暗闇坂 宮下 丸ビル 丸の内店 コース詳細 2024/11/11 更新
季節感あふれる暗闇坂宮下風。旬の食材をふんだんにつかい心を込めた会席料理を心ゆくまでご堪能ください。《※ディナータイムのみ》
料金 |
25,000
円(税込) 別途10%サービス料を頂戴いたします |
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品数 | 11品 |
利用人数 | 1~40名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年5月1日~2024年12月31日まで |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
補足事項 | ※5日前までの要予約※花束などご用意できない場合がございます。※ご予約の際は、予めお申しつけ下さい。※料理等のご要望や苦手な食材等ございましたらお気軽にお申し付け下さい。献立を変更いたしましてご用意させて頂きます。※献立は仕入れの状況により変更する場合がございます。 |
コース内容
■先付
・数の子松前漬け
蛇腹胡瓜 菊花
・御浸し
寒じめ法蓮草 名残松茸
油揚げ 生海苔
■御椀 蕪摺り流し
黒豆豆腐 鱈焼き霜 焼き白子
大黒占地 菜花 柚子
■造り
・河豚薄造り 薬味 ポン酢
・香箱蟹 蟹酢 檸檬
■焼物八寸 鰆新雪焼き
守口大根 唐墨大根
公魚カダイフ巻き 蛤コキール
湯葉と山海月のナムル 大学芋
■煮物
・大根信田煮 車海老治部煮 蕗 辛子
■揚物
・河豚野田揚げ 青唐 酢橘 山椒塩
■強肴
・黒毛和牛サーロインステーキ
ブロッコリー パプリカ 南瓜
黄ズッキーニ オニオンソース
アンチョビドレッシング
■食事 釜炊き蟹御飯 三つ葉
■留椀 巻繊汁
蒟蒻 人参 里芋 牛蒡 木干し 浅葱 七味
■香の物 盛り合わせ
■甘味 三種盛り
※リクエスト予約/即予約でご予約いただいた場合、お店よりお電話にて確認をとらせて頂いております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-11-11 14:41:19.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。