川越 鰻・さつまいも料理 いも膳

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  いも膳が切り開く新しい領域　～今日料理～

  日本には四季があります。全国から旬の食材を厳選して取り寄せ作らせていただいた料理です。器にもこだわり、鮮やかに盛りつけられた本物の料理をご堪能下さい。

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  シンプル、かつ奥深い味わい　～うなぎ料理～

  川越はまわりを川で囲まれているために昔から川魚料理、特にうなぎが有名でした。いも膳開店当時から受け継がれたタレで焼いたふんわりとしたうなぎをぜひ一度ご賞味ください。また、重箱は、木の暖りと香りを感じていただくために、全て輪島塗りを使用しています。

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  川越名物のコラボレーション ～いも膳の「いもうな重」～

  独特の甘さをと口当たりの良いさつまいも「紅赤」と、ふわっと香ばしいうなぎが絶妙なバランスを演出します。炊きあがる過程でつく、木の香りもさりげないアクセント。味、ボリュームともに大満足のいもぜんオリジナルです。（上＠2800円、特上＠3500円）

  2800円（外税）～

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  うなぎ好き必見!　～うなぎ会食～

  うなぎが好きなお客様にお召し上がり頂きたくお作りした献立。季節の食材もふんだんにお楽しみ頂けます。シンプルな3000円のセットから、お造り、デザート付の7000円コースまで。お祝い、記念日、接待などにもご利用ください。

  3000円（外税）～

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  日本の四季を五感で体感 ～今日料理～

  目にも美しく楽しい「今日料理」。国内各地より旬な食材を厳選し、それぞれの魅力を引き立てて調理。中には希少な食材も。盛り付けももちろん、器や空間にもこだわりあり。五感で上質な時間をお楽しみ下さい。

  5000円（外税）～

◆いも料理◆

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  いも点心

  さつまいもづくしの箱弁当

  2500円(税抜)

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  いも懐石（里）

  4000円(税抜)

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  いも懐石（花）

  5000円(税抜)

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  そば膳

  地粉のそばがきといもめんを組み合わせ、うなぎかお刺身かがお選び頂けます。(ご飯つき）

  2700円(税抜)

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  小江戸

  うなぎのいもバッテラを中心とし、煮物か酢の物がお選び頂けます。

  2700円(税抜)

◆うなぎ料理◆（調理に多少お時間がかかりますのでご了承ください）

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  上　いも重

  2800円(税抜)

• 特上いも重

  3500円(税抜)

• 特上うな重

  4300円(税抜)

• 鶴　うな重

  3300円(税抜)

• 亀　うな重

  2500円(税抜)

◆今日料理◆

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  松花堂弁当

  3200円(税抜)

• おまかせ弁当

  5000円～

◆お子様向け◆

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  お子様セット（6歳まで）

  1000円(税抜)

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  お子様弁当（12歳まで）

  2500円(税抜)

◆うなぎ会食・和牛会食◆

• コースページをご覧ください

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