八幡だんちょうてー おすすめレポート(3)

さんじさん
投稿日:2007/01/30
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
和風ダシがクセになる一杯
何度か名前が変わっているが基本的には同じ味で同じメニューです。個人的にはここは大好きで、ラーメンと言うよりは蕎麦を食べてる感じかな?
薄口はまろやかですんなり飲み干せるスープです。
渡し的には濃い口がお勧め、真っ黒で濃そうだ!!って思うけど
それほどでもなくエグミもカドも抑えられていて実に飲みやすい。
ここの目玉といえばチャーシューで、直前に炙ってあり香ばしさが良い。
麺にもうちょいモチモチ感があれば言うことないのだが外れの少ないお店です。
バランスよく採れた和風出汁を一度は試してみてと言いたいお店です。
ラーメン、という観念で行くと?と思うかもしれません。
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八幡だんちょうてー ご当地グルメガイドの口コミ(2)

40代/男性
来店日:2016/12
JR本八幡駅南口から近いところにあるラーメン店です。ラーメンの種類は醤油、味噌などいろいろあります。醤油も濃口と薄口がありました。濃口醤油のスープは黒い色をしていて、一見するとかなり濃そうですが、口にしてみると香りが良く、思ったほどは濃くなくて食べやすかったです。麺にもよく絡みました。チャーシューもおいしかったです。
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