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丹三郎 ご当地グルメガイドの口コミ

60代/男性さんの写真

60代/男性

来店日：2014/08/24

　「丹三郎」は住所の字の地名です。 　立派な長屋門をくぐると、なんと茅葺屋根の民家が現れました。 　のれんをくぐると、黒光りした太い柱や板の間が現れ、一瞬ここが都内かと思う雰囲気です。 　築２５０年との話です。 　最初に出てきたのは鰹節のつくだ煮で、出汁をとった後の鰹節の様ですが、荒削りの鰹節の歯ごたえが美味しく感じました。 　国内産の蕎麦粉を石臼挽きで挽き、丁寧に切られています。 　歯ごたえも十分で、キリッとした出汁によく合い、おいしく頂きました。 　土日は混んでいるので、事前に連絡した方が確実です。
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