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中華そば 青葉 中野本店 おすすめレポート
luxbingenさん
男性・投稿日：2009/10/13
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
伝統と継承
嘗て先代の本店ではじめて食べたときの衝撃はいまも舌に残ってます。味のエッジは弱まったような気がしますが、それもこれもこの味があまりにも流行りすぎたためにインパクト不足に感じるのかもしれません。継承は時間をかけてこそ成せる技だとも思えるので、これからも食べ続けていきたいです。
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