ダラ）と、小鉢2品が付く14品のコースです。
4,800円（税込）
※単品追加メニュー※＜すべてのコースに付いています＞会津では冠婚葬祭や新年に必ず出す「こづゆ」。貝柱のダシに里芋、きくらげ、豆麩などに青味を加え醤油で煮つけました。
550円（税込）
※単品追加メニュー※＜郷土料理コースに付いています＞身欠きニシンを昆布で巻いて、長時間とろ火で煮込みました。
550円（税込）
※単品追加メニュー※＜郷土料理コースに付いています＞干して棒のように固くなったマダラを水につけ、とろ火で長時間煮つけました。ホクホクとしたふくよかな舌ざわりです。
660円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-19 15:08:53.0
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