麺屋武蔵・新宿本店おすすめレポート

おすすめレポートについて

退会済みユーザーさん

投稿日：2007/03/21

ランチ | 来店シーン：一人で

待ってでも食べる価値あり　男のラーメン。

新宿にある名門『麺屋武蔵』に初めて行ってきました。新宿西口から大久保方面に歩いていくと、鼻にすっと入ってくるスープの薫り、路地を曲がるとすぐ行列が！行列に並び待つこと40分で着席。店内にも行列。

暖簾をくぐり並んでいる時から、威勢のよい『よいしょう！』の掛け声。店内約三割が女性。子供連れが二組。やや回転にぶい感じ。

発券機で『味玉らーめん』を注文、スープはこってりでオーダー。

魚介系だしと節がきいたスープ。もちもちした麺によくからむ。評判どおり旨い。チャーシューもすごく柔らかく味もいい。味玉はカタゆでだったのが少し残念だった。スープをすべて飲み干したあとの感想としては、コクがあるわりに後味が残らない、あっさり系しょうゆだ。

隣のお客さんは、つけ麺を食べていたが、あの麺なら、つけ麺が合うかもしれない。