とんかつ・丸栄

とんかつ・丸栄 おすすめレポート

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のん兵衛さん

男性・投稿日：2011/01/30

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

人の家で最上級のとんかつを食らうような。

自由が丘の裏路地にポツン。入り口に入るとかなり狭いカウンター。明らかに自宅をお店に改装した雰囲気。2階にも客席があるんですが、畳の間にテーブルがいくつか。開けてはならぬふすまの奥はどうやらご自宅のようです。メニューもちょっと変っていて、定食と呼ばれるものがない・・・。すべて単品表示。ロースカツ、ごはん、赤だし・・・。なのでそれぞれを単品で注文し、独自の定食をつくる。ちなみに味噌汁は数種類あるので選べます。と、1階にあるカウンター越しの厨房ではこれまた僕の家にもあるようなフライパン。それでとんかつの両面をじっくりじっくり揚げているようです。なんとも不思議なお店ですが、出てくるとんかつは、一級品です！少し厚めのお肉は、真ん中だけ程好くピンク。低温でじっくり揚げられた衣も脂っこくなくてサクサク。このとんかつだったらロケーションなんてどうでもよくなってしまいます！むしろ穴場的でデートなどにも面白いかと。

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