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住き新潟と共に育まれた老舗料亭

料亭　うなぎ　釜めし　会食　ランチ　ディナー　テイクアウト　コース　宴会場完備

料亭一〆

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火～土、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00）
日: 11:00～17:00

※食堂は11:00～14:00および17:00～20:00(17:00以降は要予約/19:00食事ラストオーダー)になります

定休日：月

月曜日および日曜日夜(※7月中旬～8月中旬の夏季のみ日曜夜も営業いたします)

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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お店に行く前に料亭一〆のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/02/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

当店自慢のうなぎ料理

蒸した後、秘伝のタレに3度くぐらせ焼き上げますので、ふっくらジューシーな味わいをご堪能いただけます。

宴会場を完備してます

様々なシーンに対応可能な個室や宴会場をご用意しております。極上の料理が織り成す至高のひとときを…

テイクアウト承ります

料亭の味をご家庭でお楽しみいただけます。配達、大量注文、イベント用弁当のご相談も承っております！

うな重

【小鉢、漬物、肝吸い付】当店のうなぎは関東風で仕上げており、一度蒸した後、タレにくぐらせながら焼き上げております。創業当時から引き継がれている秘伝のタレをぜひご堪能ください。

4,800円（税込）

五目釜めし

【小鉢、漬物、味噌汁付】たっぷりの出汁を使用して、炊き上げた釜めし。五目の他、かに釜めし、貝柱釜めし、うなぎ釜めしをご用意しております。

1,500円（税込）

お持ち帰り用うな重

ご飯無しのうなぎ蒲焼(4200円(税込))のお持ち帰りも承っております。当店では、配達、大量注文、イベント用弁当のご相談も承っております。特別なご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

4,500円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

国産のうなぎ使用

当店は国産うなぎにこだわっております。継ぎ足しであることで、うなぎの脂がうつり、より深みのあるタレに仕上がっています。

代々の継ぎ足しタレ

うなぎは焼き目を付けた後、蒸してから再度焼いております。やわらかい口当たりと深みのある風味は料亭一〆ならではです。ぜひご来店ください。

3種類のコースがあります

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普段使いから特別な日のランチ・ディナーなど、気軽にご利用いただけるテーブル席をご用意しております。

8名様までご利用いただける個室席を2部屋完備しております。ご家族でのお食事やお祝い事など、ごゆっくりとお愉しみください。

最大50名様まで収容可能な宴会場をご用意しております。様々なご宴会にご利用いただける広々としたお部屋となっております。

テーブル

4名様

様々なシーンにご利用いただける、広々としたテーブル席をご用意しております。普段使いから特別な日のランチ・ディナーにぜひ。

個室

8名様

プライベート空間でごゆっくりとお過ごしいただける個室席をご用意しております。ご家族でのお食事やお祝いなどにぜひご利用ください♪

個室

8名様

様々なご宴会にご利用いただける宴会場をご用意しております。宴会場は完全予約制。ご予約は宴会日の3日前までになります。

個室

16名様

プライベート空間でごゆっくりとお過ごしいただける個室席をご用意しております。ご家族でのお食事やお祝い、ご宴会にぜひ。

個室

20名様

様々なご宴会にご利用いただける宴会場をご用意しております。お座敷のご宴会には、古町芸妓の派遣が可能です。ご予約の際にお申し付けください。

個室

50名様

様々なご宴会にご利用いただける宴会場をご用意しております。宴会場は完全予約制。ご予約は宴会日の3日前までになります。

個室席を完備しております

広々とした店内には、テーブル席、個室を完備しております。8名様用個室、16名様用個室をご用意しておりますので、ご家族のお祝いやお食事会に最適です。

様々なご宴会にご利用いただけるスペースをご用意

華やかなご宴会をご満喫いただける広々とした、宴会場をご用意しております。2階大広間は50名様まで、3階広間は20名様まで、3階小座敷は8名様まで収容可能です。

3種類のコースがあります

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テイクアウト承っております。

当店では、配達、大量注文、イベント用弁当のご相談も承っております。特別なご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

ご宴会に最適なコースをご用意しております。

華やかなご宴会を満喫できるコース料理をご用意しております。もちろん当店自慢のうなぎ料理もご堪能いただけます♪お座敷のご宴会では、古町芸妓の派遣が可能です。ご予約の際にお申し付けください。

料亭一〆詳細情報

お店情報

店名	料亭一〆
住所	新潟県新潟市中央区東堀通九番町1395
アクセス	ＪＲ新潟駅万代広場(西側連絡通路)出口より徒歩約38分
電話	電話番号を表示する
営業時間	火～土、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00）日: 11:00～17:00 ※食堂は11:00～14:00および17:00～20:00(17:00以降は要予約/19:00食事ラストオーダー)になります
お問い合わせ時間	お問い合わせ/ご予約　025-229-1551
定休日	月月曜日および日曜日夜(※7月中旬～8月中旬の夏季のみ日曜夜も営業いたします)
平均予算	ランチ1500～5000円/ディナー3000～5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	30席
最大宴会収容人数	50人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし
駐車場	あり：店舗前に専用駐車場を5台分用意しております
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	－