春木屋・荻窪本店おすすめレポート（10）

おすすめレポートについて

hqaさん

投稿日：2014/02/22

ディナー

味付け玉子

しっかりと味が染み込んでいて美味しかったです。

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hqaさん

投稿日：2014/02/22

ディナー

中華そば

魚介の味を濃縮した奥深いスープで少し縮れた麺がモチっとしていて美味しかった。

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退会済みユーザーさん

投稿日：2014/02/13

ランチ

中華そば

しょうゆベースのベーシックな中華そばです。麺も太めで歯ごたえもしっかりしていてとてもおいしかったです。醤油のさっぱりスープが美味しくオススメです

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アキタソさん

投稿日：2014/02/07

ディナー

中華そば

スープ、魚介の味が強い。チャーシューは硬め。麺は中太のちぢれ麺。スープが美味しいのでおすすめ

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退会済みユーザーさん

投稿日：2014/01/26

ランチ

ワンタン麺

ワンタンとスープの相性抜群！たまご縮れ麺も味わい深い。ワンタンとスープ、そして麺と全てがうまく融合していて非常においしい。

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harukaさん

女性・投稿日：2007/07/27

ディナー | 来店シーン：一人で

余計な物が入っていない純粋で完成度の高い希少なラーメン

現代はラーメンブームで、色々なおいしいラーメンがあちこちある。

しかし、
どれも味が濃かったり出汁が濃厚だったり、
珍しい素材（鯛とか）を使っていたりしたからこそ、
「おいしい」ともてはやされたラーメンばかりではないだろうか？

一方、春木屋では、流行に流されず、昔ながらの味を守り、
純粋で完成度の高いラーメンを追求している。

特に言った特徴があるわけでもない、と感じつつ、
麺もスープもこだわっている事が伝わり、バランスが取れているラーメンだと思う。

ラーメンは、味が濃いのが好き、珍しいものが好き、
という人にはオススメしない。

私もそういうラーメンも好きだが、
やっぱり春木屋のラーメンは、流行に流されず、
ラーメンの原点ともいえるので、好きだ。

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Ｋｏｕさん

30代前半/男性・投稿日：2007/07/18

ランチ | 来店シーン：一人で

ある種の完成系

あれれれ？
ネットとか見ると何だかキビシー評価だなぁ。
　
ボク的には、オーソドックスな東京ラーメンとしては完成の域に達してると思います。
あー、メニュー通り。ラーメンって言うか、まさに中華そばって感じですね。
　
動物系と魚介系のダシのバランスも申し分ないし、中太縮れ麺も美味しいし。
　
（肩？）ロースで作ったチャーシューも歯ごたえがしっかりしてて美味しいし、メンマも変な味とかしなくて（笑）美味しいと思いましたよ。
　
初めて食べたので「昔の方が」と言われると、そうなのかなーとは思いますが。
　
例えば、「なんっつ亭」さんの「マー油」とか、「麺屋武蔵」さんの「秋刀魚の煮干し」とか。
そう言った、このお店の売りとなるオリジナルなモノ。「ヒキ」って言うんでしょうかね？
そう言うのがない代わりに、全体的にハイレベルな飽きの来ないラーメンに仕上がってると思います。
　
難点を上げるならば。
店員さんとの距離が非常に近いｗ
全体的にこぢんまりとしたお店で、カウンターも奥行きがあまりないので、店員さんとの距離がえれー近いのです。
別に威圧されているわけじゃないのですが、ちょっと気になります。

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reychanさん

女性・投稿日：2007/02/08

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

有名店だけど、お店の人たちが感じいい

近所に引っ越してきたので、通い詰めました。
味はもちろん激ウマですが、お店の人たちもテキパキしていて
にこやかな感じのいい人たちです。

店内でラーメンを待っている間も
お店の人たちの仕事ぶりを眺めていると楽しいです。
へんなパフォーマンスも、やたらに声のデカイあいさつもなく
ふつうに気持ちのいい接客なのが、ホッとします。

女の子ひとりでも、大丈夫ですよ。
わたしは、いつもひとりで行ってます。

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Toshi555さん

男性・投稿日：2007/01/07

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

らーめんと言えば

らーめんと言えば、荻窪の「中華そば春木屋」
僕の中で定着しているお店です。
今でこそ住んでいるのが遠くなってしまいましたが、前はチョクチョク行っていたお店です。

味はいわゆる「東京らーめん」と言われているようなオーソドックスの醤油らーめんですが、それでも何故かあのらーめんに惹かれる、他のお店には無いような魅力が春木屋のらーめんにはあると思います。

お店はあまり広くないので、結構並ぶ時もあるのですが、それでも食べたいと思う気持ちに負けて並んでしまいます。（笑）

ラーメンブームの火付け役のようなお店ですが、僕のラーメン好きを更に加速させたお店でもあります。

時々食べたくなる醤油味。
もし皆さんも醤油らーめんを食べたくなった時には是非１度。

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よっしーさん

30代前半/男性・投稿日：2007/01/02

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

ラーメンブームを作った先駆けのお店

日本のラーメン店を代表する老舗。
地元の人に聞けば場所は必ずわかるぐらい有名。
ラーメンのランキングをすると昔は必ず出ていたほど。
ラーメン博物館の館長がここのラーメンを食べて
ラーメンに目覚めたというほど。
実際に食べてみるとラーメンの味はあっさり味でスープもマイルド。
行ったときには行列もなく、普通のお店だったが、
味は老舗の伝統を感じた。
ラーメンブームの元を知りたくなったら行きたいお店です。

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