なんつッ亭 秦野本店 料理 2017/10/12 更新
なんつッ亭 秦野本店 料理
ラーメン
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らーめん
なんつッ亭の基本味。濃厚なとんこつスープに浮かぶ芳ばしいマー油の香り。そして特製ちゃーしゅー。 初めてなんつッ亭のらーめんを目にした方はその黒いスープに驚くことでしょう。しかし、一度当店自家製のストレート麺を口に運んでいただければ、必ずそのスープとの調和を堪能していただけるはずです。
750円
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ねぎらーめん
ネギは水々しい白髪ネギと万能ネギのミックスです。スープの熱さを保つよう別皿にてお出しいたしますので、少しずつ乗せてお召し上がりください。
930円
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ちゃーしゅーめん
上質な豚のロースを使ったなんつッ亭特製のちゃーしゅー。そのちゃーしゅーを厚切りにし4枚トッピングしてあります。なんつッ亭のちゃーしゅーはスープを吸い込んでその旨みを発揮するよう味付けがなされています。まずスープに沈めて、たっぷりのトンコツスープを染み込ませ、マー油に絡めてお召し上がりになってみて下さい。
950円
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ねぎちゃーしゅーめん
なんつッ亭のちゃーしゅーと白髪ネギの組み合わせは絶品です。らーめんの上に贅沢に盛られたちゃーしゅー。更にその上の緑鮮やかなネギは、見た目も綺麗で食欲をそそります。
1000円
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なんつッ亭スペシャル
なんつッ亭のお馴染み、クリーミーな豚骨スープに黒マー油を浮かべた「らーめん」に、 トッピングをガツンと乗っけました。ちゃーしゅう3枚にたっぷりのもやし、白髪ねぎ、青ねぎ、そして味付玉子とのりが3枚! 丼の中がバリエーション豊かになって、美味しく楽しい「なんつッ亭スペシャル」! 是非ご賞味有れッ!
1050円
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ぼくの空
新鮮なカツオとサバを贅沢なほど使用し、魚介の香りの効いた特製醤油ダレを使った、言うなればトンコツ魚介醤油ラーメンです。具は玉葱のみじん切り、ちゃーしゅー、そしてちゃーしゅーを更に濃い醤油で味付けした「ほぐしちゃーしゅー」。スープと「ほぐしちゃーしゅー」との調和は食べた人にしか分からない絶妙なハーモニーです。
850円
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ぼくの空スペシャル
新鮮なサバとカツオ、そして自慢のとんこつスープをブレンドした魚介系らーめん 「ぼくの空」のスペシャルとして登場します。具材には、これまでのチャーシュー、タマネギ、ほぐしチャーシューに加え、キャベツと味付玉子、のり、 そしてなんといっても今回「ぼくの空スペシャル」にはスープと意外な程相性の良い「生姜」をプラス。生姜がスープに混ざっていくたび一味も二味もスープが変化し、極上の旨味を味わって頂ける。
1050円
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辛味噌らーめん 猛烈タンメン鼻血ブー
マイルドなとんこつスープと特製味噌ダレ、山椒の効いたピリ辛スパイスで炒めたひき肉と混ざって、今までにない味噌スープが出来上がりました。味噌の辛さは唐辛子が一般的ですが、なんつッ亭の味噌ら~めんはスパイスが決め手!秘伝のマー油と調和し、これぞなんつッ亭の味噌ら~めんに仕上がっております。
850円
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赤マー油らーめん
鶏がらともみじ(鶏の足の部分)を丁寧に半日煮込んで作る真っ白で濃厚な鶏白湯。とんこつスープを長年作り続けてきた経験を活かして作る鶏白湯は、なんつッ亭ならではの自慢のスープです。野菜も一緒に煮込み、鶏のコラーゲンたっぷりの、ヘルシーで女性にもうれしいスープを、クリーミーで甘味のある塩だれをベースに仕上げ、山椒を効かせたスパイシーな赤マー油を乗せた純鶏白湯らーめんです。
750円
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赤マー油スペシャル
ボリューム満点のトッピングの赤マー油らーめん!是非一度ご賞味ください
1050円
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和風とんこつつけ麺
定番メニューとしてお馴染みのつけ麺は、魚介を利かせたとんこつスープに自慢のマー油を浮かべた温かいつけ汁。つけ汁の具材も豊かに、細切りちゃーしゅう、青ねぎの他に、しっかりとした歯ごたえの「メンマ」、 旨味が凝縮した「ほぐしちゃーしゅう」、色どり鮮やかに「ナルト」を添えました。人気の太麺も、新たなつけ汁と相性も抜群。冷水でキュッと締めた太麺の食感、喉越しの良さはなんつッ亭自慢の一品です。
800円
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【本店限定】しお(昼のみ20食限り)
和風スープ9:とんこつスープ1の割合で特製ネギ油を浮かべた、すっきりとした味わいです。更にちゃーしゅーを秘伝の塩ダレに漬け込み、桜のチップで軽くスモークした、香りを楽しむら~めんに仕上がっております。ちゃーしゅーもら~めんによって全て作り分けております。
850円
セットメニュー
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王道セット
のり、味付玉子、一口めし
300円
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餃子Aセット
餃子3個、一口めし
250円
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餃子Bセット
餃子3個、半豚まんま
350円
サイドメニュー
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半豚まんま
豚まんま300円、大盛豚まんま400円/細かく刻んだちゃーしゅーを、ちょっぴし甘めの和風だしで煮込み、あったか~いご飯の上にたっぷりと乗せてみました。仕上げはネギと白胡麻をふりかけた風味豊かな一品です。
200円
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【本店限定】カレー豚バーグ
本店のみ限定!大将直伝のレシピで作ったジューシーな手作りハンバーグと、とんこつスープ入りカレーを合わせた自信作。
380円
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夫婦円満餃子 (5個)
なんつッ亭自慢のパワーとスタミナ満点餃子!
380円
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一口めし
めし180円、大盛めし280円
100円
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おつまみちゃーしゅう
秘伝の醤油ダレに漬け込んだちゃーしゅーに白髪ネギと青ネギがトッピング!らーめんを待つ間、ビールのお供に・・・。
300円
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おつまみメンマ
250円
トッピング
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味付玉子
100円
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のり
100円
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メンマ
200円
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生搾りにんにく
無料
デザート
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へなちょこアイス (各種)
280円
備考
- メニューは一例です。季節によりメニューや金額が変わる場合があります。詳細は店舗までお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2017-10-12 18:21:35.0