鉄板焼き　かいか

• 

  ●銀座の中心で自慢のメニューを楽しめる

  茶室をイメージしたという京壁や瓦の仕切り壁を配した数奇屋造りで、とても落ち着いた雰囲気。カウンターから見える特注の鉄板で焼き上げられるのは、選び抜かれたA5ランクの銘柄牛、全国各地から届く活アワビや活伊勢海老といった新鮮な魚介類。シンプルで上質な食事をご堪能下さい

• 

  ●至福のひと時を…

  食材の旨味を存分に味わえる旬の魚介や焼き野菜などはもちろん、絶妙な火入れによって仕上げる黒毛和牛ステーキはまさに絶品！とろける味わいに思わず顔がほころぶ至福の時間を過せるはず。銀座で過ごす大人な鉄板焼きの空間をお楽しみ下さい。

• 

  【接待・会食に】熟練シェフの技を存分に堪能できるコースを各種ご用意。18700円(税込)～

  鮑や伊勢海老、フォアグラなど豪華食材を使用したコースを各種ご用意しております。前菜から選べるメインステーキ、デザートまで揃った贅沢フルコースとなっております。また、月ごとに産地の異なる和牛を厳選してご用意しております。とろけるような食感を存分にお愉しみ下さい…。接待や会食に最適です。※画像は一例です

  -

• 

  選び抜かれた食材を使用

  選び抜かれた和牛や旬の食材を贅沢にかつ、繊細にお客様の目の前で熟練の職人達が焼き上げます。かいかを堪能できるディナーのコース料理は18700円(税込)からご用意しており、ランチは平日限定で、お得なコースもご用意しております。銀座での接待・会食・記念日など、その他大切な方との非日常を演出致します。個室も有。

  詳細は店舗まで

• 

  旬の魚介/活伊勢海老

  全国各地から届く、活あわびや活伊勢海老、旬の魚介や旬野菜を使用した逸品料理をご用意しております。

  4200円/13000円

【ステーキ】

• 

  特選銘柄牛ヒレ/100ｇ

  時価

• 

  黒毛和牛ヒレ/100ｇ

  時価

• 

  黒毛和牛サーロイン/100ｇ

  時価

• 熟成黒毛和牛ランイチ/100ｇ

  時価

• 国産銘柄豚肉の鉄板焼き

  時価

• 国産銘柄鶏肉の鉄板焼き

  時価

【前菜】

• キャビア

  その日の入荷状況により価格変動あり

  25,000円（税込）

• 本日の鮮魚のお刺身

  その日の入荷状況により価格変動あり

  時価

【スープ】

【サラダ】

【魚介】

• 

  国産活あわび/140ｇ～

  その日の入荷状況により価格変動あり

  時価

【野菜】

【お食事】

• じゃこ山椒ごはん

  1,100円（税込）

• ガーリックライス

  1,100円（税込）

• 御飯セット

  990円（税込）

【デザート】

【お持ち帰り】