麺 高はし おすすめレポート(5)

じゅりさん
30代前半/女性・投稿日:2016/04/19
ランチ | 来店シーン:一人で
人気のラーメン屋さん
行列のできるラーメン屋さんです。売切れで終わってしまうこともあるので、早めに行くのがオススメ。
チャーシューがたっぷりのったラーメンや、美味しいつけ汁のつけ麺など何でも美味しいです。
赤羽駅からちょっと歩きますが、美味しいラーメンが食べたい時には行きたいと思います。

ゆでたまごのすけさん
40代前半/男性・投稿日:2013/03/01
ランチ | 来店シーン:一人で
隠れ家的名店です。
赤羽在住民なら、きっと知らない人はいないでしょう。昼の2時間ほど、夜の2時間ほどしか営業していない、
麺とスープがなくなったら終了のレアなラーメン店です。
最初に行ったのは、
仕事仲間が知っていて、連れてってもらった感じ。
赤羽在住民でもなかなか入っていかないような、
裏路地と言っていいような風情の一角に、
ひっそりとのれんを出しているお店です。
店主一人でさばいているので、
店内はカウンターの10席にも満たない席のみ。
時間帯によっては、列をなしている時があるので、
それが美味しそうな雰囲気をさらに盛り上げます。
実際、食すればどのメニューも美味しい。
魚介系のスープで、あっさりとこってりがうまく同居している、
言ってみれば「あさってり」とでも言いたくなるお味。
個人的には二日に一回でも食べられるなあ、という印象です。
テーブルには魚粉が置かれていて、さらに追加してもオッケー。
ネギも用意されていますが、あまり入れ過ぎるとお金取るよ、
的な表示がされております。
ちなみに食べながら携帯いじってると、
店主に怒られてしまいます。
あと、1万円札でのお会計は困られてしまうので、
小銭を用意して行きましょう。
お客さんも勝手知ったる人たちが多いようで、
その辺は店主一人でやってるんだから大変よね、
という思いやりがうかがえるお客さんばかり。
食べ終わったらさっさとお会計して帰って、
次に並んでいるお客さんを誘導する、
みたいな不文律ができあがっているようで、
とても微笑ましい気持ちにさせてもらえるお店です。

ぱんだこさん
40代後半/女性・投稿日:2012/07/06
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
並び待ち必須です。
前から量が多いから、女性は無理かもっと言われていた「高橋」に挑戦しました。東京のラーメンは苦手ですが、ここのは美味しい。チャーシュウがこれでもか~って感じ、たっぷり入ってます。自家製チャーシューがとてもジューシーでボリューム満点。
卵と麺がまた美味しい。
常連の会社の方といったので、量は少し調節してもらいました。
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