豚骨世界大大おすすめレポート

おすすめレポートについて

ヒロ２３２３さん

20代後半/男性・投稿日：2014/03/12

お気に入りのラーメン屋

自由が丘駅南口から徒歩２分程のところにあります。
券売機での注文でスムーズに購入可能です。
注文は麺の堅さなども要求可能でとても親切です。

ディナー

来店シーン：一人で

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ヒロ２３２３さん

20代後半/男性・投稿日：2014/03/01

黒マー油らーめん

豚骨スープに香ばしい黒マー油がかかっており，濃厚さと香ばしさが細麺とマッチし絶品です

ランチ

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カモさん

50代前半/男性・投稿日：2008/09/17

自由が丘も激戦区！

自由が丘の南側にある「豚骨世界」の看板がみょうに気になるお店です。
後日、昼食時に行きました。
メニューを見ると黒マー油ラーメンがあるじゃないですか！
「黒マー油チャーシュー」を注文しました。

そして出てきた「黒マー油チャーシュー」ですが、このチャーシューは
「氷山の一角」のようなものでした。
ワタシの感覚だと麺と同量くらいあったと思います。
しかもこのチャーシューはめちゃうま！
「チャーシュー麺」か？「麺チャーシュー」か？
やはりいつもの「薄味」でいただきました！
「味玉」もうまいよ。

ランチ

来店シーン：一人で

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Tonyさん

50代後半/男性・投稿日：2008/07/31

カリスマがプロデュースした豚そば。

自由が丘に近い「豚そば屋大大」さんで豚そば（980円）を戴きました。
カリスマM氏が作り出したこのラーメンは、一見とろりとしたスープの味に
驚きの味が隠れてました。
このスープはとんこつですが臭みは全くなく、味の深さはあるけどクドくない、
むしろサッパリとした後口で、これは美味い・・・さすがカリスマです。

具は、焼海苔、チャーシュー、刻んだネギ、キクラゲ、肉そぼろ、味玉で、
なかでもチャーシューの柔らかな食感と肉そぼろの味が気に入りました。
さて、麺はかなり細いストレート麺で、コシの強い素麺のような感じです。
個人的にはこの麺は、細すぎて好きになれませんでしたが、まあ人によって
好き好きでしょうね。

総じて言えば美味しいラーメンですが、特筆すべきはスープでありました。

来店シーン：一人で

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